如果避免牛奶蛋白Lactaid好?

很多人避免奶制品,但并不是所有为了同样的理由这样做。而杜绝牛奶中的糖可以寻找一个像Lactaid脱脂牛奶品牌,对牛奶蛋白过敏的人可能需要找到一个无乳糖牛奶的选择。

人有乳糖不耐症,有牛奶过敏的人要避免传统的牛奶,因为它可能使他们生病。的人乳糖不耐症不能消化乳糖,牛奶和乳制品中发现的一种糖,解释了克利夫兰诊所。不经常看到婴儿或幼儿,乳糖不耐症经常遭受成年人,谁会有腹胀和腹泻后食用乳制品。

还有人牛奶蛋白的不良反应。的梅奥诊所指出,有两种类型的牛奶蛋白-酪蛋白和乳清和免疫系统认为这些类型的蛋白过敏的人有害。因此,当牛奶过敏的人使用酪蛋白和乳清,他们将遭受严重的症状:荨麻疹、气喘、瘙痒、咳嗽、气短、呕吐和肿胀的嘴唇,舌头和喉咙。

随着时间的推移,有牛奶过敏的人可以看到拉肚子等症状,腹泻带血,腹部绞痛,流鼻涕,水汪汪的眼睛和婴儿绞痛。牛奶过敏甚至可以导致危及生命的过敏性反应,气道狭窄,呼吸变得限制。

也有可能是不能容忍,虽然不过敏,牛奶蛋白。牛奶蛋白不耐受可能导致消化不适从食用牛奶或奶制品,包括腹胀、气体或腹泻,但你不会看到的严重症状实际上如果你是过敏。

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有人牛奶过敏和乳糖不耐症的人需要寻求不同的替代传统的牛奶。乳糖不耐受的人可以选择脱脂牛奶等品牌Lactaid。产品的网站上解释说,Lactaid制定有乳糖不耐症的人,在Lactaid乳糖已经分解成更容易消化糖葡萄糖和半乳糖;然而,它仍然含有牛奶蛋白(8克每分1杯服务)。

人避免牛奶蛋白需要避免牛奶及其他乳制品,以及一些产品贴上“不含奶的”但仍然包含牛奶蛋白质。检查与乳清成分列表,避免食物,酪蛋白,成分与前缀“注射”(乳糖、乳酸),巧克力、牛轧糖、焦糖、蛋白粉、人造黄油味道,人造奶酪风味和玉米胚芽蛋白酶解物。

如果你有牛奶过敏,正在寻求的东西倒在你的麦片或扣篮你的巧克力饼干,试着找到一个你喜欢的无乳糖牛奶。然而,一定要阅读营养标签。

2016年9月发表的文章食品科学与技术杂志》上看了看植物性无乳糖牛奶制品在市场上和指出,尽管他们越来越受欢迎,一些做充分模仿牛奶的味道,这些方案并不总是营养是一样的。

然而,一个常见的植物选择,豆奶仍受人对牛奶蛋白过敏和乳糖不耐症,和大豆蛋白已经被证明有助于预防一些疾病,报告食品科学与技术杂志》上。它不是完美的选择,为像豆一样的味道有些品牌的豆奶可能让一些消费者。

不幸的是,梅奥诊所指出,几对牛奶过敏的人也会对豆奶过敏。

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