25种raybet投注健康的土豆食谱,既舒适又营养

这25个食谱可以让你在尝试多吃蔬菜的同时,轻松享用土豆。
图片来源:severija / iStock /一些

人们吃土豆已经有几千年的历史了。这种根茎类蔬菜最初是由古秘鲁的印加人种植的,但今天仍在世界各地以各种食谱享用。

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据世界卫生组织介绍,土豆富含多种营养物质,包括纤维、铜、钾、维生素C和B6美国农业部.它们脂肪和蛋白质含量低,主要由碳水化合物组成。

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除了是维生素和矿物质的营养来源外,土豆还以饱腹和满足而闻名。根据2018年11月的一项研究,与其他富含碳水化合物的食物,如大米和意大利面相比,土豆可以帮助你在吃完后感到更饱营养物质

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尽管吃土豆有很多好处,有些人还是不吃。但复杂碳水化合物土豆可以帮助你满足你的营养需求,为你的身体提供能量。

虽然有些土豆食谱的热量和脂肪含量可能很高,这取决于配料,但有很多土豆食谱可以为任何饮食计划提供健康的补充。此外,它们既舒适又美味。

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最重要的是你怎么处理土豆。所以,这里有25个食谱可以帮助你消耗掉这些土豆。

1.个人大小的隔夜薯饼

这些薯饼有内置的分量控制。

你会喜欢上这些方便的个人大小的薯饼,以及美味的馅料。作为一名营养学家,我可以支持鸡蛋和彩色小土豆的营养搭配,最重要的是,当涉及到体重管理时内置分量控制

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得到了个人大小的隔夜散煎饼食谱还有营养信息。

2.迷迭香披萨饼

全谷物可以帮助你控制体重。
图片来源:杰基Newgent

相信我们:即使没有酱汁或奶酪,这道菜的味道和营养都很好。迷迭香、洋葱和土豆的组合让这道菜成为一道美味佳肴。全麦面点粉和全麦披萨面团让这道菜在营养学家的眼中名声大噪。

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得到了迷迭香披萨馅饼食谱还有营养信息。

3.阿齐亚戈烤土豆角加酸奶油和香葱

不要去汽车餐厅,在家做这些更健康的薯条吧。
图片来源:Livestrong.com

从营养上讲,快餐薯条没有任何可取之处。一份中号的含大约375卡路里,18克脂肪,220毫克钠,50克碳水化合物,5克纤维和4克纤维美国农业部.让我们面对现实吧:如果你要去汽车餐厅,你可能不只点薯条。

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阿齐亚戈烤薯角是一种更健康的选择,但仍然非常美味。每份只有224卡路里(你可能不会用汉堡和苏打水搭配),16克脂肪,606毫克钠,17克碳水化合物,2克纤维和3克蛋白质。

4.烤土豆沙拉配羽衣甘蓝和粗粒芥末

这道不含蛋黄酱的土豆沙拉食谱将是夏日烧烤的热门。
图片来源:谢尔可以见到效果

这个土豆沙拉食谱的改头换面是赢家。一份典型的蛋黄酱土豆沙拉含有358卡路里和20克脂肪美国农业部.这道菜不仅能减少60%的卡路里,还能通过添加羽衣甘蓝来增加营养。

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5.紫土豆和家禽墨西哥玉米卷

这些五颜六色的玉米饼既美味又营养。
图片来源:杰基Newgent

土豆加西班牙香肠加墨西哥玉米卷。除了味道鲜美,它们对你也有好处。每个玉米卷的热量低于150卡路里,这意味着健康的一份大约是两到三个玉米卷。raybet投注

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此外,根据2015年6月的一项研究,土豆中的紫色来自一种叫做花青素的植物化合物食品科学与技术.根据2018年6月的一篇论文,这些化合物具有抗氧化特性,有助于心脏健康人类营养的植物性食物

得到了紫土豆和家禽香肠玉米饼食谱还有营养信息。

6.三色土豆串和蘸酱

蘸酱的土豆棒是一道有趣的开胃菜。
图片来源:杰基Newgent

如果你很难让你的孩子吃蔬菜,那就把它们放在棍子上,然后蘸酱。让食物变得有趣和吸引人,比如把土豆串起来,加入健康的蘸料,可以帮助你的孩子raybet投注想要要多吃蔬菜,要按规矩来美国农业部

这很关键,因为93%的孩子每天没有摄入足够的蔬菜疾病控制和预防中心.不过,把这些烤串端上来,它们肯定会大受欢迎!

得到了三色土豆串和蘸料食谱还有营养信息。

7.富含蛋白质的Cajun Hash Brown

早餐摄入蛋白质有助于实现减肥目标。
图片来源:Livestrong.com

这种素食早餐提供了健康的宏观平衡,一定会让你一整天都感到满足。raybet投注每份约含有40%的碳水化合物、40%的脂肪和20%的蛋白质。

传统的早餐食物,如燕麦、谷物和吐司都是碳水化合物,蛋白质含量不足。这就是为什么大多数人在一天的午餐和晚餐中摄入蛋白质的原因,根据2014年1月发表在《美国科学院院刊》上的一篇论文营养学杂志

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在早餐中加入蛋白质对帮助建立精益肌肉很重要,这对维持你的新陈代谢起着重要作用,最终支持你的健康减肥目标.这道菜提供了12克的饱腹营养。

得到了富含蛋白质的Cajun哈希布朗食谱还有营养信息。

8.素食脆皮玉米饼

酥脆的玉米饼,里面有土豆和其他蔬菜,是一顿饱腹(美味)的晚餐。

如果素食主义者觉得他们错过了马铃薯玉米卷的魔力(见上面的食谱#5),不要害怕——我们已经为你准备好了。这种无肉的选择用豆类代替。搭配奶酪和希腊酸奶,每个玉米卷可以提供8克蛋白质。

得到了素食脆皮玉米饼食谱还有营养信息。

9.土豆沙拉配防风草和毛豆

加入毛豆和希腊酸奶有助于增加这道菜中的蛋白质。

通过减少蛋黄酱,加入希腊酸奶,你减少了脂肪,是的,但你仍然保留了我们所知道和喜爱的土豆沙拉的奶油味,同时也增加了蛋白质含量。

与传统的土豆沙拉相比,这个食谱的卡路里要低得多。每份土豆的热量不到140卡路里,而一份家常土豆沙拉的热量超过350卡路里美国农业部

得到了土豆沙拉与欧洲防风草和毛豆食谱还有营养信息。

10.烤太阳蓟汤

在繁忙的工作日晚上做混合汤很简单。
图片来源:亚瑟Bovino

奶油汤通常意味着,嗯,添加了奶油,这相当于更多的饱和脂肪和卡路里。这个食谱的诀窍是通过加入土豆和混合汤来达到奶油味

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说到减肥,混合汤可能会占上风。根据2012年10月的一项研究,浓稠的混合汤需要更长的时间来消化,并提供最大的饱腹感欧洲临床营养学杂志

得到了烤太阳蓟汤的食谱还有营养信息。

11.烤盐醋薯片

这些薯片是无油的,在烤箱中烘烤,比你典型的薯片零食更健康。
图片来源:亚瑟Bovino

我们不能忘记薯片!是的,如果你用烤薯片代替油炸薯片,并且完全不用油的话,你最爱的咸零食是健康raybet投注的。醋有助于让薯条饱和,这样你就不会错过油,同时还能增加味道和咸味。

每份只有121卡路里,26克碳水化合物,3克纤维,4克蛋白质,而且不含脂肪。一份典型的薯条多提供25%的卡路里(157卡路里),10克脂肪,15克碳水化合物,仅1克纤维和2克蛋白质美国农业部

得到了烤盐醋薯片食谱还有营养信息。

12.甘薯冰沙

冰沙仍然可以是甜的,并提供一份蔬菜和红薯。
图片来源:真正的食物一生

把水果冰沙挪开,给甘薯冰沙让路。顾名思义,红薯是有益土豆的甜源。据《每日邮报》报道,每杯咖啡含有4克纤维和2.1克蛋白质,营养状况令人印象深刻美国农业部

制作甘薯冰沙需要一些准备工作,但结果是值得的。提前把你的红薯去皮、切碎、煮熟并冷冻起来,在一周的早上加入一杯左右的冰沙,以一顿富含纤维的早餐开始你的一天,这对你的味蕾来说是愉快的。

得到了甘薯冰沙食谱在Real Food Whole Life网站上提供营养信息。

13.地中海马铃薯沙拉

土豆和香草可以做一道快速健康的配菜。raybet投注
图片来源:感觉好吃货

土豆沙拉可以有很多种选择,这个食谱提供了地中海风味。这道菜需要用到黄土豆、红洋葱、卡拉马塔橄榄和欧芹、香菜等新鲜香草,所以味道浓郁,营养丰富。柠檬调味汁增加了柑橘的味道,还提供了一些维生素C。

这道菜只需要10分钟的准备,所以把它留到繁忙的工作日晚上吧。它可以冷着吃,也可以热着吃,所以它是准备晚餐和夏天午餐的完美选择。

得到了地中海马铃薯沙拉食谱和营养信息在Feel Good Foodie。

14.甘薯吐司

你可以选择甜的或咸的,但是你永远不会错选择红薯吐司。
图片来源:吃鸟食

如果你习惯了每天早餐都吃同样的食物,那么用红薯来代替吐司可以为你的饮食增加更多的营养。

红薯吐司的用途比你想象的要多。在水果和果酱的浇头中融入自然的甜味,或者在坚果和种子黄油中加入美味。组合是无穷无尽的,所以你永远不会厌倦这个。

得到了红薯吐司食谱和营养信息在吃鸟食物。

15.土豆菠菜肉馅煎蛋饼

提前做一个土豆馅的煎蛋饼,作为即食早餐。
图片来源:配方好

在晚上准备早餐可以让你在早上更容易做出健康的选择raybet投注食品及药物管理局.这个菜肉馅煎蛋饼的食谱只需要10分钟就可以搅拌好,可以放在冰箱里作为一周的快速早餐。

没有什么比找到已经准备好的早餐更方便的了,在上学或上班前,可以放进烤箱或用微波炉重新加热。鸡蛋和奶酪提供蛋白质,而蔬菜提供纤维、维生素和矿物质。

得到了土豆菠菜肉馅煎蛋饼食谱以及营养信息。

16.黎巴嫩辣土豆

这道传统的黎巴嫩菜通常是油炸的,但烤是一种低脂的选择。
图片来源:小阳光厨房

Batata harra,翻译过来就是“辣土豆”,是黎巴嫩的一道传统菜肴。它通常包括油炸土豆,但烤蔬菜是一种低脂的选择,可以享受没有油脂的美味菜肴。

这道菜需要的原料和全脂版的一样:柠檬汁、香菜、大蒜和红辣椒片。任何类型的土豆都可以做这个食谱,所以用你手头的土豆,这样你就不用去杂货店了。

得到了黎巴嫩辣土豆食谱和营养信息在小阳光厨房。

17.甘薯鹰嘴豆泥

将红薯粉碎成奶油鹰嘴豆泥,这是一种富含纤维的蘸料。
图片来源:吃不完的饭

将任何食材纳入你的饮食计划的一个简单方法是将其变成酱汁或蘸料。你可以把鳄梨做成鳄梨色拉酱,黄瓜做成酸奶黄瓜,红薯做成鹰嘴豆泥。

这道菜不仅富含纤维、维生素和矿物质,还可以在鹰嘴豆泥中加入胡萝卜、甜椒或全麦饼干等切碎的蔬菜来增加营养。

得到了甘薯鹰嘴豆泥食谱和营养信息在无尽的一餐。

18.印度土豆汤

咖喱里有土豆和温暖的印度香料。
图片来源:我的心甲壳虫

炸薯条和土豆泥等美国食谱使这种根类蔬菜在美国非常受欢迎,但土豆也是印度菜的重要组成部分。

咖喱,一种用土豆和香料做的印度菜,是一种快速、简单、舒适的方法,可以用完你储藏室里的土豆,同时扩大你的味觉。这个食谱需要酥油它是黄油的无乳糖替代品。

得到了印度土豆汤食谱和营养信息在My Heart甜菜。

19.黑豆红薯辣椒

把黑豆、红薯和其他一些食材倒进锅里,晚餐就做好了。
图片来源:真正的食物一生

用土豆做饭并不复杂。这道辣椒食谱只需要少量简单的食材。传统辣椒用的是碎牛肉中的动物蛋白,但这款素食食谱的蛋白质来自黑豆。

虽然这道土豆食谱非常简单,但你可以在上面加点墨西哥辣椒片、香菜、葱花或鳄梨。

得到了黑豆红薯辣椒食谱在Real Food Whole Life网站上提供营养信息。

20.西南马铃薯沙拉

这款色彩丰富的沙拉清爽可口,营养丰富。
图片来源:食谱反叛

如果你喜欢西南风味,那就把你的土豆沙拉改成小土豆玉米卷沙拉吧。玉米和土豆是既营养又美味的组合。玉米富含不溶性纤维、B族维生素、锌和铁梅奥诊所

制作这道食谱既快捷又简单——把土豆、玉米、西红柿、洋葱和甜椒等蔬菜和墨西哥辣味油醋汁混合在一个大碗里。结果就是一道清爽的沙拉或配菜,非常适合野餐、聚餐和聚会。

得到了西南土豆沙拉食谱和营养信息在食谱反叛。

21.土豆泥配香草和大蒜

捣烂土豆并不会改变它们的营养成分,但会让口感和外观更有趣。
图片来源:动物园晚餐

没有比土豆、黄油和帕尔玛干酪更好的组合了。改善奶油土豆的唯一方法是将它们与新鲜的香草(如欧芹)和香料(如大蒜和意大利调味料)搭配,这正是这道食谱所做的。

它还提供了令人满意的嘎吱嘎吱的外观,同时保持土豆的内部柔软和奶油。

得到了土豆泥配香草和大蒜食谱和营养信息在动物园的晚餐。

22.素食泰式土豆咖喱

辣土豆咖喱是为那些想要增加辣味的人准备的。
图片来源:Nutriciously

就辣度而言,土豆食谱通常都很温和,但这是为那些能承受辣度的人准备的。它需要泰国红咖喱酱和红辣椒片,这会让你的味蕾兴奋起来。

吃辛辣食物实际上可能对健康有益。根据世界卫生组织的研究,它们与改善心脏健康和减少炎症有关克利夫兰诊所

得到了素食泰国土豆咖喱食谱和营养信息。

23.烤土豆和胡萝卜

土豆和胡萝卜是一对营养丰富的组合,用橄榄油和香料烘烤后味道鲜美。
图片来源:盐和薰衣草

烤蔬菜是最有营养的烹饪方法之一,因为它只需要很少的脂肪。这种烹饪方法在准备方面也很快,不过在放入烤箱之前,你必须清洗、削皮和切碎蔬菜。

烤盘食谱像这一款非常适合忙碌的工作日晚上。此外,胡萝卜是纤维、锰、维生素a和维生素B6的重要来源美国农业部

得到了烤土豆和胡萝卜食谱以及Salt & Lavender的营养信息。

24.希腊柠檬土豆

这些柑橘味的土豆味道浓郁,富含维生素C。
图片来源:吃不完的饭

柠檬汁是许多食谱中营养丰富的补充。据《世界卫生组织》报道,柠檬汁以其维生素C含量而闻名,但它也是钙和钾等矿物质的来源匹兹堡大学医学中心

把它挤在三文鱼上,混合在水里,加到沙拉酱里——它的酸度可以提高其他食材的味道,同时让食谱更美味。

这道希腊风格的土豆食谱依靠柠檬汁来增加浓郁的味道,同时还添加了一些营养成分。柠檬汁、大蒜和欧芹的味道融合在一起,这道菜营养均衡而且味道。

得到了希腊柠檬土豆食谱和营养信息在无尽的一餐。

25.土豆泥披萨皮

证明你可以用土豆做任何东西。
图片来源:Nutriciously

披萨是一种舒适的经典,当你想专注于更有营养的食物时,你不必放弃它。老土豆就是答案。你可以把它用作披萨的配料或饼皮,在这种情况下,你可以在上面加更多的蔬菜。

这个土豆食谱很简单,而且对素食主义者很友好。

得到了土豆泥披萨饼食谱和营养信息。

图片来源:LIVESTRONG.com/Creative

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