减少体内钠含量可以通过改变饮食习惯来实现。多吃富含钾的食物,减少盐的摄入可以排出钠。它还可以帮助降低血压,从而降低心脏病发作、中风和心力衰竭的风险。
钠如何影响健康?
钠通常被称为盐。钠不仅让食物更美味,而且你的身体也需要一些钠来适当地收缩和放松肌肉,并传导神经冲动哈佛医学院。此外,钠对于调节肾脏中的液体是必要的,这样你就不会脱水。
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现代饮食中的大部分钠来自加工食品和餐馆食品,而不是来自你的盐瓶疾病控制和预防中心(CDC)。关于90%的美国人研究人员称,美国人,尤其是男性,摄入的盐比推荐的要多膳食指南美国列出的成人每日摄入量上限为2300毫克。
饮食中过量的钠会增加血管内的血容量。医生警告说,增加的血流会对血管壁造成更大的压力,可能会拉伸和损伤血管壁,或导致斑块积聚美国心脏协会(哈哈)。你的心脏需要更加努力地泵血,这可能会导致高血压。你体内多余的水分会导致体重增加和腹胀.
哈佛医学院指出,吃太多盐会损害心脏、主动脉和肾脏,即使没有增加血压。过量的钠也会导致钙从体内排出,导致骨骼变薄,最终导致骨质疏松。
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钠从何而来?
钠自然存在于你吃的大多数食物中,如水果、蔬菜、全谷物、坚果、肉类和奶制品。但与加工食品相比,天然食品中的钙含量是最低的商业加工食品美国疾病控制与预防中心说。
减少体内钠含量最有效的方法就是少吃含盐过多的食物。的AHA减钠倡议小组2016年12月发布了“六咸”榜单。以下是美国饮食中钠含量最高的食物:
- 每份冷盘和腌肉含有超过1克的钠。
- 每块披萨的钠含量可能高达760毫克。
- 每杯汤含有高达940毫克的钠。
- 每块面包和面包卷含有230毫克的钠。
- 每3盎司鸡块含有近600毫克钠。
钠钾平衡
根据发表在《血脂学最新观点》2014年2月的研究表明,降低钠和增加钾的摄入量可能有助于降低血压、高血压和心血管疾病的死亡率。研究人员指出,一般人群目前的膳食钠和钾摄入量达不到指南建议。
高钾食物
钾存在于许多植物和动物食物中。如果你想把多余的钠排出体外,你需要选择钾钠比高的食物。根据哈佛健康出版,这些食物的一些很好的例子是:
- 一根中等大小的香蕉:422毫克钾和1毫克钠(比例为422:1)
- 半杯煮熟的黑豆:305毫克钾和1毫克钠(比例305:1)
- 一个中等大小的橙子:232毫克钾和1毫克钠(比例232:1)
- 3/4杯橙汁:357毫克钾和2毫克钠(比例126:1)
- 干烤花生,1.5盎司:280毫克钾3毫克钠(比例93:1)
在增加钾的摄入量之前一定要咨询你的医生,因为这样做对患有某些疾病的人和服用利尿剂和其他药物的人是有害的。
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其他减少钠的方法
除了增加钾的摄入量,你可以使用家庭疗法来减少体内的盐。
喝多水可以帮助你排出钠所以一定要保持水分充足。2016年2月的一项研究发表在人类营养与营养学杂志调查了超过18300名成年人的食物和饮料摄入量。增加白开水摄入量的受试者降低了钠的摄入量。
服用利尿剂或冲掉体内钠的茶可以帮助肾脏将钠释放到尿液中梅奥诊所.然而,根据发表在《柳叶刀》上的一项案例研究,某些类型的利尿剂、茶或草药排毒方案可能会使钾或钠水平降低到临界水平(低钠血症),并影响整体健康Cureus2018年12月。
在准备或食用食物时,不要使用盐瓶。更好的是,用氯化钾代替食盐,或者用草药和香料来调味。
限制包装食品和加工食品的摄入量。检查标签上是否有过量的钠。购买你最喜欢的低钠或无盐零食。用更健康的蔬菜条和自制鹰嘴豆泥代替薯片、椒盐卷饼和微波炉爆米花。
- 疾病控制和预防中心:“钠:事实”
- 美国心脏协会:“获取钠和盐的独家新闻”
- 疾病控制和预防中心:“大多数美国人应该少摄入钠”
- 哈佛陈曾熙:“盐与钠”
- 2015-2020年膳食指南:“需要与健康饮食模式保持一致的转变-钠”raybet投注
- 美国心脏协会:钠减少倡议小组:“近距离观察六种咸”
- 哈佛健康出版:“钾和钠失衡”
- 营养学进展:“钠”
- 美国国立卫生研究院:钾
- 膳食指南:2015-2020:附录7。基于膳食参考摄入量和膳食指南建议的年龄-性别组别的营养目标
- 血脂学最新观点:“钠和钾对人体健康的影响”
- 人类营养与营养学杂志:“美国成年人白开水的消耗与能量摄入和饮食质量的关系”
- 梅奥诊所:“利尿剂”
- 治疗法:“急性重度低钠血症作为一种严重的草药排毒方案的健康含义”