印度菜,尤其是素菜这是你可以选择的最健康的食物之一。
如果有人有高血压,想尝试吃植物性饮食,把血压降至更健康的水平,那么素食印度菜可能是一种方法,可以让你不用无聊地吃那些可能平淡无奇的饭菜。
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印度菜包括各种各样不同的地方食物,涵盖了印度次大陆上同样广泛的独特传统。但它们都有一个共同点:美味健康的素食选择。raybet投注
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咨询你的医生或营养师,帮助你设计最好的素食饮食计划,提供身体所需的所有营养物质,以保持健康,并保持一天所需的能量水平。raybet投注
什么导致高血压?
根据2013年的一篇文章当前高血压报告在美国,高血压可能是遗传和环境因素共同作用的结果。
什么是素食主义者?
如果一个人不吃肉,主要吃植物性食物,他就被认为是素食主义者。植物性食物包括所有蔬菜、水果、谷物和豆类(豆类和豌豆)。有几种不同的饮食被认为是素食主义者,一些素食者还包括某些乳制品,鸡蛋,甚至鱼。
素食印度食品和DASH饮食
根据梅奥诊所在美国,通过饮食控制高血压(DASH)是一种通过改变饮食来降低高血压的有效方法。
DASH饮食是一种植物性饮食,包括大量的水果、蔬菜、坚果、低脂和脱脂乳制品、瘦肉(如鸡肉和鱼)和有益于心脏健康的脂肪。raybet投注许多印度菜很容易满足(或可以修改以满足)DASH饮食指南。
含有镁和钾的印度菜
根据这篇2017年的文章美国心脏协会在香蕉、山药和鳄梨(印度烹饪的常见成分)等食物中发现的钾有助于保持健康的血压。raybet投注
一些印度菜包括这些食材:
- Pazham pori是印度南部喀拉拉邦地区流行的一种香蕉馅饼
- 牛油果薄饼,一种用牛油果做成的印度软面饼
- 南印度山药咖喱,用山药,胡萝卜,花椰菜,菠菜慢煮
的啊哈还有报道称,镁也可以降低血压。富含镁的食物包括菠菜、杏仁、花生和腰果;也是许多印度菜中常见的食物。试试这些印度坚果菜,在素食中获得镁:
- 印度腰果咖喱酱,几乎可以和任何蔬菜搭配
- 用煮熟的花生、姜黄、洋葱和西红柿做成的马沙拉
- 杏仁咖喱,由五香杏仁、西红柿和椰子肉汁制成
其他素食印度食物选择
根据一篇来自梅奥诊所在美国,当试图通过饮食降低血压时,也要记得包括富含纤维、钙和蛋白质的食物。尽量避免选择高钠和饱和脂肪的食物。
raybet投注符合这一特点的健康素食印度选择包括:
- 豆类
- 小扁豆
- 木豆
- Rajma
- Chaana
- 全麦印度的面包
- 糙米
- 大麦
- 脱脂牛奶或酸奶
- 坚果
- 种子
- 水果,如苹果,枣和皂荚
- 蔬菜如土豆、花椰菜、西红柿和绿豆芽
不健康的印度素食raybet投注
一些印度食物,虽然是素食,但如果考虑降低血压,你最好不要吃;辣的bonda(油炸蔬菜),像甜甜圈一样的甜米粉甜点,叫做ariselu,还有炸面包泡,叫做Chole bhature。这些食物的高脂肪和高糖含量可能会导致体重增加,从而导致血压升高。
高血压患者应避免的事情
饮食并不是影响血压的唯一因素。过多的盐、特定的习惯、锻炼和我们的体重也会影响它。
- 吸烟
- 过度饮酒
- 没有规律的锻炼