蔬菜高糖的列表

蔬菜对你的健康有益,但其中一些含有高水平的糖。知道这些蔬菜有着很高的血糖指数,因此影响血糖的速度是有价值的信息。血糖指数越高,越糖的食物包含和更快的血糖会感觉的影响。蔬菜中富含糖、几分为这些类别:根,甜辣椒,灯泡和含淀粉的蔬菜。

物品的尺寸比你想象的少得多。如果你生吃,绿叶蔬菜,通常有更多的水分,1杯是一个服务。对于所有其他蔬菜,坚持半杯,美国心脏协会推荐的用量。

每100克,这些根菜类蔬菜含有3.8克以上的糖:防风草,胡萝卜、萝卜、芜菁甘蓝,胡萝卜和甜菜。菊苣根声称根菜类蔬菜中价值最高的8.7克的糖。

辣椒的维生素C含量提供了超过400%的每日每100克服务价值,但它们也含有5克的糖。黄、橙、红辣椒,相比之下,有甜味,但它们只包含2.4克的糖。

洋葱有名声地球上最常见的蔬菜。他们的糖含量范围从几乎4克超过5克的糖。绿色上衣(4.95克)和甜洋葱(5克)适量的洋葱品种使用由于其高糖含量。

淀粉类蔬菜提高血糖超过nonstarchy蔬菜。淀粉类蔬菜不是对你的健康有害,但他们通常比nonstarchy蔬菜含有更多的糖。好消息是,淀粉类蔬菜含有纤维,将填补你和让你感觉更饱,时间更长。如果你减少碳水化合物摄入,或者你有糖尿病,要小心,这些比绿叶蔬菜含有更多的糖,绿色蔬菜,含有更多的水。淀粉类蔬菜的例子包括豌豆、笋瓜、马铃薯和玉米。