用这些插件把斑豆带到下一个层次

斑豆可以吸收调味料,所以确保你把富含纤维的豆类和正确的香料搭配在一起!
图片来源:fcafotodigital / iStock /一些

斑豆营养丰富,是野餐或野餐时的配菜塔可周二.但是如果没有正确的调味料,你的斑豆吃起来会很平淡,导致你和你的客人错过了所有的饱腹纤维!

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幸运的是,Tracy Lockwood Beckerman特蕾西的营养,有三种健康的调味料供你raybet投注尝试。这些选择不仅能让你的味蕾多样化,而且对健康也有好处!

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品豆调味选择

  1. 葱:贝克曼说,大葱会让你的斑豆有一些嘎吱嘎吱的口感,而不是豆的柔软口感。更不用说,大葱会为身体提供一剂抗氧化剂

    如何结合它们:贝克曼建议,将三根葱切成细末,去掉白色的茎。食用前将葱花与煮熟的斑豆混合5到10分钟。

  2. 新鲜柠檬皮:这个选项为你的斑豆增加了柑橘的味道。贝克曼说,只需撒一些柠檬皮就可以让斑豆看起来更亮,再挤一些新鲜的柠檬汁在上面,这样可以增加维生素C的免疫力。

    如何合并做法:从新鲜柠檬中磨出一汤匙柠檬皮。榨出两汤匙柠檬汁,在食用前至少30分钟与准备好的斑豆混合。

  3. 姜黄:贝克曼建议,将斑豆和少许姜黄粉混合。这不仅会带来独特的风味,还会给豆子带来一些抗炎的特性。

    如何融入:只需在准备好的斑豆中加入两汤匙姜黄粉,然后在上菜前5到10分钟就可以了。

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上你的斑豆

斑豆是烧烤时的配菜烧烤.贝克曼建议将豆类与富含维生素c的食物搭配食用,以增强豆类对铁的吸收。她建议多吃西兰花、番茄或辣椒等食物。

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你甚至可以在这道菜中添加蛋白质,让斑豆成为主要的吸引力。贝克曼建议加入一些猪肉,鸡肉丝,藜麦或毛豆来平衡膳食。

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