面包、油酥点心和甜点是臭名昭著的包装的碳水化合物——为什么他们酮饮食上的不方便。然而,您可以很容易地烤keto-friendly食谱通过使用一些替代面粉在碳水化合物和低还借你的自制美食,蓬松的质感。
“不仅用于烘焙,这些低碳面粉也可以用于做饭,”说索非亚诺顿,RD和酮类的专家。(想:面包鸡肉和鱼)。找出哪些低碳水化合物酮粉添加到你的购物清单和美味的食谱把它们很好地利用。
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对酮牢记这一点
只是因为它所带来的减肥效果的饮食是吹捧,并不意味着它是健康的。raybet投注看看酮是否适合你,如果你决定尝试饮食,一定要注重健康,植物性脂肪,让你的每日推荐量的纤维(每天至少25克)。raybet投注
1。亚麻籽壳
这个keto-friendly面粉来自药用植物的种子Plantago ovata。“它有助于稳定血糖,提高饱腹感和水平作为一个生命起源以前的,”诺顿说,所以你不需要担心你的血糖水平波动太多当你享受一批酮饼干。
然而,避免使用这面粉的:你会想与另一个酮使用亚麻籽粉因为它是超级高纤维和可引起消化心烦意乱。
“当烘焙车前草,确保添加热水激活其面团质地,”她说,它认为适合面包和烘焙食品。亚麻籽壳通常被用作纤维补充剂,所以标准的用量是一汤匙;然而,它可以很容易地改编成酮面粉。一汤匙包35卡路里,0克脂肪,1克的净碳水化合物7克纤维,每美国农业部。
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2。向日葵籽粉
“向日葵籽粉口味有点疯狂但微妙的足以用于大多数食谱,”诺顿说。
一杯葵花籽面粉大约有209卡路里的热量,1克脂肪和大约20克的净碳水化合物,3克纤维多一点,根据美国农业部。相比其他选项列表,向日葵籽粉有点更高的净碳水化合物,但仍然非常适用于低碳水化合物的食物。这样想:一杯面粉产量多的赏赐,所以你会把净碳水化合物在你的数量。
葵花籽面粉还增加了一点甜蜜给你烤的赏赐,这意味着您可以使用少一点赤藓糖醇或烘烤时甜菊。向日葵种子给你服用维生素E、硒、铜、诺顿补充道。它可以使用一对一的比例,就像用杏仁粉或餐;然而,向日葵籽粉是昂贵的。
3所示。椰子粉
椰子粉是另一种流行的酮选择高纤维低热量的食物,帮助你更快地填满。“两大汤匙椰子粉低净碳水化合物,使其合适的酮饮食之外,”邦妮犹豫说,RD和健康专家枫整体。
另外,它具有抗病毒特性(由于月桂和辛酸)可以支持健康的免疫系统,远离危险的细菌,真菌和病毒,阻止补充道。raybet投注另一个好处:它包在重要的微量元素,你可能会丢失酮饮食如钙、锰、铁和铜,诺顿说。
冷水浴的椰子粉含有120卡路里,4克脂肪和3 g的净碳水化合物与高达12克的纤维,根据美国农业部。
贝克建议使用一半的面粉量配方要求和添加更多的液体。“既然椰子粉容易吸收水分,你需要湿成分添加到您的配方(如鸡蛋)为了避免干涩,“诺顿解释道。从两三个鸡蛋每冷水浴的面粉。
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4所示。杏仁粉
只是变白混合杏仁食品加工机中直到他们变成面粉——丰富的混合效果很好脂肪酮炸弹替代面包屑肉类,家禽和鸡肉。
“你会喜欢杏仁粉,更少的碳水化合物和脂肪含量与大多数面粉相比,”诺顿说,所以你可以得到这些脂肪宏很好。杏仁粉是一个更好的选择对于那些努力保持血糖水平由于饱和脂肪含量低,诺顿补充道。“另外,吃杏仁也与降低胆固醇水平,增加心脏健康,”增加了犹豫,所以你可以感觉伟大的烘烤。
杏仁粉包的第三杯提供约170卡路里,15克脂肪,2克的净碳水化合物和4克纤维,令人印象深刻的美国农业部。
“用于烘烤时,同样可以用相同数量的普通面粉代替杏仁粉。当心,因为杏仁粉面筋是免费的,烘焙食品将密度和奉承而不是那些用小麦面粉,”她说。
有一件事需要注意酮面粉
许多这些keto-friendly面粉富含纤维。所以,一定要喝大量的水与低碳水化合物在这些面粉烘焙食品包装,防止便秘和消化沮丧。
低碳水化合物食谱尝试
1。大蒜、莳萝和切达干酪酮面包
用杏仁粉做这美味的蒜、莳萝和切达干酪面包,每份2克的净碳水化合物。它是含有更多健康的脂肪和维raybet投注他命E的杏仁,你也会得到一些好的蛋白质(14克)让你完整和维护你的肌肉。
把大蒜、莳萝和切达干酪酮面包食谱和营养信息在这里。
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2。椰子虾
椰子粉是一种脆面包屑在这拥戴的虾食谱。每个服务都有只有11克的净碳水化合物以及10克脂肪和一些好的蛋白质以助你渡过难关,直到你的下一顿饭。
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3所示。向日葵种子和Sage-Crusted鸡招标
葵花籽工作以及脆面包屑完全氧化和美味的鸡肉。只有5克碳水化合物,2克纤维,时钟在3克的净碳水化合物,和一些充足的蛋白质和脂肪南瓜,饥饿。随时添加更多的脂肪通过一流的奶油酱,花生酱,一块的希腊酸奶或鳄梨。
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4所示。高蛋白早餐巧克力奶昔
谈论一个早上奶昔权力你的一天:这柔软的sip有充足的蛋白质和纤维,让你满直到午餐或帮助你的肌肉的高强度锻炼后的恢复。添加亚麻籽钡铜纤维离开只有1克的净碳水化合物。它使用和尚水果,另一个酮甜味剂,已经准备好了在五分钟内平的。
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