为什么吃冰淇淋后会胃痛，如何避免

冰淇淋是许多人最喜欢的食物。浓郁，奶油味，甜味，无穷无尽的口味，没有什么理由不去爱它……除非会导致肠胃问题。

吃冰淇淋后的胃痛有时是由乳糖不耐受或牛奶过敏引起的。这两种情况通常被混淆，因为它们会产生类似的胃相关症状，但有一些关键的区别。

冰淇淋主要是由乳制品制成的，根据你的情况，可能会引起各种不良反应。如果你在吃完冰淇淋后感到剧烈疼痛，在你能和医生交谈之前，不要吃它。

以下是你吃冰淇淋后胃痛的一些原因，以及你可以做些什么来缓解或避免胃痛。

如果你发现自己在吃了各种奶制品后感到不舒服或疼痛，那可能是乳糖不耐症。据估计，到20岁时，大约有3000万美国人患有不同程度的乳糖不耐症国家医学图书馆(NLM)。

所有的乳制品都含有不同数量的乳糖，这是一种在牛奶中发现的糖。据介绍，当你的身体不能产生足够的乳糖酶时，你就无法分解乳糖分子，这就会导致不舒服的胃部症状约翰霍普金斯医学．

在食用某些乳制品后，乳糖不耐症会表现为胀气、腹胀、抽筋或腹泻。根据NLM，这些症状通常在食用乳制品30分钟至2小时后出现。

即使你小时候吃冰淇淋没有问题，但现在可能不是这样了。“随着年龄的增长，你可能会出现乳糖不耐症，所以冰淇淋等乳制品可能会让你胃痛，”他说Amanda Sauceda，注册营养师他是专门研究肠道健康的营养师。

根据约翰·霍普金斯医学公司的研究，早产的婴儿在消化系统发育之前通常都有乳糖不耐症。手术损伤、胃肠道损伤或疾病也会使乳糖难以消化。

并不是所有患有乳糖不耐受需要避免冰淇淋或所有其他乳制品。“乳糖不耐症是因人而异的，每个人都有不同数量的乳糖，”绍塞达说。你可能可以吃奶酪，但一杯牛奶会让你跑去洗手间——这可能需要一些试验和错误来确定你需要限制或避免哪些含乳糖的食物。

牛奶过敏有时会与乳糖不耐症混淆，但实际上是非常不同的，而且可能更危险。

根据该机构的数据，3岁以下的儿童中有2%到3%对牛奶过敏，尽管大多数人到16岁时就会摆脱这种过敏美国过敏，哮喘和免疫学院(ACAAI)。

根据ACAAI的说法，牛奶过敏会在吃冰淇淋和其他乳制品后引起胃痛，但通常还伴有荨麻疹、皮疹、呕吐、血性便或呼吸困难等其他症状。

牛奶过敏可以通过皮肤点刺试验或寻找免疫球蛋白E (IgE)抗体的血液测试来确认克利夫兰诊所．“任何时候你怀疑过敏，特别是如果它影响你的呼吸，你需要立即去看医生，”绍塞达说。

如果你对牛奶过敏，你可能会在吃少量含乳制品的食物后出现症状。食用乳制品后2 - 3小时内出现症状。症状类型和严重程度因人而异，根据克利夫兰诊所。

有时吃冰淇淋后的胃痛并不是牛奶引起的。糖、脂肪和分量大小也会引发胃部不适。

一次吃太多糖，或者吃糖替代品，可能会导致胀气、腹胀和腹泻等症状。糖会导致你的肠胃吸收水和电解质，从而导致排便不畅哈佛健康出版．

如果你吃的冰淇淋含有糖醇(通常是低卡路里或低糖品种)，你可能会因为难以消化的糖醇而胀气、抽筋和腹胀克利夫兰诊所．

萨塞达说，如果你大餐后的甜点是冰淇淋甜筒，那么可能是食物的总量导致了你的胃病。

为了验证这一理论，试着吃少量的冰淇淋作为零食而不是甜点。如果你能忍受冰淇淋，那么当你享受这种美味时，你可能只需要改变一下。

恶心和呕吐是两种反酸症状它可能会在吃完一大碗冰淇淋后出现。

胃酸反流是指胃酸、液体或食物从你的胃里回到你的食道国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)。其他症状还包括胸痛、口中经常有酸味、吞咽困难或频繁咳嗽。

根据NIDDK，胃酸反流的一个潜在诱因是食用高脂肪食物。只要半杯香草冰淇淋含有7克脂肪。

当时它尝起来很棒，但现在你要为此付出代价。这里有一些你可以做的事情来缓解吃太多冰淇淋后的胃痛。

• 喝杯茶。Sauceda建议喝一杯薄荷茶或姜茶。“这两种茶可以帮助胃安定，所以它们对你的消化很有帮助。”
• 轻轻移动．常规的运动有助于缓解腹胀，根据克利夫兰诊所．尝试温和的瑜伽、伸展运动、散步或骑自行车来放松自己。
• 加热．Sauceda建议，躺下，在肚子上放一个热水瓶或热敷。她解释说，高温可以帮助平静和缓解胃痛。另一种选择是洗个热水澡。

根据你吃冰淇淋后胃痛的原因，有一些小技巧可以让你在享受这种甜食的同时还能保持最佳状态。

试试不含乳制品的冰淇淋:如果你对牛奶过敏，安全地享用冰淇淋的唯一方法就是选择适合自己口味的冰淇淋不含乳制品的冰淇淋替代品．值得庆幸的是，在大多数库存充足的杂货店里，你可以很容易地找到杏仁奶、豆奶和椰奶制成的令人信服的冰淇淋替代品。

少吃一点:如果乳糖不耐症是罪魁祸首，你有几个选择。试着少吃一点，看看一次少吃乳糖是否感觉良好。“这是我最喜欢的一种方式，当你想要真正的东西，替代品不能满足你的需求，”绍塞达说。

吃片药:你也可以服用乳糖酶药丸，如Lactaid(12美元，亚马逊)，然后开始吃。服用乳糖酶药丸可以为你的消化系统提供乳糖酶，这种酶可以分解乳糖。Lactaid建议在吃第一口乳制品时服用避孕药，以避免过早或太晚服用而无效。

给它点时间:为了避免胃痛，你可能不想把冰淇淋作为饭后甜点。萨塞达解释说，在吃晚饭和吃冰淇淋之间休息一下可以让你的胃有更多的时间消化食物。把冰淇淋作为下午点心来享用，或者在正餐和冰淇淋之间等上一两个小时。