一顿健康、容易做、感觉美妙、让孩raybet投注子和大人都满意的晚餐——如果这听起来像一个独角兽的食谱,你就会得到款待。
食谱开发者和美食博主Yumna Jawad这道菜不仅满足了所有这些条件,而且还很实惠。这道西兰花芝士鸡即将成为你晚餐的新主食。
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就营养价值而言,这款也得到了专家的认可。
“鸡肉有两种很好的减压营养物质:色氨酸和维生素B5。”Vanessa Rissetto注册营养师告诉LIVESTRONG.com。“这两种食物都对你的身体有镇静作用,这使得鸡肉成为一个很好的选择紧张的一天过后”。
至于西兰花,你已经知道它对你有好处。“它是纤维的良好来源,含有铁、钾、钙、硒和镁,还含有维生素a、C、E、K和一系列B族维生素,包括叶酸烩饭说。
另外,,撒上辣椒粉On的作用不仅仅是美化菜肴(尽管它也能做到这一点)。
Rissetto说:“信不信由你,辣椒粉还可以通过增加唾液和胃酸来促进健康消化,这有助于分raybet投注解食物,将营养物质转化为能量。”
我们喜欢这道菜,因为它看起来很特别,吃起来也很美味——但实际上在繁忙的工作日晚上,它也足够快速简单。而且它使用的食材在任何超市都能买到,所以不用担心。
为了让盘子更丰满,“我要给这顿饭配上一些红薯南瓜在寒冷的月份,这是应季的,很容易烹饪,”Rissetto说。“只需切片,放在烤盘上,淋上油和盐,然后烤。它是钾和膳食纤维的良好来源,含有镁、锰、维生素C和维生素b。”
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西兰花芝士鸡
服务:4
成分
鸡:
- 4个8盎司的去皮无骨鸡胸肉
- 1½茶匙牛至
- 1茶匙辣椒粉
- 半茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒
- 2汤匙橄榄油
馅料:
- 2杯切碎的西兰花小花
- 半杯切达奶酪
- ¼杯酸奶油
- 半茶匙蒜粉
- ¼茶匙干芥末粉
指令
步骤1
烤箱预热至华氏400度。在鸡胸肉最厚的地方横切一条缝,做成一个口袋,确保不要切透。
提示
在加入香料之前,把鸡肉拍干。用纸巾擦去鸡肉上多余的水分。这样鸡肉的外部就会有一种美妙的棕色酥脆。
步骤2
用牛至、辣椒粉、盐和胡椒粉在鸡胸肉上调味,用手在鸡肉的两面抹上调味料。
步骤3
在一个小碗里,混合西兰花、切达奶酪、酸奶油、大蒜粉和芥末粉。把混合物均匀地塞进鸡胸肉里。用两根牙签堵住每个口袋。
步骤4
在一个大的烤箱安全煎锅或铸铁煎锅中加热橄榄油,加入填好的鸡肉,煎至金黄色,每面大约三分钟。(不要把锅挤得太满;如有必要,可分批作业。)把平底锅移到烤箱里,不盖盖子,烤至熟透,大约15到18分钟。