杏仁黄油营养差异和杏仁

一堆杏仁的特写。
图片来源:moodboard / moodboard /盖蒂图片社

虽然杏仁黄油是用杏仁、有几种营养食品两者之间的差异。杏仁黄油通常包含大量的添加成分,包括石油提高纹理和一致性,这改变了营养。然而,杏仁和杏仁黄油营养差异很小,除非你有严格的饮食限制,这种差异是无关紧要的。检查营养成分可用时,品牌之间的这种特征可能不同。

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卡路里

杏仁和杏仁黄油的卡路里含量略有不同。1盎司。份杏仁提供170卡路里的热量,而2汤匙。份杏仁黄油提供190卡路里的热量。这些服务的差别是20卡路里,或者只是每日总热量的1%,基于2000卡路里的饮食。你可以燃烧掉20卡路里只有6分钟的举重,据MayoClinic.com。

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脂肪含量

杏仁奶油脂肪含量更高,因为它通常包含添加石油确保平滑一致性。1盎司。份杏仁提供15克脂肪,而2汤匙。杏仁黄油提供18克脂肪。食物都含有1克的饱和脂肪。尽管杏仁的高脂肪含量,研究从2003年11月出版的《国际肥胖杂志》和相关代谢紊乱”表明,他们可以更有效的减肥比复杂的碳水化合物。

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碳水化合物含量

杏仁和杏仁黄油是低碳水化合物。杏仁比杏仁黄油略低碳水化合物,每份5 g,而6克杏仁黄油。杏仁和杏仁黄油提供每份3 g纤维,而杏仁黄油含有2 g的糖,相比1克糖的杏仁。杏仁和杏仁黄油的低碳水化合物含量可能使他们适合低碳水化合物饮食,如果消耗的数量控制。

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蛋白质含量

杏仁黄油比杏仁蛋白质含量丰富。2汤匙。份杏仁黄油包含8 g的蛋白质,而1盎司。份杏仁提供6克蛋白质。杏仁黄油的蛋白质含量可能帮助减肥;研究从2004年5月出版的“美国营养学杂志”表明高蛋白饮食促进饱腹感和增加热量燃烧比低蛋白饮食。

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