几乎所有人都知道吃得太多后感觉太饱或臃肿是什么感觉——事实上,2020年1月的一篇论文临床和转化消化病学在美国,腹胀是最常见的胃肠症状之一,仅在过去的一周里,就有五分之一的人经历过腹胀。
但如果你在每顿饭后都持续感到腹胀或过饱,可能有其他原因,而不仅仅是吃得太多。
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在某些情况下,你的饮食方式或你吃的东西可能是罪魁祸首,而在另一些情况下,可能是一种医疗状况导致了你的症状。
这里有更多的信息,关于什么会导致你在进食后感到过饱或臃肿,什么食物可能是罪魁祸首,什么时候应该去看医生。
1.你吃得太快或太多
大洛杉矶地区的营养师梅丽莎·胡珀注册营养师告诉livestrong网站,人们腹胀的原因有很多。
“你可能会惊讶地发现,这不仅是因为你吃的食物,还因为你的身体道路你吃,”她说。
胡珀表示,有三种常见的饮食方式会导致不舒服的腹胀:
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2.你吃的食物会产生气体
正如你可以猜到的,影响你餐后感觉的不仅仅是你吃了什么,还有什么你吃的东西。常见的会导致腹胀的食物包括某些蔬菜、人工甜味剂和含有果聚糖(一种难以消化的特定类型的糖)的食物,Niket Sonpal医学博士他是纽约市的一名经过委员会认证的内科医生和胃肠病学家,同时也是杜罗医学院的教职员工。
十字花科蔬菜:“我们都听过这首歌,说豆子是‘神奇的水果’,”胡珀打趣道。“但在这种情况下,可能是神奇的‘蔬菜’在起作用。”她指出,腹胀在十字花科蔬菜中很常见,包括西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、球芽甘蓝、卷心菜和白菜。
人造甜味剂:“这是大多数人不知道的东西——人工甜味剂,比如阿斯巴甜在消化系统中保持不变,”胡珀告诉livestrong网站。“也就是说,它们不会像普通食物那样分解。”当你的肠道细菌试图以它们为食时,这就成了一个问题。事实上,你的肠道细菌无法分解它们,导致气体和腹胀。
高果糖的食物:“果糖,一种添加在许多加工食品中的天然糖,对许多人来说很难消化,”Sonpal博士说。根据2014年1月的一篇论文最新胃肠病学报告,有人怀疑,随着果糖在我们的饮食中越来越常见,越来越多的人无法正常消化这种糖。
报告的结论是,许多自认为患有肠易激综合症(IBS)的人实际上患有果糖吸收不良和不耐受,因为人类吸收果糖的能力有限。
报告列出了常见的高果糖食物,如葡萄、西兰花、芦笋、蘑菇、洋葱、豌豆、番茄制品、以小麦为主要成分的食物,当然还有任何含有高果糖玉米糖浆的食物。
胡珀补充说,大蒜和洋葱尤其容易成为腹胀的罪魁祸首,因为它们含有双重的果聚糖和可溶性纤维。
FODMAPs:Sonpal博士解释说,吃太多FODMAPs(可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇的首字母缩写)会导致腹胀,如果一个人对这些类型的碳水化合物敏感。根据斯坦福大学卫生保健, fodmap包括:
- 水果、蜂蜜和高果糖玉米糖浆中的果糖
- 乳糖(乳制品)
- 小麦、洋葱和大蒜中的果聚糖(菊粉)
- 来自豆类、扁豆和豆类(大豆)的半乳聚糖
- 多元醇,是一种含有山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇的甜味剂
- 核果,如牛油果、杏、樱桃、油桃、桃子和李子
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高脂肪食物:“富含脂肪的食物会让你有不舒服的饱腹感,”Sonpal博士说。“脂肪比碳水化合物或蛋白质需要更长的时间来消化,所以它能让胃饱腹的时间更长。”他说,你可以考虑减少每餐的脂肪含量,这样就不会觉得太胀了。
酒精:“如果你喝了太多的酒,尤其是啤酒,它是碳酸的,你会感到腹胀,”Sonpal博士说。多少算太多因人而异。
提示
在你的一生中,你可能会对某些食物产生不耐受,所以记录食物日记可能会很有帮助,记录你吃了什么食物,以及什么时候你感到腹胀,看看是否有联系。
谷蛋白:胡珀补充说,除了碳酸化,啤酒还含有发酵的碳水化合物和麸质,如果你对这种蛋白质敏感,就会导致腹胀。她说:“小麦、大麦和黑麦也会对一些人造成问题,因为它们含有麸质。”
碳酸化作用:Sonpal博士说,苏打水和苏打水等碳酸饮料会在胃里产生更多空气,导致腹胀甚至打嗝和放屁。
高纤维、高蛋白饮食:上述2020年1月的研究临床和转化消化病学研究发现,高纤维、高蛋白饮食比高纤维、高碳水化合物饮食更容易导致腹胀。胡珀说:“在进一步研究完成之前,高可溶性纤维摄入量和高蛋白质摄入量可能是腹胀的共同特征。”
3.你胃有问题
索帕尔博士说,无论你吃什么,或者怎么吃,乳糖不耐症、肠易激综合征或乳糜泻等胃肠疾病也会导致腹胀,或使情况更糟。
肠易激综合症
肠易激综合征是一种“极其常见”的肠道疾病,影响着美国10%到15%的人美国消化病学学院(ACG)。
根据2014年9月的一份报告,高达96%的肠易激综合征患者报告腹胀是他们的主要症状胃肠病学和肝病学。根据ACG的说法,其他常见症状包括反复出现的腹部不适或疼痛,并伴有便秘、腹泻或两者兼而有之。
肠易激综合征在女性中更常见,尽管没有确切的测试来诊断肠易激综合征,也没有确切的治疗方案,但它通常可以通过饮食、降低压力水平和改变某些生活方式来控制。这就是为什么和医生谈谈你可能出现的定期腹胀或其他腹部症状是很重要的。
乳糜泻
的国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)将腹胀或腹部饱腹感列为腹腔疾病的第一个症状,这是一种破坏小肠的消化系统疾病,由麸质引发,麸质是小麦、大麦和黑麦中的蛋白质。
据NIDDK估计,每141名美国人中就有一人患有乳糜泻。乳糜泻的其他症状包括腹泻、便秘、胀气、胃痛、呕吐和苍白、恶臭或脂肪性大便漂浮在厕所里。
乳糖不耐受
乳糖不耐症是一种由乳糖吸收不良引起的常见疾病,这意味着你的身体无法有效地消化乳糖(乳制品中的一种糖)的趋势。
乳糖不耐症最常见的症状是在食用乳制品或任何含有乳糖的东西(如牛奶、冰淇淋、酸奶或奶酪)后不久就出现腹胀、腹泻、腹痛和胀气。
4.你便秘
根据2014年9月的一份报告,大约80%的便秘患者报告有严重腹胀的症状胃肠病学和肝病学。根据梅奥诊所在美国,如果一周内排便次数少于三次,就被认为是便秘。
许多患有便秘的人试图不去看医生,自己“解决”这个问题。但在大多数情况下,便秘有很多因素,所以如果你有定期或慢性便秘,你应该咨询胃肠科医生,制定一个行动计划来控制你的症状,找到根本原因。
5.是别的东西
除了医疗条件和饮食习惯会导致腹胀之外,Sonpal博士指出,某些生活方式因素也会导致腹胀。以下任何一种都可能导致腹胀或使情况更糟:
- 嚼口香糖
- 吸烟
- 戴松动的假牙(这可能会导致你在进食时吞下空气)
- 摄入纤维不足
什么时候去看医生
索帕尔医生说,虽然偶尔觉得吃完饭会有胀腹或过饱的感觉不用担心,但如果你经常出现上腹部或下腹部疼痛、抽筋、便秘或恶心,或者排便习惯发生改变、直肠出血或呕吐(不仅仅是在饭后),你应该去看胃肠科医生。
- 当前胃肠病学报告:“膳食果糖不耐受,果聚糖不耐受和FODMAPs”
- 临床和转化消化病学:“高纤维饮食和宏量营养素替代对腹胀的影响:来自OmniHeart试验的发现”
- 斯坦福医疗保健:“低FODMAP饮食”
- 美国胃肠病学会:“肠易激综合症”
- 胃肠病学和肝病学:“腹胀和腹胀的管理策略”
- 美国癌症协会:《胃癌的症状与体征》
- 美国国家医学图书馆:“吸收不良综合征”
- 国际胃肠疾病基金会:“关于胃食管反流”
- 哈佛健康出版:“当气体让你沮丧时该怎么做”
- 国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所:《便秘的定义和事实》
- 美国国家医学图书馆:“麸质敏感性”
- 国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所:“乳糜泻的症状和原因”
- 梅奥诊所:“便秘”
这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象