豌豆的营养价值

通常有两种类型的豌豆:绿色和黄色。
图片来源:琳达大厅/ iStock /一些

你是否想让他们奶油汤或将它们添加到大米颜色和甜蜜,你不能出错包括饮食的豌豆。

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豌豆含有多种营养物质,也富含蛋白质。另外,这些豆类煮很多比其他品种如芸豆或鹰嘴豆干。

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卡路里

当涉及到健康和生活质量,卡路里。1/2杯份熟豌豆含有115卡路里的热量。如果你遵循2000卡路里的饮食,一份豌豆满足你每天的卡路里摄入量的6%,使其成为低卡路里的选择。

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大多数美国人吃的比他们需要更多的卡路里,所以包括更多低热量的食物在你的饮食可以帮助你平衡你的卡路里和更好地管理你的体重。

蛋白质

豌豆非常低的脂肪和蛋白质的良好来源。1/2杯煮熟的服务包含少于1克脂肪和8克蛋白质。大多数美国人获得他们的蛋白质从家禽,肉类和鸡蛋。

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但是,2020年到2025年的美国人饮食指南建议你在饮食,包括其他来源的蛋白质如豌豆,改变你的营养摄入和改善你的健康。

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碳水化合物

豌豆的热量大部分来自碳水化合物含量。有21克在1/2杯。碳水化合物是必不可少的健康和你的身体的首选能源。事实上,大多数你的卡路里- 45 - 65%应该来自碳水化合物。

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纤维

豌豆也纤维的一个好来源。1/2杯服务包含8克。纤维是一种碳水化合物,你的身体无法消化。饮食中获取更多的纤维有助于降低血液中胆固醇水平,可以减少你患心脏病的风险。

维生素和矿物质

豌豆是一种营养丰富的食物,这意味着它们含有大量的营养成分,但热量很低。豌豆是一个很好的来源,维生素a和B,钾和镁。维生素A支持免疫系统健康和视力是必要的。

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维生素B也帮助血红细胞生产和帮助使能量从你吃的食物。你需要建立肌肉和钾分解碳水化合物转化为能量。镁也是必要的能源生产和保持你的牙齿和骨骼健康和强壮。raybet投注

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