菠萝营养:糖、纤维和血糖指数

菠萝是一种健康的零食含有很多营raybet投注养物质,包括纤维。
图片来源:霞Shadrina / iStock /一些

菠萝是凤梨科家族的一员,这是酶菠萝蛋白酶的名字命名的。这种酶能分解蛋白质,所以它是一个很好的肉腌料或嫩肉粉。

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菠萝的果实是由许多花,可以被带刺的“眼睛”在外面的皮。每朵花产生一种水果,果实生长,他们融合在一起。

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成熟的菠萝应该是黄色的底部,没有色斑,味道甜带梗的结束。他们提供了许多健康营养和维生素B6的raybet投注良好来源,维生素C、叶酸、维生素b1、锰、钾和膳食纤维。

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菠萝营养成分

整个菠萝

1/2杯菠萝

卡路里

453年

41

总脂肪

1.1克

0.1克

胆固醇

0毫克

0毫克

9.1毫克

0.8毫克

总碳水化合物

118.7克

10.8克

纤维

12.7克

1.2克

89.1克

8.1克

蛋白质

4.9克

0.4克

维生素C

DV 481%

DV 44%

维生素B6

DV 60%

DV 5%

DV 365%

DV 33%

DV 111%

DV 10%

来源:美国农业部

糖菠萝

虽然水果含有天然糖,还具有blood-sugar-regulating纤维和重要的维生素和矿物质。

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不过,小心的菠萝含糖量和坚持推荐用量,特别是如果你有糖尿病或需要更密切的关注糖的摄入量。

糖在新鲜的菠萝

新鲜菠萝的推荐用量是1/2杯,其中包含8.1克的糖。

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新鲜、纯菠萝含有更少的糖比菠萝罐头保存在糖浆和干菠萝。

糖菠萝罐头

菠萝罐头通常有更多的糖,因为它是存储在果汁保持其新鲜度和味道。这些果汁往往添加剂和调味协助这一过程。

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菠萝罐头的推荐用量是1/2杯,含有75卡路里和18克的糖,每美国农业部

糖干菠萝

干菠萝是一种美味的零食经常吃的糖果。它也可以包括在混合。

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的推荐用量菠萝干1/4杯,含有91大卡的热量和20.7克的糖,每美国农业部

在菠萝纤维

膳食纤维是一种不消化的碳水化合物,你的身体。与大多数碳水化合物,纤维不能被降解成单糖,相反,它会通过你的身体未消化的,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院

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总的来说,菠萝纤维,但它不是这样的高纤维的水果其他水果(如草莓和苹果)含有更多。看看下面的菠萝纤维含量分解:

  • 1/2杯新鲜:1.2克纤维
  • 1/2杯罐头:1克纤维
  • 1/4杯干:1.3 g

纤维有助于平衡血糖水平,帮助抑制饥饿和血糖,每个哈佛T.H.成龙公共卫生学院。尤其重要,因为菠萝有糖,和纤维水果有助于避免引人注目的血糖峰值。

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血糖指数的菠萝

菠萝的血糖指数约为66年,每2008年经典糖尿病护理报告。认为菠萝medium-glycemic。

但是,其血糖负荷达到6,这被认为是低。血糖负荷显示血糖水平的变化当你吃一份食物,每梅奥诊所。这使它更好地衡量食物如何影响你的血糖。

换句话说:菠萝营养和一个聪明的饮食。如果你关注你的糖的摄入量,坚持半杯菠萝用量。

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