如何烹饪羊肉排骨:烤,烤过的还是烤呢

如果你想知道多久煮羊肋骨在烤箱或烧烤,答案取决于你如何喜欢你的肉。
图片来源:Kondor83 / iStock /盖蒂图片社

虽然羊肋骨可以用各种各样的方式,实验关键是为了找出哪些方法你更喜欢。烤羊肋骨允许他们在最终产品的天然香料更普遍,而烤和烤羊肋骨带来更强烈,烟熏味,因为高热量。

广告

提示

额外的味道,摩擦羊肋骨和切碎的新鲜迷迭香调味后应用特级初榨橄榄油。

美国农业部建议最低烹饪温度145华氏度,但有些人喜欢130 F,这被认为是三分熟的。

烤羊肋骨

你需要的东西

  • 羊肋骨,大约4磅。

  • 塑料包装

  • 特级初榨橄榄油,刷牙

  • 烘烤或烤盘

  • 海盐或粗盐调味

  • 新鲜的黑胡椒粉,味道

  • 香草和香料如迷迭香、欧芹、鼠尾草(可选)

  • 托盘

  • 铝箔

如果你想知道多久煮羊肉排骨放进烤箱,这样他们不会未煮熟的也不出来强硬和烧毁,这是最好的方法。

一天的视频

1。把肋骨到室温

把冰箱里取出羊肋骨60到90分钟前你想做饭带他们到室温。保持覆盖保鲜膜。

广告

2。预热烤箱

预热烤箱至350华氏度。

3所示。刷油和季节

刷羊肋骨特级初榨橄榄油和到处都是他们在烘烤或烤菜。赛季羊肋骨与海盐或粗盐,新鲜的黑胡椒粉和任何其他香草或香料使用。

广告

4所示。烤

在烤箱烤肋骨没有打开烤箱门1小时。

5。让休息和享受

羊肋骨转移到一个托盘和允许他们休息5分钟前切片和服务。

广告

烤羊肋骨

你需要的东西

  • 羊肋骨,大约4磅。

  • 塑料包装

  • 特级初榨橄榄油,刷牙

  • 海盐或粗盐调味

  • 新鲜的黑胡椒粉,味道

  • 香草和香料如迷迭香、欧芹、鼠尾草(可选)

  • 托盘

  • 烤肉锅

  • 铝箔

烤羊肋骨,你不用煮,只要当你烘烤的。一定要做一个内部温度145华氏度,每美国农业部。

1。把肋骨到室温

把冰箱里取出羊肋骨60到90分钟前你想做饭带他们到室温。让他们覆盖保鲜膜。

广告

2。预热你的烤肉

预热烤焙用具高。

广告

3所示。准备烤肋骨

用铝箔覆盖烤肉锅的底部。烤肉锅的肋骨和刷用特级初榨橄榄油和季节用海盐或粗盐,新鲜的黑胡椒粉和任何你使用药草和香料。

广告

4所示。烤

烤5分钟的肋骨。让他们过来,烤他们额外的5分钟在另一边。

5。让他们休息和服务

羊肋骨转移到一个托盘和允许他们休息5分钟前切片或服务。

广告

烤羊肋骨

你需要的东西

  • 羊肋骨,大约4磅。

  • 塑料包装

  • 特级初榨橄榄油,刷牙

  • 海盐或粗盐调味

  • 新鲜的黑胡椒粉,味道

  • 香草和香料如迷迭香、欧芹、鼠尾草(可选)

  • 烧烤

  • 托盘

  • 铝箔

烤羊肋骨是一个好主意如果你有一个烧烤或者聚会。适当调味,煮的时候他们也品尝美味。这是一种烤羊肋骨。

1。把肋骨到室温

把冰箱里取出羊肋骨60到90分钟前你想煮。让他们覆盖保鲜膜。

广告

2。刷油和季节

刷羊肋骨与特级初榨橄榄油。赛季羊肋骨与海盐或粗盐,新鲜的黑胡椒粉和任何其他你使用药草和香料。

3所示。预热的烧烤

气体烤架预热到350度。如果您使用的是木炭烤架,允许它预热了20分钟。

4所示。烤肋骨

把羊肋骨直接火,煮10分钟。翻转羊肉排骨,煮一个额外的8到9分钟。

5。让他们休息和服务

羊肋骨转移到一个托盘和允许他们休息5分钟前切片或服务。

警告

时不要离开烧烤烹饪排骨,以防滴脂肪导致一个小冲突。令人窒息的带盖子的火焰,或重新放置肋骨如果发生这种情况。

广告

广告

引用和资源

报告一个问题

当前页面的截图

截图加载…