大蕉的缺点是什么?

绿色的大蕉在一个木制的桌子。
图片来源:bonchan / iStock /盖蒂图片社

大蕉,称为烹饪香蕉,钾和维生素C的良好来源,b - 6和一个,但是他们也有缺点。虽然大蕉是一种香蕉,美国糖尿病协会认为淀粉类蔬菜,必须添加到你的进餐时间碳水化合物。一些典型的烹饪方法大蕉也呈现一个相对高脂肪食物。

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准备需要

大蕉并不像普通的香蕉是好食品。相反,你需要准备和库克车前草。这个食物需要一个特殊的剥离技术。切断都提示车前草,然后切成几部分。切三个垂直缝在每个块的皮去掉皮。你可能需要删除部分的皮,坚持用削刀切肉。大蕉通常是炒、油炸或用于汤或炖菜。

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糖和碳水化合物

许多的热量大蕉来自糖。一杯切片车前草有22克糖。总的来说,大部分的181卡路里1杯大蕉来自碳水化合物。如果你是糖尿病患者,需要计算你的碳水化合物来控制你的血糖,知道一杯大蕉约30克的碳水化合物。一般来说,美国糖尿病协会建议限制碳水化合物45到60克每顿饭。

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煎增加脂肪

当大蕉油炸,卡路里的数量显著增加,这些额外的卡路里来自脂肪。只是一杯油炸大蕉几乎14克脂肪,365卡路里。煎大蕉也增加了碳水化合物,因为大蕉损失超过一半的水量煮好后用这种方式。油炸大蕉总共约58克碳水化合物。

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车前草芯片

车前草芯片往往作为快餐食品杂货店出售。大蕉采取这种形式时,他们有18克碳水化合物和8克脂肪在典型的份1盎司,这可能是在营养标签作为28-gram上市服务。一份1盎司151卡路里。典型的车前草芯片也是咸,1盎司给你57毫克钠。车前草芯片通常是在4 - 12盎司袋。吃一整个盎司袋意味着你在超过600卡路里,72克的碳水化合物,32克脂肪,228毫克的钠。美国心脏协会建议限制每天1500毫克钠。

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