太多的特级初榨橄榄油可以对你的健康有害吗?

特级初榨橄榄油是众所周知的健康福利由于抗氧化剂,保护细胞免受损伤和抗炎化合物可以降低心血管疾病和中风的风险。只是知道它的卡路里含量高,如果你想保持健康的体重。raybet投注

橄榄油是天然果汁的水果中提取出来的橄榄树,但根据不同的处理方法,并不是所有的品种都是相同的。营养成分会有很大的波动从一个到另一个品牌,这是明智的选择一个抗氧化剂水平高。

橄榄油品种生产通过手工挤压和紧迫的通常特点是颜色强度更强,弱的香气和较高含量的酚类,根据发表的评论国际分子科学杂志》上2018年3月。成品油,净化提取的油,是缺乏维生素,多酚类物质,植物甾醇和其他营养素。

特级初榨橄榄油是最高等级的橄榄油和最昂贵的。自然产生不热或化学物质,这些食物通常有条款”first-pressed”,“冷榨油品”或“冷提取”列在标签上。

普通橄榄油是一个成品油的混合和初榨橄榄油。它可能被贴上“经典”或“纯”。Brands with the least amount of added virgin oil are often called "light flavor" or "light tasting" olive oil.

饮食中脂肪是重要的。你需要能源和开发和维护你的脂肪细胞。这种营养还可以帮助你的身体吸收脂溶性维生素,包括维生素A、D、E和k .同样,你的身体需要对凝血脂肪和肌肉收缩以及对抗炎症,说哈佛大学卫生。

特级初榨橄榄油的脂肪主要由raybet投注健康的不饱和脂肪酸,主要是不饱和脂肪,如油酸。一汤匙含有9.8克不饱和脂肪和多不饱和脂肪1.4克,根据美国农业部。单不饱和脂肪酸,55至83%油酸。

单不饱和脂肪有抗氧化和消炎作用,橄榄油含有大约75%体积,根据哈佛健康。当代替饱和脂肪,单不饱和脂肪可以帮助改善血液胆固醇水平,通过降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”)和增加高密度脂蛋白(“好”)胆固醇水平。

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特级初榨橄榄油是大量销售的能力抵御心脏病。这可能主要由于地中海饮食的证明健康福利,橄榄油是一个关键组件。根据一项发表在临床审查循环研究2019年2月,证据支持地中海饮食协会更好的心血管健康状况,包括减少冠心病和缺血性中风率。

然而,这并不意味着橄榄油单独是一个神奇的药水,你应该撒在沙拉放弃或被一口吞下。像其他脂肪、高热量。消耗太多的橄榄油会导致过多的热量,每汤匙提供119卡路里的热量。如果你限制热量饮食,缓和的摄入橄榄油可以防止不必要的体重增加。

橄榄油卡路里来自脂肪。的2015 - 2020的美国人饮食指南建议20 - 35%的总热量应该来自脂肪,如果你一天吃2000卡路里。等于每天大约40到70克。自一汤匙的橄榄油提供13.5克的脂肪,每天喝四汤匙将架54克,占很大一部分的分配,即使你删掉所有其他来源的脂肪在你的饮食。

的食品和药物管理局认识到橄榄油的好处,本产品是心脏健康的替代动物性脂肪用于做饭和准备食物。raybet投注科学证据表明,日常消费约一汤匙半油含有高水平的油酸可以降低冠心病的风险。

实现这一可能的好处,十八烯acid-containing油应该取代脂肪和油高饱和脂肪不增加卡路里总数的一天你吃的。

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特级初榨橄榄油中含有一种叫做oleocanthal的酚类化合物,可能有潜在的治疗效果与许多慢性炎性疾病,包括癌症、神经退行性关节退行性疾病,根据发表的评论国际分子科学杂志》上在2014年7月。

研究报道,oleocanthal股独特的抗炎特性与布洛芬,这能有效的减少疼痛和炎症。研究人员建议oleocanthal含量3.4汤匙,或50毫升,每天的初榨橄榄油,会有类似效果的10%成人剂量的布洛芬。

进一步的研究发表在内分泌、代谢及免疫疾病,药物靶点2018年回顾相关的科学证据表明,经常食用的特级初榨橄榄油的风险降低慢性炎性疾病,如风湿性关节炎、炎症性肠病、多发性硬化症、红斑狼疮和牛皮癣。报告属性这些有利影响酚类化合物,具有抗氧化,抗炎和immune-assisting属性。

除了多酚,橄榄油含有维生素E,一种抗氧化剂,可以帮助防止疾病中和体内有害的自由基。自由基是新陈代谢过程的副产品,如消化、或由于环境资源,如污染物。

除了提高你的免疫系统,维生素E有帮助扩大你的血管,这可能有助于防止血液凝块。橄榄油提供每日价值的13% (DV)维生素E /汤匙。

强势发展的风险因素痴呆和认知能力下降是氧化应激和血管损伤。发表的临床试验JAMA内科2015年7月相比,地中海风格的饮食补充了特级初榨橄榄油-每周1升到一个低脂饮食控制。

研究结果包括四年后随访334名参与者的认知测试。结论是地中海饮食与橄榄油(或坚果)补充可能会抵消老龄化与年龄相关的认知下降。证据表明,地中海风格的饮食可以降低老年痴呆症的风险。

因为你的大脑由60%的脂肪ω的形式,主要是不饱和脂肪酸,橄榄油可能在病理生理的疾病中发挥作用。法国一项研究发表在前沿生理学2018年8月了脂肪酸对大脑疾病的影响,如焦虑和抑郁。

研究人员得出结论,低水平的多不饱和脂肪酸对情绪行为可能有负面影响,建议欧米可能是有益的在发展中后备治疗精神疾病。