根据2013年5月发表在《美国医学杂志》上的一项研究,由梅子制成的西梅汁以其有益消化而闻名,但它也富含抗氧化剂食品质量杂志。
甜而微酸的果汁也提供了维持你整体健康所需的某些必需维生素和矿物质的良好来源。
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西梅汁营养
根据美国农业部一份4盎司的西梅汁含有:
- 热量:90
- 总脂肪:0 g
- 饱和脂肪:0 g
- 反式脂肪:0 g
- 胆固醇:0毫克
- 钠:18毫克
- 总碳水化合物:21克
- 膳食纤维:1.4克
- 糖:12.5克
- 蛋白质:1.5克
西梅汁有益健康吗?
美国农业部的指导方针建议果蔬汁应该适量服用,因为它们的含糖量很高。100%果汁的推荐量是每天4盎司,一份这么大的西梅汁会给你12.5克的糖。
另一方面,根据《世界卫生组织》上的研究,西梅汁确实含有重要的营养物质,如抗氧化剂,这与降低患病率有关食品质量杂志.每天喝西梅汁也有助于预防或缓解便秘等消化问题.
提示
美国农业部建议,水果和蔬菜汁(如西梅汁)的摄入量为4盎司,因为它们的含糖量可能很高。也就是说,西梅汁含有重要的营养成分,可以帮助你满足日常需求。
西梅汁的好处
西梅汁富含全面健康所需的维生素和矿物质。看看下面西梅汁的一些主要好处。
1.它富含抗氧化剂
根据美国农业部的指导方针,每天喝西梅汁将有助于满足你对水果的需求。植物性食物是营养饮食的重要组成部分,因为它们含有人体急需的维生素、矿物质和抗氧化剂。
根据《世界卫生组织》上的研究,西梅干富含酚类物质,这是一种抗氧化剂食品质量杂志.这些化合物有助于保护你的细胞免受有害自由基的伤害。研究表明,富含抗氧化剂的饮食可以降低某些慢性疾病的发病率,如癌症和心脏病哈佛陈曾熙公共卫生学院.
2.它可能有助于缓解便秘
许多人喝西梅汁来调节消化。如果你便秘或经常服用泻药,喝西梅汁(或吃西梅)可能会对你有好处。
3.它提供维生素和矿物质
喝西梅汁可以帮助你满足日常所需的某些维生素。
一份4盎司的西梅汁可以提供你每天所需维生素C的1%,维生素C是一种抗氧化剂,有助于形成强大的结缔组织,支持免疫功能美国国立卫生研究院(NIH)。
西梅汁也含有铁元素,每份可提供0.4毫克,相当于你每日所需的2%。铁有助于氧气从肺部输送到身体,它还参与激素的产生国家卫生研究院.
从一份西梅汁中,你还能获得一定剂量的钾——大约215毫克,或你每日所需钾的5%。钾是一种与肾脏和心脏功能有关的矿物质,它可以让肌肉收缩和神经交流国家卫生研究院.
美国农业部认为钾是一种值得关注的营养物质,因为大多数人都没有获得足够的钾,而低水平的钾与高血压等疾病有关。
睡前应该喝西梅汁吗?
很多人想知道什么时候喝西梅汁最好。根据2012年2月的一项研究,一些人可能会对西梅汁中的山梨醇产生反应,它会导致肠胃胀气,腹胀甚至腹泻细胞生物学方法.
这就是为什么你可能想在白天喝西梅汁的原因。