超过9600万美国人20岁以上的有高胆固醇水平。儿童和青少年也面临这个问题。如果匿名发表,高胆固醇血症可导致心脏病、中风和早逝。好消息是,你可以降低你的胆固醇水平通过简单的生活方式的改变,如全谷物开始新的一天。富含纤维、谷物的帮助降低总胆固醇和低密度脂蛋白(坏的管理者)在不影响HDL(好)胆固醇水平。
在燕麦填满
一杯燕麦提供16.5克的纤维每日推荐的纤维摄入量的66%基于2000卡路里的饮食。这粮食还拥有大量的蛋白质,维生素b1,维生素b2,镁,磷,锌和锰。另外,它可以用多种方式,从饼干和自制燕麦粥。
一天的视频
阅读更多:7隔夜燕麦早餐,会让你爱
葡聚糖,燕麦的可溶性纤维,降低低密度脂蛋白和总胆固醇水平。2014年发表在临床试验美国临床营养学杂志》上发现,那些每天摄入3克葡聚糖经历了0.25更易/ L降低坏胆固醇,总胆固醇下降0.30更易/ L。他们的好胆固醇水平保持不变。
其他的研究表明,燕麦抑制饥饿和增加饱腹感,从而更好地控制食欲。这使得它们非常适合那些想减肥。此外,这些谷物的纤维改善胰岛素敏感性并降低餐后血糖峰值。
如果你的目标是减肥,考虑使用麦麸的燕麦。一杯燕麦麸只有231卡路里,而同样数量的燕麦有607卡路里的热量。他们的纤维含量是相似的。
阅读更多:燕麦麦片和燕麦片,胆固醇
用麦麸
与24.8克的纤维每杯,麦麸可能最好的谷物降低胆固醇,保持你的血糖水平在正常范围内。根据2014年的一项研究发表在杂志上碳水化合物聚合物,这个纹理丰富的阿糖基木聚糖,一类化合物被证实能够减少总低密度脂蛋白胆固醇在老鼠身上。这些物质通过促进胆汁酸的排泄和粪脂质。
此外,麦麸既包含可溶性和不可溶性纤维。2013年出现的方法英国医学杂志表明多吃纤维能预防冠心病和心血管疾病通过改善血压、胆固醇水平、胰岛素敏感性和体重。这种天然化合物减缓了血液中的糖分的吸收,促进饱腹感,这可能有助于防止肥胖和糖尿病。
阅读更多:全麦和麦麸
最重要的是,这种麦片是美味的。坚果的味道,这是一个伟大的除了自制的甜点,甚至可以代替面粉。使用它在煎饼,华夫饼干,松饼,饼干和自制的能量棒。只要记住跳过糖;取代它与甜菊糖甙等天然的替代品,肉桂,香草或苹果酱。
在饮食中添加黑麦
另一个好的纤维来源是黑麦。一个杯子提供高达24.7克的纤维+其他关键营养物质,如维生素B6、维生素E、维生素K、铜、锰、硒。你也会得到24克的蛋白质。
2014年的一项研究发表在杂志上《公共科学图书馆•综合》发现整个黑麦摄入量之间强有力的联系和良好的血液脂质代谢综合征患者预后。组,喝黑麦经历了一个更大的降低总胆固醇和高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇水平比对照组。
阿糖基木聚糖和研究人员属性这些健康的好处葡聚糖在黑麦和其他谷物。这些天然化合物降低血液胆固醇水平,改善血脂。
有无数的方法在你的饮食中包含黑麦。添加这个粮食自制面包、法式薄饼、馅饼、饼干和其他食谱。你甚至可以使黑麦面团和杂粮华夫饼干。
麦片降低胆固醇吗?
虽然确实比全谷物早餐麦片的味道好多了,他们真的不属于健康饮食。raybet投注一杯麦片例如,只有2.8克纤维和3.2克蛋白质。相比低得多的纤维和蛋白质的数量在燕麦、小麦和黑麦。
阅读更多:raybet投注健康没有糖的谷物
早餐麦片富含糖和提供热量。当然,它们包含一些维生素和矿物质,但他们不能比赛全谷物的营养价值。
另外,谷物和严重处理可能含有有害成分蔗糖、丙烯酰胺、生育酚、高果糖玉米糖浆和人工香料。全谷类,另一方面,都是天然的。
最后,由你选择。如果你想保持苗条身材和保持你的心脏健康,全谷物的路要走。raybet投注尝试不同的配方和使用天然成分像可可粉,原始蜂蜜和肉桂来提高他们的味道。
- 疾病控制和预防中心:高胆固醇的事实
- 美国临床营养学杂志》:全麦和血脂的变化显然健康成年人:系统回顾和荟萃分析的随机对照研究raybet投注
- SELFNutritionData:燕麦营养成分
- 美国临床营养学杂志》:燕麦β-Glucan降胆固醇的影响:随机对照试验的荟萃分析
- 营养学杂志:粉粘度的作用和燕麦β-Glucan特征在人类食欲控制:一个随机交叉试验
- 营养:燕麦的代谢影响2型糖尿病患者摄入:系统回顾和荟萃分析
- SELFNutritionData:麦麸,原料、营养成分和热量
- SELFNutritionData:麦麸,原油,营养和热量
- 碳水化合物聚合物:饮食麦麸阿糖基木聚糖对胆固醇代谢的影响Hypercholesterolemic仓鼠
- BMJ:膳食纤维摄入量与心血管疾病的风险:系统回顾和荟萃分析
- 自我营养数据:黑麦营养和热量
- 公共科学图书馆|:全麦黑麦摄入量,生物标志物反映,与良好的代谢综合征患者血脂结果——随机研究
- SELFNutritionData:谷物,准备吃,通用磨坊麦片,营养和热量
- 癌症的真相:营养麦片:这实际上受欢迎的食物是健康的孩子和成人?raybet投注
- 美国心脏协会-胆固醇、纤维和燕麦麸
这是紧急吗?如果你正在经历严重的医学症状,请参阅国家医学图书馆的列表的迹象你需要紧急医疗或拨打911。