猴坚果营养

猴坚果有时用来指花生，花生是一种高脂肪、高热量的零食。虽然花生的热量很高，但它们是很好的零食选择，因为花生体积小，便于携带，不需要冷藏。即使你正在节食，在你的饮食中留出花生的空间也是有益的，因为花生提供了许多营养价值。

猴果的热量很高，特别是如果你吃很多份的话。每份25克猴坚果，由大约12个坚果组成，含有135卡路里。这一热量仅为每日建议摄入量2000卡路里的6%多一点。如果你正在节食，你可以通过各种各样的活动来燃烧猴子坚果提供的卡路里。例如，徒步旅行19分钟或打排球28分钟可以燃烧135卡路里。

猴果脂肪含量很高。每一份12颗坚果(25克)的猴坚果能提供10.7克脂肪。在这些脂肪中，只有2.1克来自饱和脂肪。不饱和脂肪比饱和脂肪更健康，因为不饱和脂肪可以促进胆固醇水平的提高，而过多的饱和脂肪可能会增加心血管疾病的风险。

猴果碳水化合物含量低，只有2.7克。碳水化合物为你的身体提供能量，如果你想减肥，限制碳水化合物的摄入可能是有益的。根据2003年4月发表在《临床内分泌学与代谢杂志》上的一项研究，在减肥方面，低碳水化合物饮食比低脂饮食更有效。

猴果提供适量的蛋白质。每份25克，约12个坚果，含有6.3克蛋白质，与一个鸡蛋的蛋白质含量相当。蛋白质提供人体制造和修复皮肤和骨骼等重要组织所需的氨基酸。由于蛋白质的重要性，MedlinePlus建议每天吃50到65克蛋白质。