对我们大多数人来说,一日三餐这不行。谢天谢地有零食!如果你一天吃几次零食,你并不孤单。根据一项调查,大约95%的美国成年人每天都吃零食,70%的人每天吃两次或两次以上英敏特发布的2019年美国零食行业报告。
从格兰诺拉燕麦卷到牛肉干再到芝士泡芙,杂货店的货架上不乏可供选择的零食。但是你如何选择一个优先考虑你的健康和味蕾的食物呢?这里有10种低卡路里的零食选择,可以让你在下一顿饭之前保持精力充沛,包括快速组装零食的想法和带走的选择。
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1.毛豆
你可能会认为毛豆是寿司晚餐的前菜,但它也是零食界的超级明星。毛豆是植物性蛋白质的良好来源,像毛豆这样的大豆食品含有强大的营养成分。一杯去壳毛豆只有200卡路里的热量,提供18克蛋白质,以及膳食纤维、钾、铁和B族维生素等必需营养素。
2019年发表在《科学》杂志上的一项荟萃分析营养学杂志强化大豆蛋白对心脏健康的益处,包括降低“坏”(LDL)胆固醇。你可以加热冷冻毛豆,撒上海盐,或者自己制作美味的配料,比如淋上橄榄油,撒上蒜末和帕尔马干酪。
2.将煮熟的鸡蛋
如果你正在寻找一种经济实惠的零食,既能填饱肚子,又不会摄入太多卡路里,那么水煮蛋正符合你的要求。只有60卡路里,一个煮熟的鸡蛋提供6克优质蛋白质和13种不同的必需维生素和矿物质。
2015年发表在《科学》杂志上的一项研究美国临床营养学杂志研究发现,在三个月的时间里,那些每天吃两个鸡蛋、每周吃六天的人比那些每周吃不到两个鸡蛋的人更少感到饥饿,更有饱腹感。
除了驱除饥饿感外,鸡蛋还在肌肉力量,健康怀孕,大脑功能和眼睛raybet投注健康。周日做一批,一周都吃。
3.智利酸橙鳄梨
需要提神吗?新鲜的鳄梨与酸橙、温和的辣椒和海盐的味道完美搭配,只需两分钟就能做好美味的小吃。只需在牛油果片上撒上酸橙汁和塔津香料。
牛油果是一种raybet投注营养丰富的健康食物提供膳食纤维和健康脂肪,两者都有raybet投注心脏健康和体重管理。牛油果的三分之一是76卡路里,当它屈服于坚定温和的压力时,你就知道可以吃了。在冰箱里储存两到三天以保持新鲜。
4.蓝莓冰沙
想吃天然甜的小吃,可以吃一碗新鲜的蓝莓或做一碗巧克力块蓝莓奶昔含有5克蛋白质和4克纤维。一杯蓝莓含有84卡路里的热量,并提供必需的营养素,包括维生素C、维生素K、锰、膳食纤维和被称为多酚的植物营养素。
另外,它们对你的心脏有好处。2019年的一项研究美国临床营养学杂志发现每天吃一杯蓝莓可以显著改善心脏健康和“好”胆固醇水平。
5.鹰嘴豆泥和蔬菜
鹰嘴豆蘸酱是许多中东菜系的主食,在美国已经流行起来。传统的鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆、橄榄油、芝麻酱(芝麻酱)、柠檬汁和香料混合制成的,不含麸质。它比大多数其他蘸酱和酱汁提供更多的维生素和矿物质,同时提供健康的脂肪、蛋白质和纤维,让你保持饱腹感和满足感。raybet投注
商店购买的鹰嘴豆泥品牌含有大约70卡路里的热量两汤匙的份量,而自制版根据不同的食谱,同样的份量含有50到100卡路里的热量。搭配黄瓜片、胡萝卜条、甜椒条或葡萄番茄,增加你每天的蔬菜摄入量,对健康更有好处。
6.KIND果仁奶油填充棒
如果你是花生酱爱好者,你会喜欢的KIND果仁奶油夹心小吃店。每条170卡路里的巧克力棒都是由100%全谷物制成的,里面填充了真正的奶油花生酱,是一种健康美味的零食。raybet投注这些巧克力棒不含麸质,不含人工香料、色素或防腐剂。口味包括巧克力花生酱和蜂蜜杏仁黄油。
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7.绿谷乳品厂的松软干酪
如果你喜欢酸奶的蛋白质含量,你可能会惊讶地发现,白干酪的蛋白质含量甚至更高。每份110卡路里,半杯绿谷乳品厂的松软干酪提供12克蛋白质,只有2克糖。
相比之下,许多调味酸奶的糖分多于蛋白质。有机,无乳糖,fodmap友好,绿谷乳品是一个很好的选择,对于那些想要清洁成分的产品,更容易为许多人消化。在奶油松软干酪上放上半杯橘子或新鲜浆果,既能增加甜味,又能补充维生素C。
8.美妙的开心果100卡路里的零食包
如果你想吃脆脆的东西,拿一袋美妙的开心果100卡路里的零食包。开心果中发现的近90%的脂肪对你有益单不饱和和多不饱和型。
此外,它们还提供了植物蛋白和纤维的良好来源。一种无麸质零食,带壳开心果可能会提供一个视觉提示,提醒零食者吃得更用心。为了增加刺激,可以选择甜辣椒或盐和胡椒口味的。
9.大黄蜂调味金枪鱼袋
金枪鱼袋是一种方便的方式来添加更多的海鲜到你的饮食。和大黄蜂柠檬和胡椒调味金枪鱼袋它们非常方便,甚至还配有勺子。它们只有60卡路里的热量,提供14克蛋白质,以及钾、铁和omega-3脂肪。
10.简单的燃料蛋白球
由运动营养师Mitzi Dulan创建,简单的燃料蛋白球保持蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的理想比例,以获得持续的能量。raybet投注虽然它们尝起来像曲奇饼,但这些蛋白球的成分表很清晰,每190卡路里提供8克蛋白质。
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注:作者与奇妙公司和KIND酒吧合作。