柠檬汁对眼睛的影响

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柠檬汁中的维生素、矿物质和抗氧化剂对健康有多种益处,尤其是对眼睛。
图片来源:MSPhotographic / iStock /一些

柠檬是一种最受欢迎的水果在世界上。它们的维生素、矿物质和抗氧化剂对健康有很多好处,尤其是对眼睛。然而,使用柠檬洗眼液没有任何好处;事实上,直接用柠檬汁擦眼睛是很危险的。

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柠檬与眼部健康

柠檬有多种必需的营养它们对眼睛健康有益。特别是柠檬中的维生素C被认为是有帮助的预防黄斑变性以及其他随着眼睛年龄增长可能出现的问题。这种营养物质还具有抗氧化剂的功能,对健康有更广泛的益处。

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维生素C(也称为抗坏血酸)是一种必需的营养物质,这意味着你的身体无法产生它。通常应该通过食用食物、饮料或补充剂来获得。然而,与许多其他必需营养素不同,维生素C可溶于水。你的身体可以通过面霜、药膏甚至眼药水来吸收它。

根据梅奥诊所在美国,大多数人每天需要65到95毫克的这种维生素。的美国农业部一个柠檬(可以产生约48克柠檬汁)含有18.6毫克的维生素c,这大约是每日摄入量的21%。

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维生素C和眼药水

根据该杂志2017年1月的一项研究眼表面抗坏血酸可以帮助减轻眼部炎症。这种维生素还可以促进化学损伤后的眼睛愈合。因为维生素C也是一种抗氧化剂,它也能清除可能损害眼睛的自由基。

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这些好处意味着维生素C可以通过多种方式促进眼部健康。例如,2012年12月的一项研究IOSR药学杂志报道称,含有抗坏血酸的眼药水有助于治疗角膜溃疡。

尽管有这些好处,你不应该在眼睛上使用柠檬洗眼液。维生素C的各种好处不是用柠檬汁涂在眼睛伤口上或直接在眼睛里挤石灰就能得到的。事实上,以这种方式使用柠檬对你的眼睛来说是非常危险的,很可能会损坏它们。

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柠檬洗眼液的危害

柠檬汁非常酸由于其抗坏血酸和柠檬酸含量。根据2016年4月的一项研究美国牙科协会杂志柠檬汁的pH值是2.25。相比之下,人眼的pH值为7.4。

正如你所预料的那样,把任何酸性的东西涂在眼睛上都会导致眼睛刺痛。如果你把纯柠檬汁放在眼睛里,你很有可能会被酸灼伤,导致角膜浑浊受损。根据阿曼眼科杂志此外,酸性物质还会增加眼压,损害眼睛内的胶原纤维和睫状体。

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不幸的是,使用稀释的柠檬洗眼液也有健康风险。如果你在标准的自来水中冲淡柠檬汁,你就有眼睛感染的风险。

自来水和其他非无菌液体可能含有a病原体被称为棘阿米巴.当你把非无菌液体涂在眼睛上时,这些病原体就有感染眼睛并导致角膜炎的风险。虽然这种情况通常包括炎症、疼痛和发红等轻微症状,但它也会导致角膜撕裂。严重的角膜炎甚至需要角膜移植。

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为了预防这些眼部感染,你应该避免使用任何自制的柠檬洗眼产品。不幸的是,新鲜的柠檬汁在你的眼睛里并不安全,因为它的酸含量。最后,最好还是坚持使用无菌药品。这些会有适量的抗坏血酸为了最佳的眼部健康。

柠檬汁的营养价值

柠檬汁不仅仅含有抗坏血酸。这种水果有多种其他有益的抗氧化剂维生素和矿物质对你的健康有好处。根据美国农业部的数据在美国,一杯(244毫升)柠檬汁含有:

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  • 每日钾摄入量的5%
  • 维生素C(抗坏血酸)需要量的105%
  • 每日所需维生素B1(硫胺素)的5%
  • 维生素B5的6%
  • 维生素B6的7%
  • 维生素B9(叶酸)的12%

这个量的柠檬汁还含有少量的钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、胆碱、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素B3)、维生素E、叶黄素和玉米黄质(DV的1%到4%)。

根据2013年6月发表在该杂志上的一项研究衰老的临床干预维生素A、C和E、锌、叶黄素和玉米黄质是眼部健康最重要的营养物质。除了维生素A之外,柠檬汁含有所有这些营养物质。

吃或喝柠檬汁可以让你的身体吸收所有这些维生素和矿物质。然而,你不太可能喝一杯柠檬汁,就像你不想把柠檬汁涂在眼睛上一样:它太酸了。

幸运的是,柠檬汁是一种非常常见的成分。你可以在新鲜果汁、冰沙甚至鸡尾酒中加入柠檬汁。它也常用于各种烘焙食品和甜点,尤其是冰沙。柠檬甚至被认为是咖喱、鹰嘴豆泥和许多流行食品的重要成分酱汁,包括蛋黄酱

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柠檬汁有益于健康

食用柠檬和柠檬汁也与各种各样的健康益处有关。根据2016年5月的一项研究国际药学研究杂志,柠檬可以:

  • 抵消发烧
  • 帮助血压恢复正常
  • 帮助调节血糖水平
  • 帮助解决尿路感染
  • 帮助保护细胞免受癌症侵袭
  • 预防胆结石和肾结石的形成
  • 防止坏血病
  • 促进消化
  • 调节免疫系统,减少炎症
  • 由于麻醉和抗菌作用,缓解喉咙痛
  • 支持减肥

如果你吃整个柠檬,而不仅仅是柠檬汁,你可能会获得更多的营养价值。整个柠檬可以为你提供膳食纤维,而它们的皮可以为你提供额外的抗氧化剂

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参考文献

这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象

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