如果你年轻,身体健康,你可能不会太在意胆固醇,这是一种在血液raybet投注中循环的蜡状物质。
但胆固醇的统计数据研究显示,20岁以上的成年人中有超过12%的人胆固醇过高(水平高于240毫克/分升)疾病控制和预防中心美国有9500万成年人的总胆固醇水平高于200毫克/分升,这被认为是高水平的边缘。
“人们很容易认为高胆固醇是老年人的疾病,但现实是越来越多的人在二三十岁时患上高胆固醇,特别是如果他们有超重等风险因素,”他说苏珊娜·斯坦鲍姆她是纽约市的心脏病专家,也是美国心脏协会(AHA)的发言人。
胆固醇101
胆固醇本身并不是坏事:“你的身体需要它来构建细胞,”斯坦鲍姆博士说。有两种胆固醇你需要知道:低密度脂蛋白(低密度脂蛋白,“坏”类型)胆固醇与脂肪混合在你的动脉中,随着时间的推移,造成堵塞和狭窄,可能导致心脏病发作或中风。
但也有高密度脂蛋白(HDL或“好”)胆固醇。这实际上是一种“清理”工作人员,将低密度脂蛋白胆固醇舀出你的动脉。
“在你20多岁、30多岁甚至40多岁的时候,你不能指望你的胆固醇水平是正常的——如果你不保持对心脏健康的生活习惯,你以后会在你的胆固醇水平上看到这一点。”raybet投注
更复杂的是,当医生检查你的胆固醇水平时,他们还会看第三个因素:甘油三酯。“这是一种脂肪,但了解你的水平也很重要。甘油三酯升高会增加心脏病发作和中风的风险,”斯坦鲍姆博士说。
斯坦鲍姆博士指出,一般来说,绝经前女性的高密度脂蛋白胆固醇水平高于男性,这是因为女性性激素雌激素会提高高密度脂蛋白胆固醇水平。但在绝经期,当雌激素水平骤降时,大多数女性的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇上升,高密度脂蛋白胆固醇下降。
她补充说:“这就是为什么你不能指望你的胆固醇水平在你20多岁、30多岁甚至40多岁时是正常的——如果你不保持对心脏健康的生活习惯,你以后会在你的胆固醇中看到这一点。”raybet投注
什么导致高胆固醇?
有时候,你真的无法控制高胆固醇。一些人从父母那里遗传了导致他们高胆固醇的基因,这种情况被称为家族性高胆固醇血症,大约每200到250人中就有一人(约占人口的0.5%)美国国家医学图书馆.
“大多数时候,生活方式起着很大的作用,”强调说Lauri Wright,博士,RDN她是营养与饮食学会的发言人,也是北佛罗里达大学营养与饮食系的主席。一些比较常见的罪魁祸首包括:
1.不良饮食
养成健康的饮食习惯raybet投注是降低胆固醇水平的基础,甚至可以帮助你避免药物来降低胆固醇,”赖特建议。
一般来说,你想要限制富含饱和脂肪的食物比如红肉、黄油、油炸食品和全脂奶酪。她解释说:“由于旧石器饮食法和生酮饮食法的流行,很多人都认为吃饱和脂肪是可以的。”“他们没有意识到的是,你看到的这些饮食最初的胆固醇下降是因为人们体重减轻了。然后,随着时间的推移,由于饱和脂肪含量高,胆固醇水平会再次上升。”
的啊哈建议每天只从饱和脂肪中摄取5%到6%的卡路里。因此,如果你每天摄入2000卡路里,其中只有120卡路里(约13克)应该来自饱和脂肪。
不要太担心胆固醇含量高的食物,比如鸡蛋或贝类。“这些都是很好的蛋白质来源,不会使胆固醇升高太多——饱和脂肪对胆固醇水平的影响更大。”
赖特说,虽然你应该避免饱和脂肪,但你也应该摄入对你有益的不饱和脂肪,它可以帮助降低低密度脂蛋白和甘油三酯水平。美国心脏协会建议每周至少吃两次富含脂肪的鱼类,如金枪鱼、沙丁鱼和鲑鱼对心脏有益的raybet投注-3脂肪酸.其他好的来源包括橄榄油、坚果和种子(赖特建议每天吃一盎司或一小把)和鳄梨。
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事实上,根据2019年10月宾夕法尼亚州立大学发表在《美国医学杂志》上的一项研究,超重或肥胖的人连续五周每天吃一个鳄梨,观察到他们的低密度脂蛋白水平显著降低营养学杂志.
一般来说,要用橄榄油或葵花籽油、红花籽油和亚麻籽油来烹饪。根据德国2018年7月发表的一项对55项研究的大型分析,这些都与降低低密度脂蛋白胆固醇有关脂质研究杂志.
不要太担心胆固醇含量高的食物,比如鸡蛋或贝类。赖特解释说:“这些都是很好的蛋白质来源,不会增加太多胆固醇——饱和脂肪对胆固醇水平的影响更大。”
这是完全你的饮食如何影响你的胆固醇水平.
选择好的碳水化合物(纤维)而不是不那么好的碳水化合物(添加糖)也很重要。
高纤维食物例如水果,蔬菜,豆类和全谷物,因为可溶性纤维,特别是,有助于清除体内的胆固醇。举个例子:根据2018年10月发表在《科学》杂志上的一项荟萃分析,除了他汀类药物外,还服用车前草纤维补充剂的人的低密度脂蛋白胆固醇水平降低了一倍,相当于他汀类药物剂量的两倍的美国心脏病学杂志.
根据2020年2月发表在《美国医学杂志》上的一项研究,每天至少喝一杯含糖饮料(你好,苏打水)会使HDL低的几率增加98%,甘油三酯高的几率增加53%美国心脏协会杂志.
2.超重或肥胖
根据美国心脏协会的说法,超重或肥胖既会增加坏胆固醇(LDL)和甘油三酯,也会降低好胆固醇(HDL)。
但你不必输太根据2016年9月发表在《美国医学会杂志》上的一项研究,降低体重的5%到10%就能显著降低低密度脂蛋白水平和甘油三酯水平转化行为医学.不过,值得注意的是,更大的体重减轻与更大的胆固醇改善有关。
3.保持久坐不动的
虽然做一个沙发土豆会影响你的胆固醇和甘油三酯水平,但它对你的高密度脂蛋白起着特别重要的作用。记住:高密度脂蛋白是一种有益的胆固醇,可以帮助降低有害的低密度脂蛋白。
“我向我的病人解释说,真的没有神奇的食物或药物可以提高你的高密度脂蛋白,”赖特说。“但有一件事已经被证明可以提高它,那就是锻炼。”事实上,2015年8月发表在该杂志上的一项研究发现,每天锻炼30至60分钟的人的hdl比那些不太活跃的人高出约4点脂质与健康障碍发现。
如何判断你是否有高胆固醇
与其他疾病不同,它没有高胆固醇的迹象或症状。
斯坦鲍姆博士说:“唯一确定的方法是去看医生并进行血液测试。”的啊哈建议所有20岁以上的成年人每4到6年检查一次胆固醇。(如果不正常,或者你有其他危险因素,比如超重、高血压或2型糖尿病,你需要更频繁地检查。)一般来说,你的数字应该是:
- 总胆固醇:125至200毫克/分升
- 低密度脂蛋白胆固醇:小于100 mg/dL
- 高密度脂蛋白胆固醇:男性40 mg/dL或更高;女性为50毫克/分升或更高
- 甘油三酸酯:小于150 mg/dL
不要为家庭胆固醇测试而烦恼,它通常只测量总胆固醇,而不是分解低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和甘油三酯。斯坦鲍姆博士说:“让你的医生检查你的胆固醇是一个更好的选择,因为这种测试可能比那些家庭使用的测试更简单、更整洁、更不痛苦,而且更有可能被保险覆盖。”
斯坦鲍姆博士指出,如果你的测试结果偏高,你的医生应该在几周后再做一次测试,因为压力或疾病等某些因素会影响测试结果。
不要忽视边缘数字:如果你的胆固醇处于临界状态——总胆固醇在200毫克/分升到240毫克/分升之间和/或低密度脂蛋白在100毫克/分升到130毫克/分升之间——不要对它不屑一顾。
如果你的数字处于边缘,那么最好的治疗方法就是改变生活方式,比如健康饮食、锻炼和减肥。raybet投注“大多数情况下,我们在大约六周后开始看到变化。”
2018年8月发表在医学杂志上的一项研究循环对36000多名50岁以下的人进行了20多年的跟踪调查,发现低密度脂蛋白水平处于高边缘的人比低密度脂蛋白水平最低的人更有可能死于心脏病和中风。斯坦鲍姆博士强调:“即使你相对年轻、健康,没有其他危险因素,如果你的低密度raybet投注脂蛋白胆固醇在上升,你的风险也会更高。”
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“大多数情况下,我们在大约六周后就开始看到变化,”斯坦鲍姆博士说。但如果你的数据没有显示出积极的趋势,或者在大约4到6个月后没有看到变化,那就和你的医生谈谈,开始服用他汀类药物等降低胆固醇的药物。
这两个美国心脏病学会而且啊哈建议有其他心脏病风险因素的人——比如有心脏病家族史、糖尿病、高血压、超重或吸烟——以及10年心脏病发作风险为7.5%或更高的人(你可以检查自己的风险)在这里)开始他汀类药物治疗。
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