蔬菜富含嘌呤

大多数营养专家的一件事,连同医生,倾向于一致认为蔬菜对你有好处。所以你可能会惊讶地听到一些蔬菜,可能导致某些疾病患者的阴性症状。

在医疗条件的人痛风或者对那些容易肾结石,蔬菜富含嘌呤的物质分解形成废品叫尿酸——可能会使疼痛加重。尽管大多数low-purine饮食吃蔬菜是安全的,您可能需要限制蘑菇、豌豆、菠菜、芦笋,花椰菜,这取决于他们如何影响你个人。

嘌呤自己并不是一个问题。他们成为一个问题当身体休息下来并创建尿酸。在正常情况下,健康人,尿酸raybet投注溶解在血液中,前往你的肾脏,然后洗你的身体通过你的尿液。

但是如果你有过多的尿酸在血液或你有一个条件,使肾脏更难有效清除尿酸,它可以导致的形成尿酸晶体,也叫尿酸盐晶体。

尿酸晶体是夏普,针状的化合物,前往关节或组织。尿酸结晶在关节的积累被称为痛风。如果晶体堆积在肾脏相反,它会导致肾结石,或硬尿酸在肾脏的沉积。

在发表的一份报告美国肾脏疾病杂志》上2017年8月指出,痛风,尿酸肾结石通常齐头并进。更具体地说:痛风会增加患肾结石的风险。

痛风是一种痛苦,炎症影响关节的关节炎类型,通常大脚趾的关节。虽然痛风可以影响任何关节,疾病控制和预防中心指出,通常只有一个共同的影响在任何给定的时间。除了大脚趾,最常见的关节的影响的脚踝,膝盖,手肘、手腕关节和关节。

除了影响关节剧烈疼痛,其他痛风的症状包括:

• 肿胀
  
• 发红
  
• 热
  

痛风的特点是耀斑,或一段时间症状强烈时,紧随其后的是一段时间没有任何症状时,将其划分为缓解。当你在一个耀斑,最常见的治疗包括抗炎和疼痛治疗药物使症状更容易接受。在缓解期,你可以防止未来的耀斑结合生活方式的改变后,像low-purine饮食。

如果你有痛风,饮食习惯对你的生活质量至关重要。根据关节炎基金会,大约三分之二的人体内嘌呤自然了。其余的来自你吃的食物。虽然你不能控制你的自然嘌呤,你可以减少身体的负担,避免高嘌呤食物。

的食物嘌呤最高是:

• 牛肉
  
• 鸡
  
• 猪肉
• 羊肉
• 游戏肉
• 器官肉类
• 肉羹
• 肉肉汁
• 沙丁鱼
• 凤尾鱼
• 鲱鱼
• 鲭鱼
• 扇贝
• 鳟鱼
• 金枪鱼

当low-purine饮食后,最好完全避免这些食物。但是蔬菜呢?有一些蔬菜适度高嘌呤,但当谈到purine-rich食物,蔬菜造成的损害可能不会像其他食物。

蘑菇、豌豆、菠菜、芦笋、花椰菜芽和菜花的蔬菜含有大量嘌呤最高。的贝斯以色列Lahey健康温彻斯特医院建议限制这些蔬菜不超过1/2杯每天总。然而,科学还不清楚是否high-purine蔬菜能产生同样的负面影响发生与其他high-purine食物。

根据发表的一份报告生物和医药公告2014年5月,甚至high-purine蔬菜没有增加痛风的风险。研究人员推测两件事——这可能是因为嘌呤含量的三至四倍小于肉类中的嘌呤含量也可能因为它们含有特定嘌呤称为腺嘌呤和鸟嘌呤,和鸟嘌呤似乎并不增加血液中尿酸的含量。

的关节炎基金会补充说,这可能是因为其他蔬菜,有益的化合物抗氧化剂和植物化学物质,抵消嘌呤可能造成的潜在危害。

除了避免高嘌呤食物,还有其他的事情你可以做,以减少血液中的尿酸累积风险,关节和肾脏。确保你喝8到12杯每天的液体。这稀释尿中的尿酸和可以帮助防止肾结石。水是最好的,尽管咖啡因的草药茶,也是不错的。

避免啤酒和其他酒精饮料。酒精并不认为是high-purine饮料,但它可以促使你的身体更嘌呤,所以最好尽可能地避免它。

这也是一个好主意来限制膳食脂肪的摄入,避免任何饮料加糖和高果糖玉米糖浆和少吃多餐。如果你想减肥,目标逐渐丧失的每周1 - 2磅,而不是速成节食和减肥很快。快速减肥增加尿酸水平。

的美国家庭医生学会”网站指出,人们对食物的反应在许多不同的方式。虽然研究表明high-purine蔬菜不会引起尿酸的增加或痛风症状对大多数人来说,这可能不是真的。适合一个人并不总是为别人工作。

最好的办法是与医生密切配合,找出不同的食物影响你具体地说,然后算出一个全面的治疗计划在一起,做任何必要的调整。