干果的5大健康益处，让它成为更明智的零食选择 - 雷竞技网址,雷竞技电脑,雷竞技外围

干果被添加到数以百计的食谱中，从蛋糕、派到布丁和格兰诺拉麦片。但它们真的那么健康吗?raybet投注这取决于你问谁。对于低碳水化合物节食者来说，干果都是糖炸弹。另一方面，营养学家强调干果的健康益处及其在均衡饮食中的作用。

葡萄干、无花果干、香蕉片、椰子片、西梅干和其他干果被宣传为一种健康食品天然的，更健康的甜食替代品。这些美味的食物富含简单和复杂的碳水化合物、纤维、维生素和抗氧化剂，营养丰富。缺点是他们高糖和热量。

搜索“干果营养成分”或“干果热量”在网上，你会发现大多数这类食物都含有碳水化合物。葡萄干例如，每包装杯含493卡路里和131克碳水化合物。葡萄相比之下，每杯咖啡只提供61.6卡路里和15.8克碳水化合物——这是一个巨大的差异。让我们看看其他例子:

干果比新鲜水果小，所以很容易吃过头，一次吃太多。此外,一些制造商在干果中添加糖为了增加味道，所以你要经常检查标签。除此之外，这些食物富含营养，尤其是纤维和维生素。关键是要注意你的食量。

这些能量密集的食物有一个高营养价值．根据2017年发表在该杂志上的一篇综述营养物质，干李子促进骨形成，并可能提高骨密度．它们富含纤维和山梨醇，是天然的泻药，可以预防便秘。研究人员还指出干李子都是很好的来源维生素K和钾还有酚酸支持整体健康

如果你想减少碳水化合物的摄入，把你的零食换成干椰子片．一杯含675卡路里，7.1克蛋白质和25克碳水化合物——包括17.9克纤维和7.1克糖;如果减去纤维，你得到7.1克净碳水化合物。这些美味的食物还提供18%的每日推荐铁摄入量和4%的每日推荐维生素C摄入量。

作为今天的营养师备注，干果都塞满了类黄酮、多酚、类胡萝卜素等抗氧化剂．你的身体需要这些营养物质来对抗氧化应激，抵消其有害影响。一个富含抗氧化剂的饮食可以预防和减轻炎症，提高智力，提高免疫功能，并对DNA修复产生积极影响。这些天然化合物与降低肾脏和肝脏损伤、癌症和与年龄有关的精神疾病的风险有关。

尽管它们含糖量高，干果有助于预防糖尿病改善它的症状2017年，该杂志营养物质发表了一篇关于坚果和干果益处的惊人评论。研究人员将食用干果与改善营养摄入、减轻体重和降低糖尿病风险联系起来。葡萄和其他干果中的某些抗氧化剂可能有助于改善胰岛素反应，保护胰腺免受炎症和氧化应激。

该综述中引用的一项研究表明，葡萄皮提取物可能有助于保护胰腺功能，防止血糖波动。另一项研究发现，枣果提取物可以减少糖尿病相关的神经生理和行为变化。科学家也指出了两者坚果和干果富含槲皮素等多酚类物质，具有抗炎、抗糖尿病、抗肥胖等功效。

当作为均衡饮食的一部分食用时，干果可以预防代谢紊乱．只是要确保你选择的是不含添加糖的天然品种。如果你亚硫酸盐过敏，选择有机干果。制造商经常在杏干、芒果干、木瓜干、葡萄酒、葡萄、樱桃和其他食物中添加这些防腐剂，以延长它们的保质期。

如果你的免疫系统需要增强，添加枸杞对你的饮食。这些超级食物富含维生素A、维生素C和铁。此外，它们比其他干果含有更低的卡路里和碳水化合物。五汤匙枸杞提供:

维生素C以其提高免疫力的属性．这种营养物质可以增强你身体的自然防御能力，保护你的皮肤免受氧化应激，防止全身感染。此外,它减少氧化损伤由环境污染物诱导并激活调节细胞解毒的酶。

吃干果还有很多其他好处，比如心情好、皮肤年轻、促进消化。你可能不知道的是这些食物可以帮助缓解焦虑和抑郁2016年发表在《美国科学》杂志上的一项研究表明土耳其生物学杂志．喂食枸杞的大鼠焦虑水平和抑郁行为显著降低。他们的学习表现和睡眠也有所改善。

虽然这项研究是在大鼠身上进行的，但其发现为进一步研究铺平了道路。科学家们将这些好处归因于枸杞中的某些多糖，这已被证明减少焦虑通过增加大脑中的血清素或褪黑素水平。这些水果还富含β -胡萝卜素，这是一种有效的抗氧化剂，可以提高记忆力，缓解焦虑。

挣扎在便秘？西梅干也有帮助。该杂志2014年的一篇综述营养药理学与治疗学“，表示,梅干比车前子皮更有效地改善大便频率和一致性是一种形成大块的泻药。

干果，尤其是梅干，含有丰富的包括可溶性纤维和不可溶性纤维促进消化系统健康，保持规律。可溶性纤维也可以作为益生元来喂养肠道中的有益细菌。此外,山梨糖醇梅干中的一种糖醇，对一些人有通便作用。

现在你知道干果的好处了，把它们加入到你的饮食中吧。尽管这些食物含有大量的糖，但它们比冰淇淋、糖果或牛奶巧克力更健康。在早上、运动后或两餐之间享用它们。尽量少吃，以防止体重增加和血糖升高。

干果的5种健康益处，使其成为更明智的零食选择