有助于消化的6种草药和香料

大家都同意:香草和香料让食物更好吃。但你可能不知道，你的香料架也是一个丰富的资源，你可以用它来缓解胃痛或促进健康消化。raybet投注

这里是肠道健康营养学家Amanda Sauceda, RDN, CLT，推荐了六种有助于消化的香料和草药，可以经常在饮食中添加。

你可能喝过姜汁汽水或者姜茶治胃痛。几个世纪以来，这种古老的草药一直被用作治疗肠胃疾病的传统解药。

姜被认为是止吐药，这意味着它有助于恶心和呕吐，Sauceda说。根据2016年3月的一篇论文，一些研究表明，这种草药甚至可以作为一种安全有效的治疗怀孕和化疗期间的恶心《综合医学见解》

同一篇文章指出，生姜还能增加胃蠕动，并可能加快胃排空的速度，这就解释了为什么它可以帮助缓解消化不良和腹胀疼痛等其他症状。

以其抗炎作用苏塞达说，在美国，姜黄有可能有助于缓解消化问题。

事实上，初步证据表明，姜黄可能被证明是有益的补充治疗肠道疾病，如炎症性肠病(IBD)和肠易激综合症(IBS)，根据2019年1月的一篇论文最新胃肠病学报告．

“也有新兴研究表明，姜黄的主要成分姜黄素可能有助于改善肠道微生物组生态失调，也就是肠道细菌的不平衡，”绍塞达说。举个例子:2019年10月的一篇文章营养物质注意，姜黄素促进肠道中有益细菌的生长，同时减少致病菌株。

“这种烟熏味香料有助于改善肠易激综合征症状，”Sauceda说。

事实上，根据2013年10月的一项小型研究，孜然精油的使用可以显著减轻IBS患者的腹痛和腹胀，并改善大便的一致性和排便频率中东消化疾病杂志

萨塞达说，长期以来，嚼茴香籽一直被用作餐后助消化。这是因为甘草味的草药可以帮助调节肠道平滑肌的运动减少气体，根据2014年8月的评论生物医学研究国际．

此外，茴香中富含抗氧化剂的黄酮类化合物和酚类化合物似乎具有抗炎作用。

薄荷可以帮助腹部肿胀和促进消化——这就是原因薄荷萨塞达说，油是治疗消化问题的常用药物，尤其是肠易激综合征。

她解释说:“人们认为它可以帮助平滑肌放松，降低内脏敏感性，从而缓解疼痛，并起到抗微生物/抗真菌的作用。”

香菜是许多地方菜肴的主要原料，从印度菜到拉丁美洲菜。这种受欢迎的香料不仅味道浓郁，还有助于治疗消化系统疾病。

一项针对肠易动综合征患者的小型研究发现，含有香菜的草药补充剂可以降低腹痛、不适和腹胀的严重程度和频率消化系统疾病与科学．