卡路里蔬菜石锅拌饭

石锅拌饭的菜,给了一个厨师足够的空间变异——这意味着石锅拌饭的热量和营养价值可以广泛变化取决于你是怎么做的。
图片来源:Im Yeongsik / iStock /一些

如果你从来没有听说过石锅拌饭,一个比较流行的韩国菜在西方文化中,是时候你尝试它。有这么多的变化,营养石锅拌饭有一个概要文件,你不想错过。

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石锅拌饭是什么?

奥古斯特·艾斯可菲烹饪艺术学院形容石锅拌饭是一道菜,让厨师足够的空间变异——这意味着石锅拌饭的热量和营养价值可以广泛变化取决于你是怎么做的。

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传统的石锅拌饭食谱包括米饭和炒蔬菜,加上鸡蛋和切片的蛋白质。常见的蔬菜包括黄瓜、南瓜、菠菜、大豆豆芽,胡萝卜,生菜和蘑菇,虽然切成薄片的牛肉的蛋白质的选择,一个石锅拌饭食谱可能转而使用鸡肉,豆腐或海鲜代替。

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由于这些变化,石锅拌饭热量总是会有点不同。石锅拌饭始于一个基地的大米;根据美国农业部、白米大约有210卡路里每能量,糙米已略低于150卡路里每半杯。

虽然蔬菜的热量将几乎可以忽略不计,石锅拌饭用大的煎蛋(约46克)将有一个额外的90卡路里,6.26克蛋白质和6.83克的脂肪,而没有它石锅拌饭。

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添加一个面值平原的一部分切牛肉牛排将添加另一个65卡路里4克的蛋白质和5克脂肪,和烤肉酱传统的将与1克蛋白质增加60卡路里,half-gram脂肪和14克的碳水化合物2汤匙。

但石锅拌饭的热量并不是唯一的营养问题你可能有。石锅拌饭的营养可以随类型的蔬菜你使用,因为即使他们没有添加很多卡路里,他们带来了许多维生素和矿物质表。

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如果你决定加入西兰花,你会得到一个健康剂量的维生素a、C、E和K,以及钙和铬。raybet投注芦笋可以给你一个穿孔的叶酸,蘑菇有一个提高核黄素,海藻碘会给你。

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找到一个石锅拌饭食谱

当你寻找一个石锅拌饭很好地符合你的饮食食谱,你可以得到创造性的在其他方面除了蔬菜和蛋白质。

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一个石锅拌饭食谱发布的美国心脏协会使用不仅鳄梨一份健康的脂肪,也取代了raybet投注饭菜花。这个版本的石锅拌饭有232卡路里,15克脂肪,20克的碳水化合物和9克的蛋白质。

混合的大米、蔬菜和蛋白质,石锅拌饭可能是一个不错的选择对于那些有代谢综合征。

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根据一项小型研究涉及32人,发表在2015年12月《民族食品,朝鲜特色的饮食喜欢石锅拌饭可能会降低一个人的代谢疾病的风险,因为他们不提高血糖和血脂水平的西方食物一样。

找到一个适合你的生活方式的石锅拌饭食谱或创造性的蔬菜和蛋白质你让这道菜——你会发现它就在符合健康的生活方式,和你永远不会感到无聊,因为你可以享受很多不同的方式。raybet投注

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