血橙的营养价值

血橙是近亲的更常见的超市品种橙色。他们的主要区别在于色素纸浆,这可以从深橙色点缀着红色固体reddish-purple色调。色素是由一种称为花青素。血橙不如常规酸橘子和他们的口味和香气依稀让人想起覆盆子。营养,他们几乎相同的其他橘子。

花青素,血橙的红色颜料,它提供了独特的颜色,是一种抗氧化剂。抗氧化剂可能为身体提供额外的预防癌症和心脏病。花青素特别是似乎帮助降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇水平和保持血管弹性和强大。

像所有的柑橘类水果,血橙是富含维生素C,而在一个媒介血橙将为您提供每日所需维生素C的100%以上。维生素C是另一个重要的抗氧化剂,是帮助愈合和修复受损的关键营养人体组织。

血橙也是很好的叶酸的来源,也被称为维生素B9。叶酸对胎儿的早期发展至关重要,因此希望怀孕的女性强烈鼓励跟踪叶酸水平。一个血橙包含大约40毫克的叶酸或每日推荐摄入量的10%。

整个血橙是一个很好的来源的纤维,每中橙色3克纤维。这是你的每日推荐摄入量的12%。纤维有助于防止便秘和维护你的肠胃系统的健康一般;这是关键在预防结肠癌。

一个媒介血橙含有大约80卡路里。