涡轮肉鸡和许多家庭厨师正在日渐普及。这些便携式对流烤箱包括一个大玻璃罐和一个风扇盖。风扇吹在烤箱加热空气,甚至导致和高效的烹饪。涡轮烤肉,因此,一个简单的方法来准备肉。此外,厨师,热空气融化的脂肪部分肉,让肉又嫩又多汁。肉的厨师在自己的果汁,不需要添加食用油。
炖
步骤1
使用你最喜欢的猪排,烤甚至肋骨。猪肉洗净在自来水和下水道了。把大蒜,盐和胡椒和外套这种调味料混合的肉。添加不同,你选择的添加额外的调味料。草药配猪肉包括香菜种子、香菜、孜然、迷迭香、鼠尾草、茴香、美味和百里香。
一天的视频
步骤2
将猪肉放入锅提供足够的水来保护它。加入月桂叶和把水煮沸。炖半小时或直到肉嫩,然后让它坐之前冷却放置在烤焙用具。
步骤3
预热的涡轮肉用鸡425 F,约220 c .冷却猪肉时足够处理容易,它可以放在里面的线架烤焙用具。
步骤4
烹调猪肉在涡轮肉用鸡大约45分钟,直到皮肤变成一个丰富的棕色和变脆。把肉,把它放到一边抽走15分钟,然后把它剪服务。
腌制
步骤1
把猪肉和腌料成分在一个封闭的塑料袋,让猪肉坐,冷藏一小时以上,再用。腌料由石油的主要成分;酸,如醋、柠檬汁、或酒;和香料。随着食物站在混合物,酸和石油锁香料到肉的味道。
步骤2
排水425 F的肉和煮,或约220 C,肉用鸡约一小时或直到肉嫩。
步骤3
让肉类冷却和你最喜欢的肉汁一起食用或烧烤酱。
你需要的东西
涡轮烤肉
大的锅
3磅猪肉
2瓣大蒜切碎
月桂叶
胡椒
盐
肉类温度计
提示
如果地壳肉似乎燃烧之前完成,可以减缓烹饪时间通过降低机架上,拒绝肉用鸡温度或把一块铝箔松散超过顶部的肉。
美味的餐,添加蔬菜,如胡萝卜,洋葱,辣椒和土豆放到架子上下面一个猪肉烤。肉的脂肪滴到蔬菜和将分散的烤肉的热空气。烹饪蔬菜的10到15分钟至软,然后删除,留下肉完成烹饪。
警告
吃未煮熟的猪肉了食源性疾病的风险。使用食物温度计是一种可靠的方法来确保你的食物是可以安全食用。猪肉是完全做当它到达一个内部温度至少145 F在远离热源。
不削减或切猪肉在烹饪前。否则,天然果汁的肉烤过程中逃脱,肉会变干。
保持适当的温度是很重要的。涡轮肉鸡库克更有效地比传统烤箱,应该注意,肉不开始燃烧在外面之前,内部是完全煮熟。