有这么多相互矛盾的饮食和营养建议,很难区分事实和虚构,尤其是在碳水化合物方面。健康raybet投注的饮食从如何开始营养素碳水化合物、蛋白质和脂肪会增加你摄入的卡路里。每克碳水化合物含有4卡路里,每克蛋白质含有4卡路里,每克脂肪含有9卡路里美国农业部国家农业图书馆.
提示
每克碳水化合物提供4卡路里的能量。
阅读更多:碳水化合物的重要性
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什么是碳水化合物?
碳水化合物是由碳、氢和氧组成的化合物。碳水化合物根据其化学结构分为简单或复杂两类。简单碳水化合物以糖的形式存在,而复杂碳水化合物包括淀粉和纤维.
你摄入的大部分碳水化合物都被分解成葡萄糖,身体会利用葡萄糖来提供能量。没有立即被细胞利用的葡萄糖以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中作为备用能量。然而,一旦储存满了,多余的葡萄糖就会转化为脂肪。
阅读更多:过量的葡萄糖是如何储存的?
多少碳水化合物?
根据食品和药物管理局在美国,对于一个每天摄入2,000卡路里的人来说,碳水化合物的日摄入量为300克。然而,个人的热量需求因年龄、身体组成和活动水平而异。
碳水化合物的来源
碳水化合物丰富植物性食物,如水果、蔬菜、谷物和各种豆类。乳制品含有乳糖形式的糖。加工过的零食和糖果通常以添加糖的形式含有很高的碳水化合物。虽然纯酒精不是碳水化合物,但许多酒精饮料也含有碳水化合物。
碳水化合物中的卡路里
虽然所有的碳水化合物每克含有4卡路里,但它们并不都是一样的。根据2015-2020年美国人膳食指南,健康raybet投注的饮食模式注重营养丰富的食物。在碳水化合物方面,营养丰富的食物包括蔬菜、水果、豆类、豌豆和全谷物。这些食物通常含有纤维和其他重要的维生素和矿物质。
阅读更多:复杂碳水化合物的完整指南
食用尽可能接近其自然形态的食物也会帮助你避免摄入大量添加糖。的2015-2020年美国人膳食指南每天摄入的卡路里中来自添加糖的应该少于10%。
血糖注意事项
根据疾病控制和预防中心,正常的空腹血糖水平应该是99毫克每分升(mg/dL)或更低。的血糖指数表示不同种类的食物提高血糖水平的速度。含有高血糖指数例如加工过的碳水化合物、白土豆和香蕉,会导致血糖水平急剧上升,然后下降。
吃血糖指数较低的食物,比如全谷物、苹果、红薯和豆类,可以帮助你保持稳定的血糖水平。在日常饮食中优先选择这些食物有助于降低患糖尿病、心脏病和某些癌症的风险。
碳水化合物和含脂肪的食物一起食用也有帮助碳水化合物吸收缓慢减少对血糖水平的负面影响。