东方医学使用某些食物和草药来促进健康,但使用并不总是支持的科学。一个例子是苹果醋排毒。而东方医学的太平洋大学说,醋可以肝脏解毒,研究者在西方没有调查索赔。
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苹果醋排毒基础知识
苹果醋清洗需要消耗1或2汤匙生苹果醋拌8盎司的水。一些人加入蜂蜜、柠檬汁、枫糖浆或香料。混合是消耗好几天到一个月,很多人选择一天喝三次。请和你的医生之前添加日常养生法。
支持者说减肥排毒培养和提供了一个广泛的其他健康益处。然而,重要的是要注意,研究苹果醋的身体很小。尽管一些研究表明它可能值为各种疾病,其他调查显示,至少有一些与之相关的索赔是基于民间传说而不是证据。
研究减肥
哈佛卫生出版社出版报道称,数量有限的研究不能提供有效证明苹果醋有助于减肥。该机构说,研究引用最频繁是出现在2009年4月的临床试验生物科学、生物技术和生物化学。研究者相比,消费的影响1或2汤匙的醋与不消耗任何。三个月后,参与者摄入每日剂量的醋和显示一个小减肥减少腹部脂肪和甘油三酯。
一些支持者的苹果醋兜售抑制食欲。根据2014年5月一个小研究成人16日发表的国际肥胖期刊,这可能的好处仍未经证实。研究人员观察了偏好是如何影响喝vinegar-augmented饮料和比较他们的发现与饮用安慰剂的效果。人喝了醋饮料显示减少食欲,但它与恶心的感觉,画得出结论,醋并不是一种天然的食欲抑制剂。
一个2016年5月发表在《实验年报的心脏和血管学处理老鼠,但其积极的发现表明苹果醋在人类可能有利于减肥,因为它可以防止某些有害的高脂肪饮食对健康的影响。作者认为醋改善血糖和脂质,防止出现对动脉粥样硬化的影响。
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研究其他好处
一些小型的研究是初步的,没有明确的证明苹果酒的功效在治疗或预防糖尿病或其他疾病。然而,总的来说,他们至少表明,苹果醋可能有点对健康有益。
2015年5月一个小研究的结果发表在糖尿病研究期刊》的研究表明,苹果醋具有抗糖尿病作用。专注于糖尿病患者,临床试验的影响相比之前喝醋吃一顿饭与使用安慰剂。醋减少餐后海拔在胰岛素,血糖和甘油三酯。结果表明,好处可能部分源于醋的能力改善骨骼肌的胰岛素的作用。
在一个小的临床试验在2018年4月发行的《功能性食品,苹果醋改善代谢的39个参与者与肥胖。每日服用一汤匙醋12周后,个人经验的降低甘油三酯和总胆固醇、高密度脂蛋白减少,也被称为“坏”胆固醇。
研究还表明,苹果醋抗真菌特性。一个病例报告发表在2018年4月国际牙科和口腔健康杂志》上涉及一个69岁的念珠菌病人接受醋;七天之后,感染减少94%。2017年11月的一份报告中出现在卫生和药物替代疗法与念珠菌,一个32岁的女人没有回应与醋和感染其他干预措施被清除。
2017年4月的一项研究发表在欧洲营养杂志涉及到老鼠,但值得一提,因为它表明,苹果醋有助于降低血压。作者认为,尽管科学文献包括醋降血压作用的报道,这发生的潜在的作用机制还不清楚。他们得出的结论是,醋会刺激活化蛋白激酶,它是细胞代谢的主要监管机构之一。
苹果醋的副作用
醋酸醋可以吃的牙釉质,所以稀释才喝,之后用水漱口。慢性肾脏疾病患者可能无法处理多余的酸,UCM警告说。
的华盛顿大学主张不要超过1或2大汤匙的苹果醋。消耗大量钾水平较低,这种作用有可怕的后果。醋也与某些药物,包括利尿剂、泻药和心脏病和糖尿病药物。
因为大量的醋会刺激喉咙,你不应该消耗超过推荐每日限额警告梅奥诊所。替代使用稀释的苹果醋饮料是食品中包括醋。将其添加到沙拉酱,果汁、冰沙、沙司和汤。
- 太平洋学院东方医学:“苹果醋不做什么?”
- 生物科学、生物技术和生物化学:“醋摄入量减少体重,脂肪质量,和血清甘油三酯水平在肥胖的日本主题”
- 国际肥胖杂志:“醋的耐受性的影响作为一个口头的短链脂肪酸来源控制食欲和食物摄入量”
- 编年史de Cardiologie et d 'Angéiologie:“Anti-Obesogenic效应的苹果醋的老鼠接受高脂肪饮食”
- 糖尿病研究杂志》:“醋消费增加刺激葡萄糖摄取的前臂肌肉人类2型糖尿病患者”
- 功能食品杂志》:“体重管理的有利影响苹果醋,内脏肥胖指数和血脂在超重或肥胖受试者接受限制卡路里饮食:随机临床试验”
- 在健康和医学替代疗法:“阴道念珠菌病感染治疗使用苹果醋:病例报告”
- 科学报告:“抗菌活性的苹果醋对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌;表达下调细胞因子和微生物蛋白表达”
- 欧洲营养杂志:“醋降低血压,显示AT1R表达通过AMPK / PGC-1αPPARγ通路在自发性高血压大鼠
- 芝加哥大学医学:“揭穿苹果醋”对健康的好处
- 华盛顿大学:“除了炒作:苹果醋作为替代疗法”
- 梅奥诊所:“喝苹果醋减肥是很牵强的。它工作吗?”
- 哈佛大学卫生出版:“苹果醋减肥法:它真的有效吗?”
- 国际牙科和口腔保健杂志》:“苹果醋(无环鸟苷)的影响作为糖尿病患者抗真菌(II型糖尿病)Intraoral念珠菌病:”(一个案例报告)