菠菜与腹泻

这种多叶蔬菜通常是最健康饮食计划的榜首，那么如果你吃菠菜后腹泻了，你该怎么办呢?raybet投注你也许能够排除发生的故障，并通过一些小的改变来纠正它，特别是如果腹泻是一个孤立的事件。

然而，如果你发现自己对菠菜过敏或食物不耐受，你可能不得不放弃这种蔬菜，至少是暂时的。好消息是，如果菠菜和腹泻一直密切相关，那么你可以吃很多其他绿色蔬菜来满足你的营养需求。

当你听到“食物中毒”这个词时，你的脑海中可能会立即跳到生鸡蛋，但根据2013年3月的一份报告新出现的传染病这是美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的同行评议期刊食源性疾病病例(约22%)与叶蔬菜有关。虽然诺瓦克病毒通常与农产品有关，大肠杆菌常与菠菜联系在一起。

除了有腹泻长达三天食用了受污染的菠菜后，就会出现食物中毒大肠杆菌细菌会导致腹部绞痛或疼痛、疲劳、虚弱、恶心和呕吐一周内就会清理干净．

食物中毒是非常不愉快的，尽管你可能无法完全避免它，但你可以通过以下方法来降低从菠菜中中毒的风险吃之前先煮一下．如果你愿意生吃菠菜，把它和生肉分开存放在冰箱里，吃之前一定要彻底洗净叶子。

纤维对你有好处，但好东西吃太多并不总是那么好。菠菜富含纤维，尤其是维生素a具体类型称为不溶性纤维这会增加你的粪便体积，并促使食物更快地通过消化系统。

虽然这通常是一件好事，但摄入太多不溶性纤维(或每天超过70克)或习惯低纤维饮食，过快增加摄入量会使食物通过太快。如果发生这种情况，你可能会腹泻，还有其他不适的症状比如腹胀、胀气、腹部绞痛和食欲减退。

它还会导致不必要的体重减轻。换句话说，如果你吃太多菠菜，副作用更有可能发生，因为你的身体可能还不习惯所有额外的纤维。

但这并不意味着你必须完全停止吃菠菜;你可能只需要稍微减少摄入量，让胃和小肠中的有益细菌有时间赶上增加的摄入量。

的克利夫兰诊所注意，除了逐渐增加纤维摄入量，每天至少喝64盎司水也很重要，以防止便秘和其他不适症状。

食物过敏可能发生在任何年龄，所以如果你在吃了菠菜后突然腹泻，特别是如果它发生在刚刚进食后几分钟或两小时内在美国，你可能对菠菜过敏，即使你以前没有。除了腹泻，轻度食物过敏还会导致:

• 胃痉挛
  
• 呕吐
  
• 呼吸急促（气促）
  
• 荨麻疹
  
• 打喷嚏
  
• 干咳
  
• 口中不正常的味道
  
• 头晕
  
• 口腔发痒

如果你过敏，即使是少量的过敏原也会引起症状。如果你对菠菜不耐受影响消化系统，但不影响免疫系统在美国，你可以吃一点菠菜而不会腹泻，但吃得太多会引起胃部不适和其他症状。

如果你怀疑你有菠菜过敏或不耐受，去看你的医生，他可以通过血液测试来确认或排除诊断。

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当然，如果你对菠菜过敏或不耐受，你要么必须从你的饮食中消除这种蔬菜，要么尝试减少吃这种绿叶蔬菜导致腹泻的几率。如果你不习惯吃纤维，或者你不习惯吃菠菜，那就少吃一点。在你的饮食中每次引入一点绿色蔬菜，而不是尽可能多地、尽可能快地摄入。

除了慢慢增加摄入量，你还可以通过先煮菠菜而不是生吃来降低吃菠菜后腹泻的风险。烹饪会使蔬菜变软，在纤维到达肠道之前就开始分解，让你更容易消化。

作为额外的好处，烹饪也会产生一些营养物质，比如维生素A、钙和铁，更多的生物利用率．换句话说，烹饪也能让人更容易吸收一些营养。

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如果你已经排除了所有的可能性，尝试了所有的小贴士和技巧，但在吃菠菜后仍然腹泻，那么你必须停止吃它。还有很多其他绿叶蔬菜对健康的益处与菠菜类似。

尝试一下，看看你能忍受哪些，尽可能多地在你的饮食中加入它们，这样你就不会一直吃太多的某种蔬菜了。

尽量不要完全不吃绿叶蔬菜，因为它们都富含维生素c维生素C，叶酸，纤维，维生素K，镁，钾和抗氧化剂．其他例子raybet投注健康的绿叶蔬菜包括:

• 瑞士甜菜
  
• 芝麻菜
  
• 蒲公英
  
• 甜菜绿色
• 羽衣甘蓝
• 羽衣甘蓝
• 芥菜
• 西兰花
• 长叶莴苣

这些蔬菜可以生吃，也可以煮着吃，但和菠菜一样，煮着吃更容易消化。先轻蒸或sautéing，然后慢慢慢慢地生吃，如果这是你喜欢的。