菠菜富含纤维吗?

当许多人想到菠菜时，他们马上就会想到大力水手大力水手吞下的那种罐装的、糊状的、有时味道令人不快的蔬菜。事实上，菠菜是一种多用途的生菜，是真正的营养发电站。菠菜的营养成分部分来自于纤维。纤维是健康饮食的重要组成部分，可以帮助预防长期疾病。raybet投注

哈佛大学公共卫生学院报告称，纤维已被证明是健康饮食的重要组成部分。raybet投注美国儿童和成人的平均纤维摄入量不到推荐水平的一半。纤维似乎能降低心脏病和糖尿病的总体风险，并能降低血糖和胆固醇水平。此外，纤维还能减少便秘，帮助排便正常。憩室病或肠道炎症是美国最常见的与年龄有关的疾病之一，45岁以上人群中有三分之一的人患有憩室病。在一项针对男性健康专业人员的长期研究中，食用纤维可以将憩室疾病的风险降低40%。

菠菜有大量的营养价值，包括大量的纤维。一杯煮熟的菠菜含有4克纤维。虽然这听起来不多，但当你考虑到一杯菠菜只含有41卡路里时，菠菜的营养密度就会显示出来。相比之下，一杯玉米也含有4克纤维，但也含有177卡路里的热量。

美国营养与饮食学会建议女性每天摄入25克纤维，男性每天摄入38克纤维。50岁以后，建议女性每天21克，男性每天30克。一杯煮熟的菠菜可以满足35岁男性每日所需纤维的10%，35岁女性每日所需纤维的16%。

当你考虑如何在饮食中加入菠菜，增加纤维摄入量时，不要总是想着大力水手非常喜欢的糊状食物。菠菜是奶昔中非常好的调味品。它也可以用在煎蛋卷或小红莓和核桃沙拉中。如果你喜欢炒菠菜，可以用橄榄油炒一下，然后用盐、胡椒粉和大蒜轻轻调味，作为美味的配菜。