如何烹饪鸡腩煲锅吗

很高兴一天的工作后回家,知道一个温暖的,可口的食物等着你。慢炖锅鸡招标是一种营养丰富的主菜,只需要一点准备。

厨师托马斯Odermatt导演的屠夫的Roli烤肉分享他的方法使慢炖锅鸡投标LIVESTRONG.com。“烹饪你的鸡里面的玉米苞叶会注入自然疯狂的玉米味道不错,和骨头汤将添加额外的营养物质和芳香,”他说。这道菜让几个小时的味道发展而不用担心烧壳或干燥鸡肉。

“美味,但不是压倒性的,这些鸡腩肉可以单独或和简单的酱汁或肉汁一起食用,“Odermatt导演补充道。他们对蔬菜或谷类做成一笔好伴奏。

使用方法:

1. 腩肉季节鸡用盐和胡椒调味,加辣椒是否需要额外的辛辣。
2. 把鸡腩肉在玉米秸秆(每个外壳一个)。系每一个每一寸垂,一路沿着外壳,外壳内,直到腰部嫩肉紧紧地。
3. 一旦拧紧,把包壳慢炖锅,加入鸡汤。
4. 盖盖煮煲锅和高两到三个小时或低四到六个小时,直到完全煮熟的鸡。
5. 一旦完成,将鸡肉和外壳的慢炖锅,小心翼翼地把皮腩肉。

去骨、去皮的鸡胸肉可以用来代替鸡肉腩肉或招标。这可以改变营养配置文件。

阅读更多:如何做饭去骨、去皮的鸡胸肉慢炖锅

慢炖锅是电器做饭缓慢的温度通常范围从170到280华氏度,笔记的美国农业部的(美国农业部)。长时间烹饪有助于使廉价的肉变得更嫩,会导致破坏细菌食物中毒,这使得这对膳食准备一个安全的选择。

此外,慢炖锅提供巨大的便利和多功能性。他们理想的烹饪高含水量菜如汤、炖汤、砂锅菜,辣椒,都是更有营养和低成本比外卖食物。

许多食物可能早上开始迅速通过几分钟切成分和扔进锅里。这个小投资的时间和精力是非常值得的,因为它允许您在晚上吃晚饭准备好你的家人。

也有可能慢炖锅可能会节省你有点权力法案。他们使用更少的电力比烤箱。

阅读更多:10个简单而美味的慢炖锅的饭菜

保证易腐食品在冰箱里,直到你准备使用它们。商店切碎生蔬菜分别和肉在冰箱里。

把它放进煲锅之前解冻肉。根据美国农业部,如果你把冷冻家禽在锅中,细菌可以在漫长的生长时间需要解冻。使用彻底解冻食物确保肉厨师。

保留热后将原料放入锅中,然后只把盖子盖上搅拌,提倡学院营养和营养学。如果你要在家里,这是一个好主意库克在高设置第一个小时然后低热量的设置在你的食谱。另一方面,如果你去工作,你可以安全地使用低热量为整个烹饪时间。

把剩菜放在冰箱里烹饪后两个小时内完成。再热的食物在微波炉或火炉,直到达到华氏165度。之后可以把热的食物入预热慢炖锅来保持温暖。

保持食物的热等待服务。食物的温度应该保持在至少140 F。