香蕉中的果糖和葡萄糖

香蕉是美国最受欢迎的水果之一。奇基塔国际品牌公司声称，美国人平均每年吃27磅香蕉。香蕉很便宜，一年四季都能买到，它们的含糖量能快速提供天然能量，让你一天都精力充沛。果糖和葡萄糖是香蕉中最丰富的两种糖，它们的含量大致相当。香蕉还含有第三种糖——蔗糖。

根据美国农业部国家营养数据库，一根中等大小的香蕉含有大约105卡路里的热量和大约14.43克的总糖。糖是一种碳水化合物，每克提供4卡路里。这意味着其中近58卡路里仅来自糖含量。换句话说，一个中等大小的香蕉大约含有55%的糖。幸运的是，香蕉含有天然糖，并提供大量的维生素和营养物质，使其成为大多数人的健康选择。raybet投注

一根中等大小的香蕉含有大约5.72克果糖。果糖是一种常见的糖存在于许多水果中，它也存在于香蕉中。当你听说果糖时，它通常是一种有争议的人工生产的果糖，用于加工食品和软饮料中，以高果糖玉米糖浆的形式。然而，天然果糖，像其他单糖一样，为你的身体提供能量。加州医生兼外科医生杰里米·e·卡斯洛指出，尽管你的身体对果糖的代谢不同于其他形式的天然糖，但在有限的量内，果糖对大多数人来说是没问题的。

根据美国农业部国家营养数据库的数据，同样中等分量的香蕉含有约5.88克葡萄糖。葡萄糖，通常被称为血糖，是最常见的碳水化合物。当你吃东西的时候，你的身体会把食物分解成这种简单的糖，这样它就可以为你的细胞提供能量。这是医生在处理糖尿病或低血糖时所测量的。

香蕉的含糖量随着成熟而变化，这一过程由一种叫做乙烯的植物激素控制。绿香蕉几乎都是淀粉，含糖量很低。随着香蕉成熟，淀粉含量下降，蔗糖出现。接下来，果糖和葡萄糖出现并增加。经过大约28天的成熟，蔗糖开始下降。熟透香蕉的糖含量比未熟透和熟透的香蕉要高得多。