如何烹饪在烧烤羊肉串吗

鸡肉、茄子、洋葱、番茄和迷迭香shish-kabobs ear的烤玉米。
图片来源:KatarzynaBialasiewicz / iStock /盖蒂图片社

你可以做饭你的整个使用串烤一次创建希什烤羊肉串和方形的食品。混合你最喜欢的水果,蔬菜和肉在一起可以使异常美味的饭,因为味道混合煮。选择食物一起使用,如猪肉里脊肉,洋葱和木瓜,或者鸡肉。青椒和菠萝。你希什烤肉串仅受限于你的想象力。

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步骤1

割你的肉,蔬菜和水果到1 1/2 - 2英寸广场用一把锋利的刀。把你的肉在一个拉链的塑料袋的腌泡汁。密封袋和冷藏至少12个小时。冷冻水果和蔬菜在一个单独的封口袋。

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步骤2

在水中浸泡木羊肉串串烧烤前至少一个小时。这有助于防止燃烧。如果你使用金属串,轻轻用不粘锅的烹饪喷雾喷。

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步骤3

刷你的烧烤格栅与橄榄油或喷雾用不粘锅的烹饪喷雾当你准备烧烤。预热气体或木炭烤架介质直接加热到325 - 350度。

步骤4

滑动你的肉,蔬菜和水果到烤肉串,不同成分之间的交替,每个条目之间留下一个小空间。

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步骤5

把你的烤肉串到烤架上。煮两到三分钟一边总共8到10分钟,盖子关闭。刷肉腌料或酱汁经过上半年的烧烤时间阻止燃烧。

你需要的东西

  • 木制或金属羊肉串串

  • 不粘锅的烹饪喷雾或橄榄油

  • 您选择的肉类,蔬菜和水果

  • 拉链的塑料袋

  • 腌料

  • 糕点刷

提示

底部放置一个项目你的烤肉串肉扦不会从针和将持有其余的物品安全地在串肉扦像樱桃番茄。

至少保留一个燃烧器关闭你的气体烤架或一个领域木炭烤架烤肉炉篦下免费的热量。这给你一个区域移动时希什烤羊肉串火突然燃烧起来。

项适合希什烤肉串包括芒果、菠萝、木瓜、南瓜、青椒,洋葱,土豆,樱桃番茄、西葫芦,鸡肉,猪肉,虾和牛肉。

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一个希什烤肉串是由穿刺和线程块肉到长棍,然后烤熟。鸡是一种营养丰富的蛋白质来源,可以做成可口的烤希什串,可以搭配各种健康的配菜。腌鸡数小时的计划,它能使肉变得更嫩,这样你的烤希什串不干燥或缺少味道。立方体的鸡很快也会做饭,这让希什串一个方便饭即使在最繁忙的日子。

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步骤6

把橄榄油、橙汁、蜂蜜、姜、大蒜粉、盐和黑胡椒粉腌制菜。

步骤7

搅拌原料直到光滑,蜂蜜被好的融合成液体。

步骤8

分散的数据集鸡腌料,搅拌外套所有碎片。

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步骤9

涵盖了腌制菜和冷藏4个小时。

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第十步

搅拌腌料的鸡每小时一次,以确保所有的碎片都well-marinated。

步骤11

封面的木棍儿水和浸泡至少30分钟。

步骤12

预热你的户外烧烤架中高温。

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步骤13

戳的串肉扦入块鸡肉,线程五或六到每一针,离开约1英寸的空间之间的每一块鸡肉。

步骤14

热烤架上的每个针的地方。

步骤15

调味品使用假缝刷每个针与烧烤酱。

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步骤16

库克串四到五分钟。

步骤17

翻转每个针使用一双长柄钳。

18步

大骂鸡希什串的烧烤酱。

步骤19

煮4到5分钟,或者直到鸡肉丁不再是粉红色的中心。

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20步

把鸡肉希什串盘子。饰以新鲜的香菜和红辣椒。

步骤21

服务与其它的鸡希什串烧烤酱蘸料。

你需要的东西

  • 大腌制菜

  • 1/4杯芥花籽油或橄榄油

  • 1/4杯鲜榨橙汁

  • 1/4杯蜂蜜

  • 2汤匙。新鲜生姜

  • 1汤匙。大蒜粉

  • 黑胡椒粉

  • 搅拌

  • 2磅。去骨、去皮的鸡胸肉,切成方块

  • 木串

  • 户外烧烤

  • 1/2杯烧烤酱

  • 假缝刷

  • 盘子

  • 2汤匙。新鲜的香菜

  • 1茶匙。红辣椒粉

提示

放一些蔬菜的一口大小的块浸泡串肉扦棍棒和烧烤在鸡的健康的食物,你可以做好准备。raybet投注

警告

不要使用相同的假缝刷外套你煮鸡希什串烧烤酱,你用于生鸡肉,因为它可能传播细菌能导致严重的疾病。

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