前软化干豆子泡在水里用微波炉加热。
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豆类富含纤维,蛋白质,维生素和矿物质与不饱和或反式脂肪。当干,有益心脏健康的豆类是方便项目长raybet投注期储存在你的储藏室。做饭很简单,相对不干涉,需要多一个初始浸泡和偶尔搅拌;甚至不熟练的家庭厨师能成功地煮干豆。在微波烹饪他们削减一半的烹饪时间。只要记住掩护他们,或者他们会努力,不能吃的。
步骤1
将所需数量的干豆放入滤器,记住他们批量烹饪后上涨了约50%。仔细整理它们,或者删除枯萎变色片和任何异物。在冷的自来水下冲洗。
一天的视频
步骤2
将bean砂锅或其他大型微波专用盖严的船。使用至少两次菜豆类和添加水的体积,防止溢出在做饭。加1夸脱的水每磅的干豆和浸泡在冰箱里6到12小时。一般来说,豆类越大,时间越长,你应该浸泡,浸泡时间越长,烹饪时间短。
步骤3
添加盐和胡椒;香草和香料味道,比如鼠尾草,迷迭香和百里香;大蒜和洋葱;培根或培根油;火腿;橄榄油或其他所需调味品代理入菜。把盖子放在砂锅;把它放进微波炉。
步骤4
在高功率微波豆子7到10分钟,直到水开了。彻底删除砂锅和烹饪勺子搅拌bean。替换盖子并返回这道菜微波。
步骤5
微波功率水平降低到50%,煮豆子15分钟了。温柔的搅拌和测试。必要继续做饭,长约40分钟。搅拌并检查bean每15分钟。烹饪时间要根据不同类型的bean和持续时间的初始浸泡。
步骤6
让豆子和盖子站5分钟仍在砂锅菜,然后把他们榨干的。根据需要添加其他调味料。
你需要的东西
滤器
砂锅菜
调味料
调味剂
烹饪勺子
提示
液体从bean可以作为股票汤和炖菜。
警告
一些厨师加盐豆子煮熟后减少的风险艰难的bean。