酸奶富含蛋白质和钙,经常被列为健康饮食计划中应该包括的食物。raybet投注但如果你肚子不舒服,你可能会想:为什么某些酸奶会引起腹胀?好吧,你的腹胀可能是由很多原因造成的。一些原因源于酸奶本身,另一些则是因为添加的成分。
提示
你的酸奶可能会让你感到腹胀,因为它含有乳糖或添加的成分,比如果糖。
关于酸奶
酸酸和奶油味的酸奶在许多文化中都是主食,可以很好地与甜味和咸味混合在一起。发酵乳制品是使加热牛奶,然后加入乳酸菌bulgaricus而且乳酸链球菌这是一种细菌,可以将牛奶中的乳糖分解为乳酸,从而产生独特的酸味和浓郁的奶油质地。
今日视频
一个8盎司装原味酸奶包含:
- 138卡路里
- 7克脂肪
- 8克蛋白质
- 11克碳水化合物
- 4.8克饱和脂肪
- 每日钙摄入量的21%
- 每日所需维生素B12的35%
你可能注意到了希腊酸奶比普通酸奶要多一点奶。这是因为希腊酸奶要经过额外的过滤步骤来去除更多的液体,即乳清,以创造更密集、更细腻的质地。然而,这个额外的步骤会改变希腊酸奶中的营养成分。一个8盎司的希腊酸奶包含:
- 220卡路里
- 11克脂肪
- 20克蛋白质
- 9克碳水化合物
- 5.4克饱和脂肪
- 每日所需钙的17%
- 每日所需维生素B12的71%
希腊酸奶的卡路里、脂肪和蛋白质含量较高,但钙含量比普通酸奶要少。
阅读更多:含有益生菌的酸奶品牌
也许是乳糖的问题
虽然发酵过程有助于分解牛奶中的大部分乳糖,但仍有一些残留。如果你有乳糖不耐症,你的酸奶让你变得臃肿,那么你可能要考虑在吃酸奶之前服用一种酶补充剂。或者你也可以选择非乳制品品牌的酸奶。
阅读更多:6种最好的酸奶和4种应该避免的酸奶
看看添加的成分
为什么某些酸奶会引起腹胀?可能是添加的成分。如果你看看杂货店的酸奶区,你可能会注意到酸奶有各种各样的口味。除了果味酸奶,你还可以在酸奶中加入各种配料,比如饼干屑和咸味焦糖椒盐脆饼。
如果这些更像甜点的酸奶,吃完后会导致腹胀,那么它可能是因为糖.糖是一种浓缩的甜食,会引发腹痛、腹胀和腹泻。果糖的问题尤其严重,它可能来自作为调味剂添加到酸奶中的水果或果汁。高果糖玉米糖浆也可能给那些患有糖尿病的人带来麻烦对果糖不耐受.
阅读更多:益生菌和希腊酸奶
如何爆破
如果你刚吃了酸奶,现在觉得肚子胀了,你可能想知道:我怎样才能快速让肚子变平?这个问题没有简单的解决办法。如果你担心腹胀,和你的医生谈谈治疗方法,以帮助快速减轻不适。的美国家庭医生学会建议你可以通过服用非处方药物来减少胀气。
有趣的是,根据2014年10月发表在《美国医学杂志》上的综述和荟萃分析,益生菌(包括酸奶中帮助发酵过程的细菌)可能会减少胀气和腹胀美国胃肠病学杂志.然而,目前还不确定哪种益生菌对消化效果最好,还需要更多的研究。
那么如何在24小时内爆炸呢?你尽你所能防止进一步腹胀。这可能包括避免酸奶和其他给你带来麻烦的食物,限制碳酸饮料的摄入量,不嚼口香糖。当令人讨厌的食物通过消化道时,腹胀就会消失。