如何烹饪剔骨雁乳房吗

鹅胸可以煮熟的像任何其他类型的家禽。
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鹅胸可以煮熟的像任何其他类型的家禽。炖、烤、烤、炖鹅都是常见的方法使用乳房食谱。鹅脯的最佳烹调方法将取决于你想要三分熟的,中型或做得很好。

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提示

鹅的乳房可以用各种各样的方式。然而,不管你选择哪一种方法,鹅乳腺癌被认为是完全煮熟的时候达成内部温度160华氏度。

鹅胸烹饪温度

鹅的乳房可以用各种各样的方式。然而,在你开始考虑不同鹅胸食谱,你需要找出你想鹅煮熟。

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与其他类型的家禽,鹅并不总是炸透。的美国农业部州还有一个沙门氏菌中毒的风险不过,当食用未煮熟的鹅和其他鸟类。因此,即使餐厅标准可能会干掉你的三分熟,菜谱也可能建议你煮直到做得好。

据美国农业部,你应该煮鹅乳房在温度在325华氏度(摄氏163度)和华氏425度(摄氏218度)。大多数鹅乳房需要30到45分钟的烹饪时间。确切的蒸煮时间取决于你的鹅乳房的大小。

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通常最好使用一种烹饪温度计检查内部鹅乳房的温度。三分熟的中型鹅的乳房有一个内部温度135至145华氏度(摄氏57 - 63度)。

如果你喜欢吃全熟鹅乳腺癌、内部温度要高一点。一旦你的鹅乳房内部温度达到160华氏度(71摄氏度),肉炸透,不会有任何粉红色的剩余。

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鹅胸食谱

尽管你可能发现鹅乳房熏牛肉或治愈鹅肉出售在当地的肉店,大多数鹅鹅胸食谱包括整个乳房担任这顿饭的明星。这些食谱通常要求你棕色的鹅胸外面表皮脆皮。然后做你的乳房在烤箱,直到它达到你选择的内部温度。

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如果你喜欢吃全熟鹅肉,要知道这种类型的食谱很可能干你的肉。它可能是更好的选择像炖,炖鹅胸食谱。这些技术导致完全煮熟的鹅乳房,多汁的和温柔的。烹饪雁乳房慢炖锅是另一个特别好的的方式来确保你的鹅已经彻底煮熟,但仍然潮湿。

炖,炖和其他类似的烹饪技术也很健康。raybet投注的梅奥诊所建议选择这样的烹饪方法,因为他们更少的额外的脂肪合并到你的食物。

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鹅肉的营养价值

整个鹅乳房很大块肉。根据美国农业部,一个乳房重635克(22.5盎司),这相当于七份半左右。

如果你使用一个标准的3盎司(85克)去皮的鹅的乳房,你会消耗113卡路里,20.7克的蛋白质,3.4克脂肪,大量的必需的营养如复合维生素b族维生素和锰。

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鹅著称的肥肉。然而,鹅的乳房,就像土耳其和鸡胸肉,是至少削减脂肪。

如果你经常喜欢吃鹅,尽量坚持使用去皮的鹅的乳房。这样,你会消耗少量的饱和脂肪。的美国心脏协会建议减少饱和脂肪的摄入以保持心血管健康。

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