你可以选择凉爽的方法如果你需要一批大型玉米保暖几个小时。短期变暖,一个蒸汽罐适用于煮或蒸玉米,而烤箱法适用于烤箱或grill-roasted玉米。
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提示
煮熟的玉米可以留在热水长达10分钟没有损失的味道和质地。同样,烤玉米可以包裹在铝箔和微波玉米用湿纸巾保留火10到20分钟,如果留在包装。
你可以保持玉米的热度超过指定的时间和任何的方法,但可能会有一些损失的质地,水分和味道。
1。冷却器的方法
这个方法是常见的大批量的玉米(就像如果你前往一个家常便饭),但是您可以使用一个较小的冷却器,比如设计携带六个饮料,小批玉米保暖。冷却器的墙壁,铝箔和毛巾作为绝缘保持玉米热几个小时。
- 把热玉米在干净、绝缘冷却器。
- 用一大块铝箔覆盖玉米;塔克的铝箔边缘密封的热量。
- 地方一些干净的毛巾冷却器的衬托,使用足够的毛巾来填补冷却器。
- 关闭冷紧。
2。炉法
- 把玉米棒子在烤盘或烤锅足够容纳所有的玉米。
- 添加足够的水锅的底部。如果玉米的各个部分是用铝箔裹着,让他们包装,省略了水在锅的底部。
- 用铝箔覆盖玉米;密封箔紧密在锅的边缘。(不需要大型铝箔包装如果玉米是独立包装)。
- 把玉米放在烤箱预热到200华氏度或冷却器大约30分钟。
提示
水在锅的底部,如果使用,流在玉米保持湿润,但太多的时间在锅里烧煮玉米。
3所示。蒸汽的方法
- 把玉米棒子在一个蒸笼。
- 添加1 - 2英寸的热水蒸汽锅的底部和锅内的篮子玉米。盖子不是必要的,因为玉米是已经煮熟;盖子的陷阱在蒸汽和可以烧煮玉米。如果你离开锅中发现,蒸汽可以逃脱,但它仍然穿过的玉米来取暖。
- 保持炉燃烧器的玉米炖30分钟。这种方法使用蒸汽玉米保暖。