如何烹饪熏猪肉跗关节在微波炉或火炉

烟熏火腿有明显的味道让他们在南方流行和德国菜。如果你想知道如何烹饪熏猪肉跗关节在微波炉或火炉,我们有独家报道如何最好的去做。

火腿通常来自猪的腿前,常常在脚踝。他们也被称为猪肉跗关节和可以购买原材料或烟熏和治愈。火腿典当在南部和德国菜很受欢迎,虽然南方菜通常称它为猪脚。

这种类型的肉是相当便宜和几个跗关节和打包在一起。

火腿通常不作为主菜,因为他们没有多少肉。他们的烟熏味道让他们理想的季节,为与豆类或蔬菜。

煮火腿放进烤箱是准备他们的最好方法之一。这里是如何做到这一点,最终投标,可口的烟熏猪肘。

洗净,用纸巾擦干猪肘。

的盐和胡椒调味。

在炉子上煮火腿首先将有助于密封在水分和味道。把你的火腿典当中火煎锅里,布朗两边火腿典当。

把猪肉典当在烤盘里,加入牛肉或鸡肉汤的味道和水分,填补锅大约一半。

在烤箱里烘烤火腿典当了1小时40分钟在华氏400度。

火腿典当保持湿润,大骂它每15分钟汤用润肉者。后大约一个小时做饭,如果你愿意,你可以添加蔬菜。

过去30分钟的烹饪时间,增加热量为完美的425 F烤火腿典当。

无论您使用的食谱和烹饪方法,美国农业部推荐烹饪猪肉145 F的最小内部温度,每美国农业部。衡量一个食物温度计来检查这个煮熟度。

服务你的火腿典当立即或在密闭容器中冷藏3天。

你也可以煮火腿炉子上煮,然后分解肉增加餐。这是一个方法:

在一个汤锅,把炉子上的水煮沸,中高热量。

把你熏猪肉跗关节。

减少热量来炖,继续煮到肉骨头开始脱落。这可能需要3个小时(甚至更多),根据大小的猪肉跗关节。

把跗关节从锅中。使用两个叉子,分解砧板上的肉骨头和肉返回到锅里。加入你所选择的蔬菜,如果使用。

煮至软猪肉和蔬菜。按你的口味加入盐和胡椒粉即可食用,或储存在密闭容器中在冰箱里3天。