是茉莉花大米健康吗?raybet投注

白色的茉莉花大米是简单的营养。
图片来源:Skarie20 / iStock /一些

也被称为泰国香米或泰国Hom马里水稻,种有坚果味的茉莉花大米双打的乐趣吃一碗热气腾腾的毛茸茸的大米因为它的美味,坚果味道和华丽的香气特征。茉莉花大米是一个简单的碳水化合物。

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白色的茉莉花大米是简单的营养价值。茉莉花大米可以补充一个已经健康的饮食富含蔬菜、水果和精益蛋白质。raybet投注布朗茉莉花大米纤维提供了额外的好处,这是很重要的对于每一个饮食。大米是一个基础的食物超过一半的世界人口。它提供了一个便宜的,往往容易营养地区其他食品的来源可能是供不应求。

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提示

而茉莉花大米是一个很好的来源的碳水化合物,它是缺乏其他重要营养素如蛋白质。

茉莉花大米营养

根据美国农业部3/4杯煮熟的白色茉莉花大米包含:

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  • 160卡路里
  • 3克蛋白质
  • 36克的碳水化合物
  • 0克纤维、脂肪、铁、胆固醇

当糙米加工成白米,大多数的维生素和矿物质都剥夺了。大多数茉莉花大米并不丰富。丰富食物允许制造商添加维生素和矿物质的食物,可能已经失去了在处理过程中。一些大米富含B族维生素和铁,所以读标签如果你正在寻找那些营养至关重要。

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当结合喝大量的水,吃茉莉花或任何其他类型的大米——尤其是全麦、或棕色,茉莉花大米——可能有助于防止便秘。因为布朗茉莉花大米含有相当数量的不溶性纤维,它可以有利于消化,帮助冲洗食物通过胃肠道迅速和软化粪便。

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茉莉花大米通常与其他健康的食物一起吃。raybet投注当用作补充饮食富含蔬菜,豆类,豆类,水果,和瘦肉,它提供了一个健康的碳水化合物来源。raybet投注

为运动员从事高强度的耐力运动,它可以是一个挑战,以满足日常碳水化合物的需求维持糖原水平,存储形式的碳水化合物在你的肌肉。白色或棕色茉莉花大米是一个很好的泵加油食物糖原回肌肉和准备下一个锻炼。

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大米不是一个高质量的或完整的蛋白质,这意味着它不包含所有必需氨基酸。吃含有人体必需氨基酸不会产生对保持健康是至关重要的,肌肉功能,新陈代谢。raybet投注

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考虑纤维和血糖

茉莉花大米最熟悉西方口味是种有坚果味,smooth-textured和珍珠白。全谷物,或棕色,茉莉花大米保留了麸皮或外壳。布朗茉莉花大米比白色更有营养和高纤维,water-milled版本。

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研究发现,那些在他们的饮食有更多的纤维在降低罹患心脏病的风险,肥胖和2型糖尿病哈佛T.H.成龙公共卫生学院

茉莉花大米被视为高血糖指数,或胃肠道,食物,根据2013年11月发表的一项研究国际食品科学与营养杂志》上。胃肠道的分数表明食物会使你的血糖的速度有多快。高GI食物70分或以上,研究人员发现茉莉花大米从96 - 116年在胃肠道的规模。

白色的茉莉花大米淀粉,精制食品,因此,暂时提高血糖水平。这些糖尿病患者应选择棕色茉莉花大米在白色茉莉花大米。

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