咖啡是许多人生活中的主食,因为它具有“提神”的特性,而且据报道对健康有益。你可能不知道的是,当你喝咖啡时,大脑中的多巴胺水平会增加,导致更好的情绪和幸福感。
提示
根据国家科学、工程、医学研究院咖啡因通过作用于腺苷A1受体,增加了纹状体中多巴胺的释放。纹状体是前脑的一个核,控制着运动和奖励系统。
咖啡因-多巴胺效应
哈佛医学院将多巴胺定义为一种与爱、快乐和动力有关的神经递质。它在大脑的奖励系统中起着关键作用,并支持日常过程,如运动控制、学习和记忆。一些因素,包括你吃的和喝的,可能会影响多巴胺水平——这就是为什么人们经常谈论咖啡-多巴胺效应。
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根据美国食品和药物管理局在美raybet投注国,健康的成年人每天可以摄入约400毫克的咖啡因,而不会产生任何危险或负面的副作用。大约是4到5杯咖啡。一项小型研究发表在转化精神病学2015年4月的一项研究表明,咖啡因会阻断腺苷受体,导致多巴胺信号的增加。多巴胺释放后,人们会感觉良好,所以他们会再喝一杯咖啡。
这种神经递质还能增强精神专注力和注意力。这可以解释为什么喝咖啡时你会感觉清醒。根据2016年12月的一篇研究论文神经科学与生物行为评论在美国,即使是小剂量摄入咖啡因也能提高认知能力。此外,它对反应时间和身体表现有积极的影响。
阅读更多:你一天能喝多少杯咖啡?
咖啡因的作用
关于咖啡因是否对人体健康有益有很多争论。2019年3月发表的一项研究营养物质旨在分析消费者对咖啡健康益处的认知、消费和购买动机。有证据表明,喝咖啡被认为是一种乐趣,但消费者并不完全意识到它的健康益处。
然而,美国食品和药物管理局如果你摄入的咖啡因超过你的承受能力,可能会出现一些令人不快的副作用。这些症状通常包括失眠、紧张、焦虑、心率加快、胃部不适、恶心、头痛和不快乐的感觉。睡眠障碍可能是咖啡因的副作用,但确实存在睡眠不足的副作用也
随着美国国家医学图书馆注意,咖啡因是一种利尿剂,所以它可以帮助你的身体摆脱多余的盐和水。它还可能增加胃酸的释放,这可能导致胃灼热。
此外,咖啡因对某些人来说可能不安全。你应该去看医生,看看你是不是其中之一。可能需要限制或避免咖啡因的人群包括孕妇和哺乳妇女,睡眠障碍和高血压的人焦虑的人.
阅读更多:咖啡因的长期影响
如何减少咖啡因
每杯咖啡含有95毫克咖啡因,是每个人都能轻易获得的咖啡因含量最高的饮品之一美国农业部.如果你对咖啡因有任何副作用,或者觉得你变得太依赖它了,有一些方法可以减少和替代咖啡因。
记住,重要的是要慢慢减少,而不是突然戒掉。不要喝酒喝咖啡能提神,尝试以下选项:
- 脱因咖啡确实能提供一种少量咖啡因(每8盎司2到5毫克)——所以如果你戒不掉咖啡的习惯,那么这是一个很好的替代品。
- 速溶茶是咖啡的健康替代品。raybet投注与每杯含有26毫克咖啡因虽然不像咖啡里的那么多,但足以让你度过一天而不会感到颤抖或焦虑。
- 与绿茶不同的是,抹茶可以消耗整片茶叶,提供更多的抗氧化剂和咖啡因。一汤匙的有机抹茶品牌Encha提供大约60毫克咖啡因,根据品牌不同,
- 一些早餐麦片可以在早上给你额外的促进,可能含有高达11毫克咖啡因.
- 哈佛医学院:“专注于多巴胺”
- 美国食品和药物管理局:“泄露秘密:多少咖啡因才算过量”
- 美国国家医学图书馆:“咖啡因”
- 美国农业部:“饮料、咖啡、冲泡和自来水配制”
- 美国农业部:“饮料、茶、速溶、无糖、配水”
- 梅奥诊所:“咖啡、茶、苏打水等的咖啡因含量”
- “恩茶礼仪级纯有机抹茶”
- 国家科学、工程、医学研究院:“咖啡因对中枢神经系统的影响和与咖啡因摄入相关的行为影响”
- 美国国家医学图书馆国家卫生研究院:“咖啡因增加人脑纹状体多巴胺D2/D3受体的可用性”
- 转化精神病学:“咖啡因增加人脑中纹状体多巴胺D2/D3受体的可用性”
- 神经科学与生物行为评论:“咖啡因对认知、身体和职业表现的影响综述”
- 美国国家医学图书馆国家卫生研究院:“消费者对咖啡健康益处的认知以及咖啡消费和购买的动机”
- 国家睡眠基金会:“令人惊讶的含有咖啡因的食物”
- Drugfree.org的合作伙伴:咖啡因