4 Pescatarian饮食的缺点

“pescatarian”或“pesco-vegetarian”饮食是素食,还包括作为额外的鱼蛋白质的来源。pescatarian饮食包的很多植物性饮食的好处,包括精简身体成分,能够降低心脏病的风险,减少炎症,同时提供极大的灵活性在你选择的蛋白质。但它也有一些缺点。

首先,好处:虽然临床研究pescatarian饮食本身不是很广泛,这种饮食非常类似于地中海饮食研究和发现,增加你的寿命也降低你的风险一些慢性疾病包括心脏病和2型糖尿病,与乳腺癌。

pescatarian饮食也有助于完成的许多营养不良,可以出现在一个典型的素食,因为脂肪海鲜包含维生素D和有益的ω- 3脂肪酸,而鱼吃掉整个(比如凤尾鱼)可以是一个有益的来源钙。海鲜还包含维生素B12在许多素食饮食,可缺少。

鱼和海鲜选项可以丰富得惊人铁——另一个素食者有时发现自己缺乏的营养,主要是因为植物性食物含有非血红素铁的身体不像血红素铁的吸收容易动物来源。例如,在贸易杂志的一篇文章今天的营养师詹尼斯·Jibrin》一书的作者Pescetarian计划指出,4盎司的贻贝包含几乎一半的建议每日摄入的铁。

pescatarian饮食最大的缺点之一是,某些类型的鱼在高汞一种神经毒素,可引起广泛的不良健康影响,包括肌肉无力,周边视觉丧失,受损的精细运动技能、震颤、头痛、失眠和情绪变化。好消息是,较小的鱼往往比大的鱼汞含量少得多,所以它们更安全的吃。

数据来自美国食品和药物管理局和美国环境保护署国家资源保护委员会吃鱼分成四个不同的类别根据其汞含量。他们的选择包括:

• 至少汞(吃饭):凤尾鱼、鲱鱼、北大西洋鲭鱼、鳕鱼、沙丁鱼、虾、淡水鲑鱼、鱿鱼、蛤蜊、小龙虾和鲶鱼。
• 温和的汞(每月吃六份或更少):鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼,mahi、龙虾、鲷鱼、淡水鲈鱼,箭鱼或金枪鱼罐头。
• 高汞(每月三次或更少):大比目鱼,海鲈,智利海鲈鱼,长鳍或黄鳍金枪鱼,鲅鱼。
• 最高的汞(避免吃这些鱼):蓝鱼,石斑鱼,鲭鱼,马林,旗鱼,大眼鲷和金枪鱼、鲨鱼和罗非鱼。

在某些圈子里。有一种误解,养殖鱼类可能是免费的汞,但是,当然,这些鱼仍能吸收汞已经定居在水中,就像野生鱼。养殖鱼类仍然可以接触到多氯联苯和二恶英,其他常见的水污染物,。

素食者经常涂上一种义,明亮的光线——如果你吃所有的蔬菜,不应该成为地球上最健康的人吗?和pescatarian饮食是素食,加上鱼。但事实是,不难吃一个_un_healthy素食raybet投注关注不健康的食物raybet投注喜欢意大利面,米饭,加工面包,果汁和苏打水。

但别担心:它实际上是相当简单的开关pescatarian或素食者的饮食习惯一个raybet投注健康的版本。关注消费各种五颜六色的蔬菜;越多越好。目的为各种各样的颜色和类型在你的水果消费也相当甚至分离谷物和健康的蛋白质,再加上少许健康食用油,如橄榄油和菜籽油。raybet投注

众多原因中的一个人可能选择素食或纯素食是因为他们不赞成吃动物。显然如果你选择pescatarian饮食,你还吃动物:鱼。但如果你坚持野生鱼,你可以感觉良好以任何方式不支持工厂化养殖。

然而,总有一个问题,在这种情况下,那就是并不是所有的渔场都在伦理上运行。事实上,它是常见的鱼在水下保持笔如此拥挤,他们必须前反复使用抗生素为了防止疾病和害虫。

养殖鱼类也可以吸收和传递,除草剂和杀虫剂的land-vegetable-based饮食他们经常美联储。

野生鱼并非没有并发症;过度捕捞和捕获(其他物种)的意外收获在一些渔业严重的问题。如果你不确定如何开始追踪可持续和伦理渔业在你的区域,蒙特里湾水族馆提供海鲜观察项目可下载的消费指南对所有50个州。

阅读更多:哪个更好:野生或养殖的鱼?

如果你花太多时间在海鲜柜台在杂货店或农贸市场,你已经知道某些类型的海鲜可以得到相当昂贵的。但是你不需要每天吃龙虾pescatarian饮食(事实上你不应该,因为水星的内容)。相反,伸展你的餐厅美元买鱼相对便宜的,就像鲶鱼、鲭鱼和沙丁鱼。作为奖励,这些鱼是在水银含量也相对较低。

同时,只是因为你可以吃鱼并不意味着它必须是你唯一的蛋白质来源。一个raybet投注健康的pescatarian饮食还可以包括大量的廉价,植物性蛋白质的选择如豆类,大豆和豆豉。

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