你已经记下了早上的日程安排。你煮了一壶咖啡服用补充剂坐下来吃一顿营养早餐。
尽管你很努力，但你的维生素养生法可能会对你不利。如果你在早餐时服用含乳制品的铁补充剂，钙可能会阻碍你身体利用铁的能力。
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富含钙的早餐可能会影响铁的补充
那么，当你配对的时候到底出了什么问题补充铁质早餐食物中含有钙?
“钙和铁在体内竞争相同的受体。因此，在补充铁的同时摄入钙会抑制铁的吸收。”Lisa Young，博士，注册营养师她是营养学家，著有《终于丰满，终于苗条，告诉LIVESTRONG.com。
供您参考，许多常见的早餐食物和饮料都含有钙，例如:
- 牛奶和市面上的选择
- 酸奶
- 奶酪
- 橙汁
如果你服用含有铁的复合维生素，你会注意到复合维生素不含相同浓度的钙。换句话说，“如果你的复合维生素含有每日所需的100%的铁，那么它只含有少量的钙，”杨说。
你可以在大自然创造了女性复合维生素其中包括18毫克铁(100%的女性日需要量)和250毫克钙(19%的日需要量)。就连流行的保健品公司也喜欢仪式女性应该在饮食中加入铁元素，但要故意不加钙元素。
如果你单独服用铁补充剂，这可能是因为医生建议你服用铁补充剂，以治疗贫血等疾病。
补充铁的最佳方法
根据美国国立卫生研究院的规定，如果可能的话，你需要在一天的不同时间服用钙和铁补充剂。在决定如何分配补充常规之前，还有一些其他的注意事项你可能需要记住。
1.空腹补充铁元素
杨说，即使你在不同的时间服用钙和铁补充剂，吃富含铁补充剂或多种维生素的富含钙的食物也可能会有问题。
在这种情况下，最好的选择是空腹服用铁补充剂，以获得最好的吸收美国国家医学图书馆(NLM)。
2.避免将铁补充剂与钙或高纤维食物搭配
如果你发现不吃东西只吃铁会让你的胃不舒服，那就吃一些食物，但要倾向于不富含钙的食物。理想情况下，你会等2小时再吃乳制品和其他钙源。
根据NLM的建议，在摄入铁元素时，你还应该避免高纤维食物，如全谷物、生蔬菜和麸皮，以及咖啡等含咖啡因的饮料。
3.补充维生素C
把铁器装在装铁的东西里维生素C根据NLM的说法，这可能有助于铁的吸收。
那么，早餐应该继续补充铁元素吗?
如果你正在服用铁补充剂来增加身体的铁储备，并治疗贫血等问题，你会更认真地采取上述预防措施。与你的医生联系，让他们安排后续的血液测试，以确保你的铁含量在你目前的饮食和补充方案的情况下有所增加。
然而，如果你正在服用含铁的复合维生素，而且你的铁含量正常，你就不需要那么小心地服用这些补充剂。
你不一定要改变你的习惯，杨说，你仍然会吸收一些铁。她说:“不要疯狂地试图完美把握时间。”相反，考虑以下两点:
- 如果你喜欢吃酸奶(或其他乳制品)，并依赖它作为你饮食中蛋白质和钙的来源，你唯一或最好的时间是在早上吃早餐-同时你吃多铁-那么就吃酸奶，Young说。
- 杨说，如果你对自己的日程安排有更多的控制权，你可以把早餐改成鸡蛋之类的东西，那么就把酸奶作为下午的零食吧。
除了酸奶，记住牛奶和奶酪等食物富含钙，当你试图充分利用铁补充剂时，这是需要注意的。你还可以在小白菜等蔬菜中找到钙。杨说，甚至沙丁鱼也是如此，因为它们的小骨头是可食用的(而且富含钙)。
最后一件事:虽然补充剂也有其作用，但食物通常是提供身体所需的最佳方式。吃含铁丰富的食物包括瘦肉、海鲜、铁强化谷物和面包、豆类、坚果和葡萄干，可以帮助你满足日常需求。