对糖尿病前期患者有益的食物清单

全麦面包加果酱。
图片来源:joannatkaczuk / iStock /盖蒂图片社

糖尿病前期是一种以血糖高于正常水平为特征,但不至于高到被诊断为糖尿病的状态。大多数糖尿病前期患者在10年内会发展为2型糖尿病国立糖尿病、消化和肾脏疾病研究所。如果你有糖尿病前期,预防2型糖尿病发作的最好方法是通过健康饮食减去当前体重的5%到7%。raybet投注

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健康碳水化合物的重要性raybet投注

碳水化合物分解成葡萄糖,所以它们对你的血糖水平有很大的影响。为了帮助控制血糖,吃正确种类的碳水化合物很重要。多吃淀粉类的复杂碳水化合物,而不是糖类的简单碳水化合物。加入健康的未加工碳水化合物将raybet投注确保你的饮食是糖尿病前期的最佳饮食。食物应包括:

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  • 水果
  • 蔬菜
  • 全谷物
  • 豆类,如豆类和豌豆
  • 低脂乳制品,如牛奶和奶酪

避免不那么健康的碳水化raybet投注合物,比如添加了脂肪、糖和钠的食物或饮料。

阅读更多复杂碳水化合物的完整指南

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全谷物和淀粉

谷物和淀粉是糖尿病前期饮食的重要组成部分。你需要的量取决于你的年龄,性别和活动水平,但为了健康和体重管理,你需要美国膳食指南建议你至少选择一半的谷物和淀粉全谷物.对于9岁以上的人来说,这相当于每天三到五份或更多的全谷物。

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全麦食品比精制谷物食品含有更多纤维。食物中的纤维需要更长的时间来消化,帮助你更有饱腹感。对于糖尿病前期患者来说,好的谷物和淀粉选择包括:

  • 全麦面包
  • 全麦谷物
  • 糙米
  • 全麦面食
  • 全麦饼干
  • 椒盐卷饼
  • 燕麦片
  • 藜麦
  • 爆米花

阅读更多:13强大的谷物和种子

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好的水果选择

水果提供维生素A、维生素C、叶酸和钾。对于适度运动的糖尿病前期患者,美国农业部建议吃东西1 1/2到2杯每天吃多少水果。为了帮助控制体重,吃整个水果比喝果汁更健康,因为它含有纤维。把这些好的水果列入你的糖尿病购物清单:

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  • 苹果
  • 橙子
  • 香蕉
  • 桃子
  • 李子
  • 葡萄
  • 樱桃
  • 西瓜
  • 浆果
  • 干果
  • 无糖水果罐头
  • 不加糖的果汁

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阅读更多多吃水果有什么好处?

好的蔬菜选择

蔬菜是糖尿病前期减肥的好选择,因为它们热量低,维生素、矿物质和纤维含量高。的美国农业部建议每天吃2到3杯蔬菜,从五个亚组:深绿色蔬菜,淀粉类蔬菜,红色和橙色蔬菜,豆类和豌豆,和其他蔬菜。

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根据美国农业部的说法,大量摄入蔬菜不仅有助于减肥,还有助于预防心脏病、糖尿病和某些癌症。好的蔬菜食物包括:

  • 西兰花
  • 球芽甘蓝
  • 胡萝卜
  • 青豆
  • 菠菜
  • 菜花
  • 卷心菜
  • 辣椒
  • 西葫芦
  • 羽衣甘蓝
  • 西红柿
  • 芦笋

肉、鱼和豆类

肉类是饮食中热量和脂肪的来源。为了减少糖尿病前期的体重,限制你的卡路里摄入量,选择更多的瘦肉块,例如:

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  • 去皮家禽
  • 贝类
  • 火腿
  • 猪腰
  • 牛里脊肉
  • 瘦肉碎

多吃肉类替代品,比如豆类,也可以帮助你减少卡路里和脂肪的摄入。豆类除了是蛋白质的良好来源外,还含有大量的纤维和叶酸。大多数成年人需要五到六又二分之一盎司富含蛋白质的食物,包括肉,鱼和豆类

牛奶及乳制品

牛奶也是脂肪和卡路里的来源,所以选择低脂和脱脂的牛奶和乳制品来控制卡路里。大多数美国人没有从饮食中摄取足够的钙。美国农业部建议三份每天的牛奶量。每份奶酪相当于一杯牛奶或酸奶,1.5盎司天然奶酪或2盎司加工奶酪。适合糖尿病前期患者的牛奶包括:

  • 脱脂或1%的脂肪牛奶
  • 脱脂或低脂酸奶
  • 脱脂或低脂奶酪

油的最佳选择

油是热量的集中来源,需要限制摄入,尤其是在试图减肥的时候。大多数成年人需要5到7茶匙根据美国农业部的数据。植物油的饱和脂肪含量低,比黄油等动物脂肪更健康。对于糖尿病前期患者来说,好的油的选择包括:

  • 坚果和种子
  • 食用油,包括橄榄油、红花油和菜籽油
  • 沙拉酱
  • 鳄梨

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