如何烹饪贝壳在电动焙烧炉土豆吗

扇形的土豆作为美味的配菜。
图片来源:bhofack2 / iStock /一些

台面电动烧烤者提供了一种方便和节能替代全尺寸的烤箱在厨房里。他们特别有用在大型聚会,当有多个要求在主炉。

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你可以用烘烤器准备一个火腿或土耳其,例如,从而使烤箱配菜。或者,您可以使用烤箱的主菜和烘烤器准备一个扇形的土豆等配菜。

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扇形的土豆

扇形的土豆是一个方便,被广泛食用的配菜,可以准备砂锅的形式。这道菜呼吁薄片土豆分层进砂锅盐和胡椒,然后白酱,烤,直到土豆是温柔的。

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土豆的淀粉变稠的酱汁,给这道菜丰富和奶油的纹理。大多数食谱呼吁一些洋葱土豆更美味。许多使用奶油汤酱的一部分额外的味道,或加火腿,熏肉或奶酪。

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工作台面焙烧炉

有两个选项让贝壳土豆台面焙烧炉,取决于大的一组服务,为什么你使用焙烧炉。

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  1. 首先,two-quart砂锅可以提供6到8作为配菜。你会烤two-quart砂锅烘烤器释放你的烤箱的其他用途。
  2. 第二个选择是准备你的贝壳土豆直接烘烤器的插入,把它当作一个巨大的砂锅菜。在标准18-quart焙烧炉,可能为40到60份。

在一个砂锅

准备你焙烧炉的扇形的土豆作为一个传统的砂锅,首先彻底润滑砂锅菜。组装中指示的土豆和酱汁在盘子里你最喜欢的食谱。

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代入灶台烘烤器和预热与盖子350华氏度的地方。一旦加热,把线架在烘烤器,设置砂锅放到架子上。涵盖了焙烧炉,烤75到90分钟,直到腿泡沫和增厚,和土豆是温柔的。

在烘烤器

准备有啥直接烘烤器使得更大的批处理。一个18-quart烘烤器可以轻松容纳12夸脱的砂锅,大致相当于五9 - 13英寸砂锅菜。这将需要大约25磅的土豆。

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油脂焙烧炉和行用铝箔或羊皮纸如果需要清理降到最低。组装配方烘烤器的烤盘上,然后把锅放在烘烤器并将其设置为350度。封面,烤大约一个半小时,直到泡沫和增厚,砂锅土豆是温柔的。

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