计算卡路里有时意味着限制你吃零食的习惯,但根据美国食品和药物管理局的数据,因为爆米花的体积所含的卡路里很少——一杯空气爆米花只有31卡路里美国农业部-这是节食者的好选择。
但别这么快。虽然爆米花是一种天然的低热量、几乎不含脂肪的食物,但这并不意味着它总是一种健康的食物raybet投注健康的选择.当它在黄油或油中烹饪时,卡路里会很快累积起来。学习如何准备无油爆米花是保持低卡路里的好方法;然而,除非你在严格限制卡路里的饮食,否则一点点油可能对你有好处。
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为什么选择爆米花?
的爆米花董事会他称赞爆米花是在你的饮食中加入更多全谷物的好方法:一份爆米花就能满足一些人每日推荐摄入量的70%。它的高纤维含量和低血糖指数意味着爆米花不会像精制碳水化合物零食那样影响血糖水平。它对控制食欲很有帮助,甚至对糖尿病患者也有帮助。
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不管爆米花是多么健康的零食选raybet投注择大福克斯人类营养研究中心解释说,它的健康raybet投注方面如果你在上面涂了盐、黄油或人造黄油,那就不算了。如果你选择微波爆米花,很多配料都已经在袋子里了。事实上,克利夫兰诊所指微波爆米花是最不健康的爆米花消费方式。
那么微波爆米花和空气爆爆米花相比如何呢?的美国农业部每杯黄油味的微波爆米花含有42卡路里,比普通的空气爆米花多三分之一。它的脂肪含量也更高,与几乎不含脂肪相比,它含有2克脂肪,更不用说更少的蛋白质和碳水化合物了。
但很少有人只吃一杯微波爆米花。如果你吃掉一整袋,你将消耗465卡路里和26克脂肪,其中约12克是饱和脂肪。
不用油做爆米花
如果你想在没有油或黄油的情况下制作无脂爆米花,最简单的选择就是使用空气爆米花机,克利夫兰诊所推荐使用空气爆米花机,因为正如这种设备的名字所暗示的那样,它只需要空气就能把玉米粒吹爆。
当然,如果你不想为你的厨房买一个新的电器,你有其他的选择。密歇根州立大学建议将四分之一杯玉米粒放入棕色纸袋(如午餐袋),自制微波爆米花袋。把开口紧紧地折叠起来,放入微波炉加热两分钟,或者直到爆裂声减弱。这就是制作无油爆米花所需要的一切!
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如果你更喜欢用炉子做爆米花,包括克利夫兰诊所和大福克斯人类营养研究中心在内的许多专家都认为,与黄油相比,对心脏有益的油是一个不错的选择,即使它会增加一些额外的卡路里。raybet投注克利夫兰诊所解释说,用油是减少饥饿感的好方法,橄榄油、核桃油、鳄梨油和菜籽油都是烤制爆米花的好选择。
但是那些严格控制体重的人仍然要注意他们使用的油的量,因为脂肪的摄入仍然会影响减肥的效果。2015年9月发表在细胞代谢研究发现,尽管碳水化合物限制饮食越来越受欢迎,但脂肪限制可能仍然很重要。
这项研究调查了一个只有19人的小组,他们正在与肥胖作斗争,结果发现减少饮食中的脂肪比减少碳水化合物更能减少体内脂肪。
重要的结论是什么?如果你正在寻找一种健康的零食,可以选择用橄榄油做raybet投注的爆米花;如果你想限制卡路里摄入,爆玉米花是不错的选择。无论如何,都要避免微波食品。
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