麸质不耐症会导致体重增加吗?

如果你是那百分之一的人患有乳糜泻或者非乳糜泻麸质敏感患者的比例可能更高，你就知道它会对你的健康造成损害。如果你对麸质敏感，吃无麸质食物会让你减肥吗?

你可能听说过无麸质饮食，这种饮食在不耐受面包和其他小麦产品的人群中很受欢迎。谷蛋白其实不是谷物，而是蛋白质混合物在小麦，大麦和黑麦中发现。对一些人来说，麸质很难被身体消化，这就导致了肠胃发炎肠胃发炎．

乳糜泻是一种自身免疫性疾病通过血液测试发现的．非乳糜泻麸质敏感或麸质不耐受，尽管症状相似因为没有严格的医学定义，所以很难检测出来症状因人而异．它们可能包括胃痉挛、腹泻、便秘、头痛或疲劳。

乳糜泻如果不及时治疗，会导致患心脏病的风险更高不孕症和其他自身免疫性疾病。如果你担心你可能患有乳糜泻，和你的医生谈谈，这样你就可以进行测试．如果你的检测呈阳性，为了你的健康，你需要戒掉麸质。

然而，对于那些对非乳糜泻麸质敏感的人来说，这项研究对长期健康问题并不清楚。2017年的一项研究BMJ没有乳糜泻的成年人避免食用麸质实际上会导致营养不足。除非你的医生特别告诉你要避免谷蛋白，否则你不应该担心定期食用谷蛋白对健康的长期负面影响。

阅读更多:谷蛋白对人体有什么影响?

无麸质饮食经常被吹捧为一种减肥解决方案，即使是那些没有被诊断为麸质敏感的人。但谷蛋白真的会导致体重增加吗?这不是一个简单的是或不是的答案。

对麸质敏感的人来说，不吃麸质可能会帮助减轻腹胀这可能会让你看起来更平、更瘦，就像减肥了一样。如果谷蛋白让你的胃肠道发炎，你就会保留少气少水一旦你选择放弃。

但是减肥真的取决于你是吃，而不是你选择切断的东西。面筋存在于面包、意大利面和糕点等碳水化合物中，这些都是营养价值低如果大量食用会导致体重增加。如果你少吃这些，而吃富含蛋白质、脂肪和复杂碳水化合物的营养丰富的食物，你可能会减肥。

阅读更多:晚餐吃什么可以减肥

然而，大多数含谷蛋白的食物都有无谷蛋白替代也同样缺乏营养。如果你用无麸质面包和意大利面代替你平时吃的面包和意大利面，但继续过量食用，你不太可能减肥。事实上，你甚至可能正在剥夺你身体的麸质中含有益生菌和维生素．

总的来说，除非你患有麸质不耐症或乳糜泻，否则避免麸质是不必要的。如果你希望减肥在美国，不要选择无麸质的不健康食品;raybet投注相反，多吃蛋白质、脂肪、纤维和复杂的碳水化合物，减少对你的健康没有任何好处的简单糖和碳水化合物的摄入。