午餐肉可以在你的菜单和高胆固醇吗?

曾经有一个固定的限制建议膳食胆固醇摄入量:不超过300毫克每天。(这么久,英里Reuben-on-a-roll和其它高脂肪午餐肉的最爱!)但当前的“美国人饮食指南“不再限制你所需要的胆固醇量。

你怎么知道这午餐肉你可以享受没有太多内疚吗?据美国心脏协会顾问2020年1月发表在《华尔街日报》循环,“推荐的饮食习惯自然会导致大量的膳食胆固醇低,因为一般膳食胆固醇与饱和脂肪的主要食物来源共存。”

阅读更多:如果你失去了午餐肉,还是真的健康吗?raybet投注

少关注胆固醇的限制,因为“真正重要的是饮食中脂肪的类型,”说茱莉亚Zumpano, RD, LD注册临床营养师营养疗法在俄亥俄州的克利夫兰诊所。

的美国心脏病学会解释说,该国的膳食指南每五年更新以反映最新研究说什么健康的饮食。raybet投注

当前的指导方针,其中涵盖2015年至2020年,限制饱和脂肪,包括坏的胆固醇会导致心脏疾病,但没有限制总胆固醇,包括好的和坏的胆固醇。饱和脂肪,但是,仅限于日常卡路里的10%。如果你遵循当前推荐的饮食指南,你应该得到大约100到300毫克的胆固醇。

“从动物蛋白质,饱和脂肪是脂肪”Zumpano说。“饱和脂肪在室温下是固体,提高你的坏胆固醇。不饱和脂肪来自蔬菜,保持流动性,提高好胆固醇,对心脏健康有好处。”She adds, though, that two vegetable oils do have saturated fats: palm oil and椰子油”,你想避免这些。”

虽然人们有时认为午餐肉是一种不健康的禁忌,实际上你可以如果你坚持有一个健康的三明治午餐肉低饱和脂肪和盐。raybet投注Zumpano表明这些健康的选择:瘦鸡,火鸡或raybet投注烤牛肉;烤火腿;炉烤鸡肉;全麦面包和低盐肉——所有。

根据美国心脏协会(哈哈),鸡肉,鱼和豆类等植物蛋白对你比红肉(如牛肉、猪肉和羊肉)。当考虑健康的肉三明治,啊哈提供控制体型等技巧raybet投注(2到3盎司或“一副扑克牌大小的”),选择瘦肉,减少脂肪,避免加工品种(认为培根、香肠、热狗、熟食切片等)。

午餐肉不仅不利于处理心脏健康,但他们也可能增加患癌症的风险,根据2020年6月发表在美国癌症协会指导方针CA:临床医生的癌症杂志》上。结肠癌,特别是,是一个问题如果你的饮食包括加工肉类和大量的红肉,据美国癌症研究协会。

哪些是加工肉类、笔记罗切斯特大学医学中心,任何类型的肉(红色或白色)咸,治愈,发酵或烟熏(或采取任何形式的过程)保持或提高肉的味道,包括熟食肉类(又名午餐肉)、火腿、热狗、熏肉、香肠等等。

当前的指导方针目标三个减少食物元素——饱和脂肪,钠和添加糖——解释了美国心脏病学会,并推荐一个健康的饮食模式作为一个高的蔬菜、水果、全谷类、海产品、豆类和坚果,包括适量的低收入和脱脂乳制品和低数量的红肉和加工肉类,含糖的食物和饮料和细粮。raybet投注

如果饮食信息的体积似乎势不可挡,开门见山的专家的一些建议。

• 早餐”如果你没有高胆固醇,早餐可以吃鸡蛋(每周6个鸡蛋),“Zumpano说。“其他好的早餐食物包括全谷类,脱脂酸奶和新鲜水果。”的AHA suggests replacing bacon or sausage with low-sodium, nitrate-free turkey bacon to go with a vegetable omelet.
• 午餐:

切片一些剩余的火鸡或鸡肉,选择全麦面包,甚至交换梅奥对成熟的鳄梨,表明,啊哈。

• 晚餐:

他啊哈建议烤鸡等健康的生活方式没有皮肤或烤的鱼;用豆子沙拉、鱼或鸡肉;或黑色或鹰嘴豆豆汉堡。

底线,根据啊哈和美国心脏病学院,如果你坚持健康的饮食选择,你会减少你的风险raybet投注高胆固醇。不要担心胆固醇数量与你吃的食物——选择正确的食物。

阅读更多:最终的高胆固醇预防和管理指南