菠萝是凤梨科家族的一员,这是酶菠萝蛋白酶的名字命名的。这种酶能分解蛋白质,所以它是一个很好的肉腌料或嫩肉粉。
菠萝的果实是由许多花,可以被带刺的“眼睛”在外面的皮。每朵花产生一种水果,果实生长,他们融合在一起。
一天的视频
成熟的菠萝应该是黄色的底部,没有色斑,味道甜带梗的结束。他们提供了许多健康营养和维生素B6的raybet投注良好来源,维生素C、叶酸、维生素b1、锰、钾和膳食纤维。
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菠萝营养成分
整个菠萝 |
1/2杯菠萝 |
|
---|---|---|
卡路里 |
453年 |
41 |
总脂肪 |
1.1克 |
0.1克 |
胆固醇 |
0毫克 |
0毫克 |
钠 |
9.1毫克 |
0.8毫克 |
总碳水化合物 |
118.7克 |
10.8克 |
纤维 |
12.7克 |
1.2克 |
糖 |
89.1克 |
8.1克 |
蛋白质 |
4.9克 |
0.4克 |
维生素C |
DV 481% |
DV 44% |
维生素B6 |
DV 60% |
DV 5% |
锰 |
DV 365% |
DV 33% |
铜 |
DV 111% |
DV 10% |
糖菠萝
虽然水果含有天然糖,还具有blood-sugar-regulating纤维和重要的维生素和矿物质。
不过,小心的菠萝含糖量和坚持推荐用量,特别是如果你有糖尿病或需要更密切的关注糖的摄入量。
糖在新鲜的菠萝
新鲜菠萝的推荐用量是1/2杯,其中包含8.1克的糖。
新鲜、纯菠萝含有更少的糖比菠萝罐头保存在糖浆和干菠萝。
糖菠萝罐头
菠萝罐头通常有更多的糖,因为它是存储在果汁保持其新鲜度和味道。这些果汁往往添加剂和调味协助这一过程。
菠萝罐头的推荐用量是1/2杯,含有75卡路里和18克的糖,每美国农业部。
糖干菠萝
干菠萝是一种美味的零食经常吃的糖果。它也可以包括在混合。
在菠萝纤维
膳食纤维是一种不消化的碳水化合物,你的身体。与大多数碳水化合物,纤维不能被降解成单糖,相反,它会通过你的身体未消化的,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。
总的来说,菠萝纤维,但它不是这样的高纤维的水果其他水果(如草莓和苹果)含有更多。看看下面的菠萝纤维含量分解:
- 1/2杯新鲜:1.2克纤维
- 1/2杯罐头:1克纤维
- 1/4杯干:1.3 g
纤维有助于平衡血糖水平,帮助抑制饥饿和血糖,每个哈佛T.H.成龙公共卫生学院。尤其重要,因为菠萝有糖,和纤维水果有助于避免引人注目的血糖峰值。
血糖指数的菠萝
菠萝的血糖指数约为66年,每2008年经典糖尿病护理报告。认为菠萝medium-glycemic。
但是,其血糖负荷达到6,这被认为是低。血糖负荷显示血糖水平的变化当你吃一份食物,每梅奥诊所。这使它更好地衡量食物如何影响你的血糖。
换句话说:菠萝营养和一个聪明的饮食。如果你关注你的糖的摄入量,坚持半杯菠萝用量。