马铃薯面包健康吗?raybet投注

你可以使马铃薯面包用土豆泥或取代的一些普通面粉与马铃薯粉或土豆片。无论哪种方式,土豆提高总体营养价值,使其与全麦面包等纤维和营养素锌和铁。马铃薯面包有大约相同的卡路里和蛋白质,但它提供了更多的钾比白面包或全麦面包。

你会得到相同的卡路里、碳水化合物和蛋白质是否你喜欢土豆,白面包或全麦面包。一片土豆面包含有85卡路里,这是只有4到5卡路里比白色和全麦。土豆和每片全麦面包含有4克的蛋白质,但白面包不是远远落后了3克。所有三种类型总共有14 - 15克碳水化合物。您还将获得4%至6%的每日钙,铁和维生素b - 6从一片土豆面包。

马铃薯面包具有优于普通白面包时纤维。一片泛型马铃薯面包含有2克纤维,根据美国农业部的营养数据库。这是相同数量的纤维中发现一片全麦面包,但它是近三倍你会得到一片白面包。纤维得到的数量可能会有所不同从一个品牌的土豆面包,土豆取决于所使用的面粉是全麦或加工。土豆粉有三倍的纤维比通用白面粉,尽管全麦面粉提供超过其他两个。

你可能需要添加更多的钾日常饮食,因为大多数美国人只使用一半的推荐膳食津贴,根据食品调查研究小组的报告发表的美国农业部。你可以提高你的摄入量通过选择马铃薯面包。一片含有230毫克的钾,这是4700毫克,你可以每天消耗的5%。马铃薯面包钾提供了几乎三倍全麦面包和白面包的7倍之多。钾可以保护你的心血管健康,因为它抵消了过多的钠通过降低血压的影响。

虽然马铃薯面包是一个很好的叶酸的来源,它包含相同数量的白面包。比全麦面包,但它提供了更多的叶酸,除非全麦面包富含叶酸。叶酸,叶酸体内相同的方式工作,但叶酸是天然形成,而叶酸补充剂中使用。叶酸激活许多代谢活动,包括那些合成DNA和蛋白质。它还有助于产生一种叫做S-adenosylmethionine的物质,或相同,使神经递质。RDA为400微克叶酸。你会从一片土豆面包48微克。